別讓你自己對機場和飛機上的食物有任何的同情之心。實際上，這些食物都是多糖、多脂肪、超量的，會給你的健康帶來一定的危害。因此最好在自己的手提箱中自帶一些零食，比如杏仁、果脯、高纖維低糖的“能量棒”。

2.第二步： 自信地點菜

如果服務(wù)生讓你很厭煩，那么馬上讓他們閉嘴。別擔(dān)心自己問題和要求太多，也別害羞。在廚房和餐桌之間跑來跑去是他們的工作，而且他們是想取悅你的。下面是一些建議：

①時刻注意份量。相信我們，你可能不需要點開胃菜和主菜。一些餐廳以每頓飯的份量要比正常份量多七倍而著稱。

計劃好盤子里的食物份量，或者讓服務(wù)生在飯前就把一半吃的打包好。為什么想要把多余的食物拿開呢？賓州大學(xué)的一項研究表明，當(dāng)參與者得到的食物多余所需的時候，他們也吃的干干凈凈，而且吃完也不覺得特別撐。

②開胃菜的份量都比較正常。點一道自己最喜歡的菜，然后再配點沙拉，或者點兩份開胃菜，其中一份是素的。

一定要問清楚。這道菜是油炸的嗎？用什么調(diào)料？每道菜的配菜是什么？可以把白米換成糙米嗎？

③一定要些調(diào)味劑和蘸料。你會發(fā)現(xiàn)其實你需要的調(diào)味劑和蘸料很少。

④在肚子餓的時候不要點新菜。如果你點了，那么很可能就會吃多，然后就開始后悔。如果你很餓，點一道備用菜吧。

⑤多點蔬菜。點一份大的混合沙拉，或者橄欖油燉蔬菜，或者蒸蔬菜（蒸蔬菜一般都配有蘸料）。

⑥小口喝肉湯。湯是很好的可以填飽肚子的食物。一定要點蔬菜多，肉汁和豆子做的湯，不要點奶油湯和雜燴湯。

3.第三部：圓滿地結(jié)束點菜

服務(wù)生拿著點菜單走了以后，你也不能放松警惕。下面是一些你要注意的問題：

①保持警惕。當(dāng)我們聊天的時候，很容易地想都不用想就會把盤子里的東西吃光。吃完了自己的一份后就讓服務(wù)生把剩下的食物打包。好處就是明天的午餐或者晚餐不愁了。

②飯后喝點茶。姜茶有助于消化，綠茶對健康特別有好處。許多餐廳都提供進口茶，所以飯后來點茶吧！有些茶有水果味，是很好的甜點替代品。

③給所有人點份甜點。吃三小口巧克力蛋糕是沒什么大問題的。一定保證其他人會把這份甜點吃光。