1．嬰兒不宜吃過多巧克力　巧克力香甜可口，嬰兒較喜歡，但巧克力不是嬰兒的最佳食品。巧克力是一種以可可油脂為基本成分的含糖食品，它的脂肪、糖、蛋白質(zhì)成分分別為：30%～40%、 40%～60%、5%～10%。巧克力因含較高脂肪，熱量較高，是牛奶的7～8倍。但對嬰兒來說，巧克力并不適應(yīng)，因巧克力含蛋白質(zhì)較少，鈣、磷比例不合適，糖及脂肪太多，不符合嬰兒生長發(fā)育的需要；其次吃過多的巧克力往往會導(dǎo)致食欲低下，影響嬰兒的生長發(fā)育。偶爾吃點巧克力并不會引起不良后果，只要別把巧克力當作營養(yǎng)的佳品即可。

2．嬰兒菜肴不要放味精　有的嬰兒胃口不好，不想吃東西，父母往往在菜里多放點味精，使味道鮮美，以此來提高孩子的食欲，其實這種做法會適得其反。多食味精會使嬰兒缺鋅。味精的化學(xué)成分是谷氨酸鈉，大量食入谷氨酸鈉，能使血液中的鋅變成氨酸鋅，從尿中排出，造成急性鋅缺乏。鋅是人體必需的微量元素，嬰兒缺鋅會引起生長發(fā)育不良、弱智、性晚熟。同時，還會出現(xiàn)味覺紊亂、食欲缺乏。因此，嬰兒食用菜肴最好不放味精，尤其是對偏食、厭食、胃口不佳的孩子更應(yīng)注意。在平時的膳食中，應(yīng)讓孩子多吃富含鋅的食品，如魚、瘦肉、豬肝、豬心及豆制品等。

3．不要隨便給寶寶食用保健品　現(xiàn)在市場上常見的嬰幼兒保健品大致可以分為兩類：一類是以天然食品為主要原料的天然保健食品，如沙棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等，這些食品安全可靠，對人體無不良作用；另一類是對食物進行營養(yǎng)強化，加入一定量的氨基酸、維生素及無機鹽等，來提高食品的營養(yǎng)水平，如維生素A、維生素D、強化牛奶、賴氨酸餅干、魔芋面食等。保健食品對改善食品結(jié)構(gòu)，增強人體健康可以起到一定作用。但必須合理食用，否則，濫食過量反而會破壞體內(nèi)營養(yǎng)平衡，影響人的健康。對小兒更應(yīng)注意，必須按不同年齡、不同需要，有針對性地選擇，缺什么補什么，并要合理地搭配，以食補為主，對癥使用，切不可盲目食用保健品。食用時必須征求醫(yī)生意見，不得以保健食品代替藥物治療，健康小兒不要吃療效食品，并須注意食品的質(zhì)量和出廠日期、保質(zhì)期等。

4．嬰兒飯前不應(yīng)該吃糖　寶寶在飯前吃糖過多對身體發(fā)育不利。飯前吃糖過多，會使血糖升高，導(dǎo)致饑餓感消失，到了吃飯時間小兒不想吃飯，但沒過多久又有了饑餓感，只好用糖來補充，日久將導(dǎo)致身體所需的其他營養(yǎng)素供應(yīng)不足，極易造成營養(yǎng)不良，進而影響身體發(fā)育。飯前吃糖過多，還易傷胃，大量的糖存留在胃里，使胃腸道酸度增加，容易反酸及腸內(nèi)發(fā)酵增多、腹脹等，致使胃腸不適?？崭钩蕴强纱罅肯娜梭w中的B族維生素，B族維生素缺乏時，會出現(xiàn)食欲缺乏，唾液及消化液分泌減少，使消化功能減弱。吃糖多還容易傷害寶寶的乳牙。由此可見，飯前吃糖有弊而無利。但由于嬰兒活潑好動，能量消耗也多，適當吃點糖果以補充身體的消耗也是可取的，但時間應(yīng)安排在飯后1～2小時或午睡后。

5．嬰兒睡前不要吃東西　有的家長總擔(dān)心孩子的營養(yǎng)不夠，怕影響孩子的生長發(fā)育，千方百計地想讓孩子多吃一點，長胖一點。有的媽媽生怕孩子睡覺時肚子餓而睡得不踏實，就在睡前給孩子再吃一些食物，殊不知這種習(xí)慣很不好，因為孩子到了睡覺的時間吃著吃著就睡著了，嘴里含著食物，特別容易使牙齒壞掉。另外，睡前吃東西也不利于食物的消化和吸收，因睡前人的大腦處于疲勞狀態(tài)，胃腸消化液分泌減少。因此，睡前吃東西不僅不利于睡眠，反而由于胃腸道的負擔(dān)加重，使小兒撐得難受，睡不安穩(wěn)，影響睡眠質(zhì)量。為了小兒的健康，有利于充足的睡眠，保護牙齒，睡前不要給孩子吃東西。

6．不要吃小而滑、堅而硬的食品　如瓜子、花生、糖果等。雖然，嬰兒已長牙，但它的咀嚼能力畢竟還未發(fā)育好，沒有能力去食用這些食品。

7．不要吃刺激性太強的食物　如姜、咖啡及香辣料較多的食物。

8．不要吃不易消化的食物　像元宵、年糕、粽子等糯米制品比較黏，又不易消化，不宜讓嬰兒食用。另外，水泡飯、肥肉、油炸食品最好不喂孩子。

9．不要吃含粗纖維多的蔬菜　如芥菜、金針菜等，因2歲以下小兒乳牙未長齊，咀嚼力差，不宜食用。粗纖維攝入過多還會影響小腸黏膜對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

10．少吃易產(chǎn)生脹肚的蔬菜　像洋蔥、生蘿卜、豆類等，宜少食用。

11．不要吃太咸的食物　如腌菜、咸菜等不要給嬰兒吃，做菜時也要淡些。

12．不要喝飲料、濃茶　因濃茶和咖啡中所含的茶堿、咖啡因等會使中樞神經(jīng)興奮，影響嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。太甜的飲料和果醬中，碳水化合物含量過多，其營養(yǎng)價值很低，可造成嬰兒食欲缺乏和營養(yǎng)不良，不宜多喂。給嬰兒選擇的食品應(yīng)該是營養(yǎng)豐富、易消化、口味不重的一些食品。