Q22　蜂蜜是嬰兒的補(bǔ)品嗎

現(xiàn)象描述　我的寶貝女兒斷奶后，出現(xiàn)便秘的癥狀。孩子上火后還嘴角發(fā)炎、流口水，奶奶聽人說蜂蜜不但可以療病，還能滋補(bǔ)身體，便經(jīng)常在喂小寶寶的奶粉中加入蜂蜜，以加強(qiáng)孩子的營養(yǎng)。又聽人說嬰幼兒不能食用蜂蜜，不知這樣的說法是對還是錯(cuò)，蜂蜜是嬰兒補(bǔ)品嗎？請營養(yǎng)師回答。（吉林省吉林市　諸春）

一句話點(diǎn)評　嬰幼兒免疫功能還不健全，不喂蜂蜜為宜。

營養(yǎng)師解析　　諸女士，你好！

蜂蜜是高等植物的花蜜，來自大自然的綠色營養(yǎng)品。從營養(yǎng)價(jià)值來確認(rèn)，蜂蜜富含有生物生長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)代研究已證明，蜂蜜含有180種不同的物質(zhì)成分，葡萄糖、果糖、維生素C、B族維生素、核酸、多種酶類、黃酮類化合物、有機(jī)酸和人體必須的微量元素、18種以上的氨基酸、少量的蛋白質(zhì)，蜂蜜不僅是人類古老而傳統(tǒng)的醫(yī)療保健藥品，而且也是食用價(jià)值很高的營養(yǎng)食品，適用于營養(yǎng)不良、營養(yǎng)心肌、平衡血壓、養(yǎng)生抗衰，老年人、哺乳期婦女和兒童青少年、腦力工作者和健美健身的藝術(shù)工作者適用。但不適用于嬰兒食用。

因?yàn)樵诎倩ㄊ㈤_的春季是蜜蜂采花蜜最辛勤的季節(jié)，世界各地土壤、花草樹木都有不同程度的污染和灰塵，蜜蜂在采集花粉、花蜜的過程中，常常會把肉毒桿菌帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。而1周歲以內(nèi)的嬰兒正處于生長發(fā)育時(shí)期，免疫功能還不健全，即使極微量的肉毒桿菌，也會使嬰幼兒中毒，其癥狀表現(xiàn)為馳緩性麻痹、呼吸困難、吃乳無力、哭聲微弱。因此，為了孩子健康成長，以防患于未然，所以嬰幼兒不喂蜂蜜為宜。營養(yǎng)師提示：小兒口角炎、口腔潰瘍，應(yīng)去兒童醫(yī)院口腔科就診，不要自己買藥。