小雪防寒，也需清內(nèi)火

小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，從每年11月22日或23日開(kāi)始，到12月7日或8日結(jié)束。從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始，北方開(kāi)始下雪，氣溫繼續(xù)走低，東北風(fēng)明顯增多。此時(shí)我國(guó)北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下，同時(shí)長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。

雖然這段時(shí)間天氣比較寒冷，但閩南俗話說(shuō)“十月小逢春”，意思是說(shuō)，十月天氣有時(shí)候會(huì)像春天一樣溫暖。這種時(shí)冷時(shí)熱的天氣，特別是老年人、兒童要注意預(yù)防感冒及冬季高發(fā)疾病。

做好防寒保暖工作，就能在一定程度上預(yù)防疾病的發(fā)生。特別要注意頭部的保暖，“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”，意思是說(shuō)，頭部是所有陽(yáng)經(jīng)匯集的地方，最不能受風(fēng)寒。在小雪這個(gè)節(jié)氣，人們外出時(shí)，最好戴上帽子、圍巾，保護(hù)好陽(yáng)氣不受外邪侵襲。

小雪天氣雖冷，人們也不能把自己包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，否則就容易生“內(nèi)火”。在11月中旬北方的室內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始供暖，外面寒冷，室內(nèi)溫暖。人們的穿著應(yīng)該根據(jù)室內(nèi)外的溫度合理調(diào)整，如果在室內(nèi)也穿得嚴(yán)實(shí)，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去，就容易生“內(nèi)火”，也就是人們常說(shuō)的容易上火。

到了冬天，經(jīng)常聽(tīng)周圍的人說(shuō)，自己上火了，口腔潰瘍了，或者臉上來(lái)了許多不速之客。這些都是內(nèi)火的表現(xiàn)。除了天氣原因外，也與人們的日常飲食有很大關(guān)系。冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，很多人貪吃羊肉、狗肉、火鍋等，這些食物也容易導(dǎo)致內(nèi)火產(chǎn)生。

因此，冬季飲食應(yīng)該注重清內(nèi)火，多喝些熱湯，如蘿卜湯、豆腐湯、白菜湯等，既能緩和身體，又能補(bǔ)充津液。特別是蘿卜和白菜，都屬于應(yīng)季蔬菜，富含維生素及多種微量元素，而且白蘿卜能清火降氣、消食，非常適合這個(gè)節(jié)氣里食用。

到了冬季，人們的進(jìn)食量會(huì)普遍增多，殊不知，暴飲暴食會(huì)引發(fā)多種疾病。研究發(fā)現(xiàn)，心腦血管疾病、胃腸病、糖尿病等均與長(zhǎng)期飽食、多食密切相關(guān)。像人們熟知的急性胰腺炎就是暴飲暴食的直接后果，搶救不及時(shí)足以致命。

因此，小雪節(jié)氣前后，人們應(yīng)該適當(dāng)節(jié)食。特別是老年人新陳代謝緩慢，所需的營(yíng)養(yǎng)消耗也相對(duì)減少，適當(dāng)節(jié)食有助于延年益壽。