孩子究竟可不可以吃糖？為了這個問題，專家及孩子的家長關(guān)注了好多年，也討論了好多年，但一直也沒有得到一個統(tǒng)一的說法，在這里，我們首先需要對糖作個一般性的了解。

糖，又稱為“碳水化合物”，它是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，與蛋白質(zhì)和脂肪共同組成三大產(chǎn)能營養(yǎng)素。以我們中國人的膳食模式來講，它應(yīng)該是“產(chǎn)能的大部隊或主力軍”，我們每天所需要的能量的60%～70%是由糖類來提供的。糖類可以簡單地分為單糖、雙糖和多糖。我們每天所吃的主食和烹調(diào)用的淀粉里含有很多的多糖，而孩子們喜愛的糖果則主要是單糖、雙糖了。多糖在體內(nèi)經(jīng)過消化后變成單糖、雙糖才能夠被吸收。

說到這兒，我們明白了一個道理，那就是糖類是我們隨時隨地都需要的營養(yǎng)素，但絕不意味著非得以糖果的形式吃進去，我們每頓飯吃進去的主食在肚子里都能變成糖。所以，說得極端一些，一個吃正常飲食的正常人即使一輩子不吃糖果，也是不會有任何問題的。

想必大家對于過多吃糖的害處早已經(jīng)有了不少的了解，如吃糖太多容易患肥胖??；吃糖太多會抑制食欲，影響其他營養(yǎng)素的攝入，久而久之會造成兒童營養(yǎng)不良；吃糖太多會引起齲齒；甚至吃糖太多會引起近視眼、心血管病、佝僂病及骨質(zhì)疏松癥等。所以，有些家長不讓孩子吃一點糖，以為這樣就是愛護孩子了，并且為自家孩子這么與眾不同，這么有毅力而自豪。這種做法是否正確呢？我想，在這個問題上，我們不妨應(yīng)用一下辯證法。

首先，我們絲毫也不否認大量吃糖對孩子身體所造成的不利影響。

甜食，是童年眾多的樂趣之一，它能夠給孩子帶來愉快的感覺，那么我們這些作大人的為什么要完全剝奪這種快樂呢？

另外，大腦進行思考時所消耗的能量并不亞于肌肉活動所消耗的能量，而且腦細胞非常“挑食”，它只“吃”葡萄糖，當人體血糖降低的時候，腦細胞就有可能“挨餓”，這時思維就會變慢，記憶力和學(xué)習(xí)能力就會下降，嚴重時可能發(fā)生暈厥。因此對孩子來說，如果在此時吃上一塊糖，應(yīng)該不是一件壞事情。

孩子們又跑又跳，運動量突然加大時，需要消耗大量的能量，如果在運動前半小時吃點糖或甜食，就可以補充身體運動所需要的能量。就像小飛機在起飛前要先加滿油一樣。

雖然吃糖有這么多的好處，但同時也有許多的壞處，所以孩子們吃起糖來絕不是多多益善。我們在這里提倡的只有兩個字，那就是“適度”。