許多飲食方法常常會(huì)導(dǎo)致我們體重增加甚至引起消化疾病，美國(guó)《新聞周刊》的一篇文章告訴人們，最好的飲食方法是坐在餐桌前聚精會(huì)神地吃飯。文章還列舉了以下7種最差的飲食方法。

◎在廚房里吃東西：站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會(huì)在無(wú)意中增加熱量的攝入。同樣地，面對(duì)剩菜，人們所攝入的熱量也會(huì)增加。

◎吃東西太過(guò)匆忙：當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646cal，而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579cal。此外，匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃病。

◎在工作忙時(shí)吃東西：從早上開(kāi)會(huì)時(shí)的免費(fèi)甜點(diǎn)到中間休息時(shí)的免費(fèi)飲料等，整個(gè)工作時(shí)間似乎成了一個(gè)不斷攝入熱量的過(guò)程。

◎在昏暗中吃東西：美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為，在吃飯的時(shí)候，昏暗的燈光會(huì)減少人們的害羞感。

◎吃東西嚼得太少：大量的研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛。那么，怎樣才能算得上充分咀嚼呢？一般來(lái)說(shuō)，嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。

◎在餐館里吃東西：大量的研究表明，經(jīng)常性外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。

◎在屏幕前吃東西：無(wú)論是在電腦還是電視機(jī)屏幕前，邊吃東西，邊長(zhǎng)時(shí)間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無(wú)意識(shí)的飲食。

一些主要研究機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn)，看電視是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)危險(xiǎn)因素，對(duì)于青少年尤其如此。邊吃東西，邊看電視會(huì)帶來(lái)雙重危害：它會(huì)增加無(wú)意識(shí)的飲食，并占用了那些用來(lái)進(jìn)行消耗熱量的活動(dòng)時(shí)間。