對于藥酒的制作，選用適宜的藥材固然是最為重要的。只有藥材選對了，才能使藥酒發(fā)揮出真正的養(yǎng)生保健或治療疾病的功效。從養(yǎng)生保健、補益虛損的角度講，藥酒的選用材料主要包括補氣、補血、補陰、補陽四大類。而不同的補益藥材也可以經(jīng)過合理配伍應(yīng)用，以起到雙重的補益效果。而從治療疾病的角度講，藥酒的應(yīng)用范圍大多集中在活血化瘀、祛除風(fēng)濕和安神助眠等方面，在應(yīng)用具有治病功效的藥酒的同時，還可配伍應(yīng)用具有一定補益作用的藥材，這樣，既可治病，又能補益身體。具體說來，不同功效的藥材有其不同的選用方法。

1.補氣藥　是指具有補氣作用，能夠用于治療氣虛諸癥的藥物。人體臟腑中，脾、肺二臟是最易發(fā)生氣虛之處，因而補氣藥常用于補益脾氣不足和肺氣不足二證?？蓱?yīng)用于制作藥酒的常見補氣藥，包括人參、黃芪、白術(shù)、山藥、黨參和大棗等。

2.補血藥　是指具有補血功效，又能用于治療血虛諸癥的藥物。一般血虛者往往兼有陰虛，因而應(yīng)用補血藥的同時，還應(yīng)配伍補陰藥；但有些補血藥也兼有補陰之功，因而應(yīng)用時需多加留意。另外，由于氣血具有互補互助的作用，因而在補血的同時，加用一些補氣藥，又能起到增強補血效果的作用。可應(yīng)用于制作藥酒的常用補血藥主要有當(dāng)歸、熟地黃、何首烏、白芍、阿膠和龍眼肉等。

3.補陽藥　是指具有補益人體陽氣的作用，可用于治療陽虛諸癥的藥物。補陽藥多用于補益腎陽，既能補助陽氣，又能起到補益精血、強筋健骨與強腰抗衰老等作用。常見的可應(yīng)用于制作藥酒的補陽藥，主要包括鹿茸、冬蟲夏草、巴戟天、肉蓯蓉、仙茅、杜仲、續(xù)斷和菟絲子等。需要注意的是，補陽藥性燥熱，如若體質(zhì)是陰虛火旺，則不宜應(yīng)用補陽藥。

4.補陰藥　是指具有滋陰、生津、潤燥作用，可治療陰虛諸癥的藥物。陰虛多見于肝腎陰虛、肺陰虛和胃陰虛等?？捎糜谥谱魉幘频某Ｓ醚a陰藥主要有沙參、麥冬、天冬、枸杞子、玉竹和桑椹等。

5.活血藥　是指具有通調(diào)血脈、行血散瘀功效的藥物?；钛幬锍Ｅc行氣類藥物配伍應(yīng)用，氣行則血行，這樣便能增強活血之效?？捎糜谥谱魉幘频某Ｓ没钛幹饕写ㄜ?、延胡索、丹參、雞血藤、桃仁和紅花等。

6.祛風(fēng)濕藥　是指具有祛風(fēng)、除濕、解除痹痛功效的藥物。應(yīng)用這類藥物制作藥酒，對于風(fēng)濕痹痛、筋脈拘急、半身不遂和腰膝酸痛等癥都有較好的療效。常用可制作藥酒的祛風(fēng)濕藥包括桑寄生、五加皮、防己和獨活等。

7.安神藥　凡是具有安神、定志功效的藥物均為安神藥。采用安神藥制作藥酒，對于心氣虛、心血虛、心火亢盛所導(dǎo)致的心神不寧、心悸、失眠等癥均有較好的療效。常用的主要有朱砂、遠(yuǎn)志、酸棗仁、柏子仁和合歡皮等。