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        怎么判斷母乳是否脂肪高

        時間:2023-02-08 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:人乳中所含的各種營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水的比例合適,容易被嬰兒消化和吸收。蛋白質(zhì)總量雖然較少,但其中清蛋白多而酪蛋白少,故在胃內(nèi)形成的凝塊小,易消化吸收,且母乳蛋白質(zhì)含量少,對腎負擔(dān)也較牛乳為小。

        第一,母乳的成分與量最適合嬰兒,并隨嬰兒的生長和需要呈現(xiàn)相應(yīng)的變化。人乳中所含的各種營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水的比例合適,容易被嬰兒消化和吸收。蛋白質(zhì)總量雖然較少,但其中清蛋白多而酪蛋白少(母乳蛋白35%為酪蛋白,牛乳為80%),故在胃內(nèi)形成的凝塊小,易消化吸收,且母乳蛋白質(zhì)含量少,對腎負擔(dān)也較牛乳為小。人乳中的脂肪以含不飽和脂肪酸的脂肪較多,能供給豐富的必需脂肪酸,脂肪顆粒小,有利于消化吸收。脂肪中的膽固醇也是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的物質(zhì),它還可促進膽固醇代謝酶的產(chǎn)生,使之維持血中合適的膽固醇水平,這種物質(zhì)在人乳中也比牛乳中高出3倍。人乳中乳糖量多,又以乙型乳糖為主,促進腸道乳酸桿菌、雙歧桿菌的生長,并對致病菌有抑制作用。人乳中含微量元素如鋅、銅、碘較多,尤其在初乳中,鐵含量雖與牛乳相同,但其吸收率卻高于牛乳5倍,故母乳喂養(yǎng)者貧血發(fā)生率低。鈣磷比例適宜(2∶1),易于吸收,較少發(fā)生低鈣血癥,且礦物質(zhì)總量少,對腎臟負擔(dān)小。含較多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等,有助于消化。

        第二,母乳具有增進嬰兒免疫力的作用。如人乳中有分泌型免疫球蛋白SlgA、鐵蛋白,前者使嬰兒從初乳中得到免疫力,而且不被胃酸和消化酶破壞;鐵蛋白能抑制腸道中某些細菌,(如大腸桿菌)的繁殖,可防止腹瀉,而牛乳中則沒有這種成分。另一種稱為溶菌酶的物質(zhì)可以殺滅細菌,人乳中的含量也比牛乳中的含量高得多。此外,人乳中還含有其他活性的白細胞,如巨噬細胞、淋巴細胞(包括T細胞和B細胞),都可幫助消滅細菌。對神經(jīng)系統(tǒng)功能的發(fā)育、智力和視力均有重要作用的牛磺酸,在新生兒期由于體內(nèi)酶的缺乏只能從乳汁中獲得,人乳中含量豐富而牛乳中則極少。

        第三,母親自己喂養(yǎng),有利于促進母子感情,密切觀察小兒變化,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

        第四,母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟方便,安全可靠,省事,省時,省錢,冷熱適度,不須加工消毒。

        第五,對產(chǎn)婦而言,產(chǎn)后喂奶可刺激子宮收縮,促進母親早日恢復(fù);哺乳期推遲月經(jīng)復(fù)潮,不易懷孕,有利于計劃生育;自己喂奶的母親很少患乳腺癌、卵巢癌等。

        總之:母乳最適合嬰兒的需要。

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