討厭的腐蝕反應(yīng)
看到了嗎?鐵生銹后就會(huì)變成這個(gè)樣子,如果用手去摸的話,手上會(huì)沾滿鐵銹,真惡心!
腐蝕反應(yīng)是一種非常平靜的化學(xué)反應(yīng),你甚至看不到反應(yīng)的過程,它似乎是悄悄進(jìn)行的,腐蝕反應(yīng)就像一個(gè)無形的殺手,慢慢地破壞物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。最常見的腐蝕反應(yīng)是鐵生銹。我們看不到這個(gè)過程是怎樣進(jìn)行的,當(dāng)我們 發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,鐵已經(jīng)生銹了。
不信的話,你可以做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
你需要準(zhǔn)備一個(gè)鐵釘和半杯水,然后把鐵釘放在杯子里,鐵釘?shù)囊话肼冻鏊?。接下來一整天時(shí)間你都可以去觀察,看看鐵釘?shù)淖兓?,甚至你還可以一直守在杯子旁邊。但是這樣做是徒勞的,你什么都看不到。如果你把它擱置在一旁,幾天之后再去看的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵釘上出現(xiàn)了一些紅褐色的斑點(diǎn),這就是鐵銹。
鐵生銹是一個(gè)緩慢的氧化過程,在這個(gè)過程中單質(zhì)鐵和空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),逐漸生成了新的物質(zhì)——鐵銹。鐵銹是一種混合物,其主要成分是三氧化二鐵,紅褐色。鐵一旦生銹,鐵的結(jié)構(gòu)就會(huì)被破壞,再也回不到最初的狀態(tài)。
這就是鐵生銹的過程!一個(gè)有光澤的鐵釘,放在水里,過一段時(shí)間去看,已經(jīng)銹跡斑斑了!
鐵生銹后不僅會(huì)導(dǎo)致金屬的損耗,而且鐵銹的顏色,看上非常惡心。這樣的腐蝕反應(yīng)真讓人討厭。
在生活中,如果我們仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅鐵會(huì)生銹,還有一些其他的金屬也會(huì)生銹,如銅。
被腐蝕的古代銅質(zhì)錢幣——看上去是不是很惡心?就像發(fā)霉了一樣!
銅制的物品在潮濕的環(huán)境中放置的時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)生銹,銅銹的主要成分是堿式碳酸銅,是一種綠色的物質(zhì),看上去更惡心。
這里還有一種特殊的物質(zhì)——鋁,它在空氣中也會(huì)生銹,但是鋁銹對(duì)鋁不僅沒有破壞作用,對(duì)內(nèi)部的鋁還起到了保護(hù)作用。而且鋁銹本身是白色的,和鋁的顏色一樣,所以人們一般不容易發(fā)現(xiàn)它的存在。
鋁銹是一種氧化膜,這層氧化膜很薄,但是卻能很好地保護(hù)內(nèi)部的鋁,防止再一次被氧化。不足的是,這種氧化膜還有天敵,就是酸和堿。只要遇到這兩種物質(zhì),它就會(huì)立即投降。所以人們一般不用鋁鍋炒菜。如果你看到你的爸爸媽媽或者親戚朋友使用鋁鍋?zhàn)霾?,一定要提醒他。否則他的鍋很可能會(huì)破一個(gè)洞。
從這個(gè)方面看,腐蝕反應(yīng)好像也不是那么討厭。但是如果你發(fā)現(xiàn)剛切的蘋果不一會(huì)兒就變黑了,切好的西瓜不久就有酸味了,剛剛建立起來的好感立刻就會(huì)消失。因?yàn)?,蘋果變黑或者西瓜變質(zhì)都是腐蝕反應(yīng),是不是非常讓人討厭呢?
蘋果的果肉露在空氣中越久,被“腐蝕”得越厲害!
現(xiàn)在人們已經(jīng)發(fā)明了很多方法來對(duì)付腐蝕反應(yīng)。例如,可以把切好的蘋果、西瓜用保鮮膜裹起來,使它們與氧氣隔絕,就能減緩腐蝕反應(yīng)。但是這不能完全阻止腐蝕反應(yīng)發(fā)生,只能減慢反應(yīng)的速度。最好的儲(chǔ)存方法還是直接把它們放到肚子里!
噴上一層油漆,把鐵和氧氣隔開。
而要防止鐵器或者銅器發(fā)生腐蝕反應(yīng),就不能裹保鮮膜了。但是原理是一樣的,就是要與氧氣隔絕。常用的方法是在鐵器或銅器的表面噴上油漆,或者抹上油。這樣就能避免鐵或銅直接與氧氣接觸,自然就不會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)了。
盡管有這么多辦法來防止腐蝕反應(yīng)的發(fā)生,但這依然改變不了它令人討厭的事實(shí)。
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