(1)要注意奶具的選擇和消毒:奶具應(yīng)選擇直形奶瓶,軟硬適度的奶頭。奶頭開(kāi)孔大小要適宜,一般倒拿奶瓶,奶水能連續(xù)滴出,說(shuō)明孔徑大小合適。若連續(xù)流出則說(shuō)明孔徑大,易引起寶寶嗆咳等,若斷斷續(xù)續(xù)滴出,說(shuō)明孔徑太小,寶寶吸吮困難,易疲勞而吃不飽。還應(yīng)具備專用的匙、碗、杯、鍋、洗瓶刷、蓋布及擦布等供配制乳液用。

(2)將新生兒用的奶具及配乳液用的用具必須每次消毒。將奶瓶奶嘴等要洗刷干凈,放入冷水鍋中煮沸10分鐘后,立即取出放在消毒過(guò)的帶蓋鍋中備用,以保證清潔衛(wèi)生。每次取用時(shí)要先用肥皂洗凈雙手。

(3)煮牛奶的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng):有的母親認(rèn)為給小兒煮牛奶的時(shí)間越長(zhǎng)越好,這樣可以消毒得更徹底,更容易消化吸收。其實(shí)不然,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),加熱時(shí),呈液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會(huì)發(fā)生很大變化。當(dāng)牛奶溫度達(dá)到60～62℃時(shí),就會(huì)出現(xiàn)輕微的脫水現(xiàn)象,蛋白質(zhì)微粒由溶液狀態(tài)變?yōu)槟z狀態(tài),并出現(xiàn)沉淀。

牛奶中還含有一種非常不穩(wěn)定的磷酸鹽,加熱時(shí)也會(huì)以不溶性物質(zhì)形成沉淀。當(dāng)牛奶加熱至100℃左右時(shí),牛奶中的乳糖開(kāi)始分解,使牛奶帶有褐色,同時(shí)還會(huì)生成少量的甲酸,使牛奶帶有酸味。最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法”,把牛奶加溫至61.1～62.8℃30分鐘,或加溫至71.7℃煮15～30分鐘,這樣就可以把細(xì)菌殺死。如無(wú)法控制以上溫度,也可以將牛奶燒開(kāi)煮1～2分鐘,但千萬(wàn)不能煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

(4)適量補(bǔ)充水分:母乳中水分充足,因此母乳喂養(yǎng)的寶寶在4～6個(gè)月以前一般不必補(bǔ)充水分。而人工喂養(yǎng)的寶寶則必須在兩頓奶之間補(bǔ)充適量的水。牛奶中含蛋白質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽比人乳多,故人工喂養(yǎng)較母乳喂養(yǎng)的新生兒所需的水量多。每日每千克體重需100～150毫升水。此外,在兩次之間加喂一次水,可以促進(jìn)新陳代謝的進(jìn)行,有利寶寶對(duì)高脂蛋白的消化吸收,另一方面保持寶寶大便的通暢,防止消化功能紊亂,同時(shí)也可以清潔口腔。

提示一點(diǎn),睡覺(jué)前不要給新生兒喂水,由于新生兒不能自主控制排尿,若在睡前喝水多了,很容易尿床,影響新生兒睡眠。喂奶前半小時(shí)也不要給新生兒喂水,水稀釋胃液,不利于消化。喂奶后半小時(shí)內(nèi)也不要給新生兒喂水,因?yàn)樾律鷥撼缘锰?容易吐。