（一）內(nèi)服方

方1　赤石脂禹余糧海螵蛸湯方

配方：赤石脂、禹余糧各60g（均先搗碎），煅瓦楞子、海螵蛸各30g，車前子20g（包）。

制用法：赤石脂、禹余糧（均先搗碎）、煅瓦楞子、海螵蛸、車前子（包），水煎，每日1劑，分4次溫服。5天為1個療程。

功效：固脫止瀉，主治有源性腹瀉，癥見進食后半小時左右胃脘部疼痛，痛則瀉下不消化食物及黏液，甚至夜間也會腹痛腹瀉，大便稀，呈黑褐色，伴耳鳴、頭暈、腰酸等，舌淡，脈沉細(xì)無力等。

方2　白頭翁湯方

配方：白頭翁30g，黃芩10g，黃連6g，秦皮10g，葛根15g，白芍12g，甘草6g。

制用法：白頭翁、黃芩、黃連、秦皮、葛根、白芍、甘草。水煎服。

功效：白頭翁：苦、寒，入胃、大腸經(jīng)。是清熱解毒，涼血治熱痢的要藥。著名的白頭翁湯，就是以白頭翁為主藥而成的方劑。是主治熱痢的良方。

方3　陳皮蘿葉湯

配方：新鮮蘿卜葉120g，陳皮30g。

制用法：新鮮蘿卜葉、陳皮，煎湯2小碗，一日分2次服完。

功效：治腹瀉。

方4　陳皮雞內(nèi)金湯

配方：雞蛋殼30g，陳皮、雞內(nèi)金各9g。

制用法：用雞蛋殼、陳皮、雞內(nèi)金放鍋中炒黃后碾成粉末，每次取6g用溫開水送服，每天3次，連服兩天。

功效：主治腹瀉。

方5　蒼術(shù)萊菔子生姜飲

配方：萊菔子10g，蒼術(shù)15g，生姜5g。

制用法：萊菔子、蒼術(shù)、生姜，水煎，日服2次。

功效：主治老年五更瀉。

方6　生熟麥紅糖飲

配方：小麥300g，紅糖50g。

制用法：將小麥放入鐵鍋中攤勻不翻炒，用文火煨至下半部小麥變黑色，加水800毫升，煎沸。再將紅糖放入碗內(nèi)，把煎沸的生熟麥（下面的熟，上面的生，故名）水倒入碗內(nèi)，趁熱飲服。

功效：此方可助消化，暖脾胃，止泄瀉，適用于因消化不良、感受寒邪、脾胃虛寒等引起的腹瀉癥。

方7　小麥小米糠飲

配方：小麥面100g，小米糠100g。

制用法：將小麥面炒黑，小米糠炒黃，晾涼后充分混合。每次取50g加紅糖水沖服，每日2次，5天為1個療程，瀉不止可繼續(xù)再服用1個療程。

功效：止瀉。

方8　茄根石榴皮飲

配方：茄根、石榴皮各200g。

制用法：取茄根、石榴皮共研為細(xì)末，每次服用6g，日服2～3次。

功效：可治久痢不止。

方9　大蒜茶

配方：大蒜1頭，紅茶適量。

制用法：將1頭蒜切片，和入少量茶葉，加一大碗水，燒開后再煮一兩分鐘，溫時服下，兩三次即可使腹瀉痊愈。

功效：主治止瀉。

方10　無花果葉飲

配方：無花果葉9～15g。

制用法：無花果葉9～15g，加水煎好，加紅糖服。

功效：主治腸炎腹瀉不止。

方11　柚子葉末

配方：柚子葉適量。

制用法：柚子葉，晾干后研成細(xì)末，每日服2次，每次服5～10g。

功效：主治老人腹瀉。

方12　茄子葉水

配方：茄子葉10片。

制用法：茄子葉10余片，水煎服。一日2次。

功效：主治腹瀉。

（二）外用方

方13　中藥臍貼

配方：吳茱萸、肉桂、木香、丁香、地榆各5g。

制用法：吳茱萸、肉桂、木香、丁香、地榆各5g，研末敷于臍上，蓋上紗布，2天后換藥，2～4次為1個療程。

功效：主治嬰幼兒腹瀉。

方14　胡椒粉敷臍眼

配方：胡椒粉1～3g。

制用法：取胡椒粉，撒于大米飯中捏成餅狀，貼肚臍，或以胡椒粉3g敷于臍眼，用傷濕止痛膏封嚴(yán)，每日1次，一般1～3次即痊愈。

功效：治療小兒腹瀉。

（三）食療方

方15　茯苓粥

配方：粳米100g，茯苓30g。

制用法：粳米，淘凈放鍋內(nèi)加水，煮至粥將熟時，投入茯苓粉，熬至粥稠即可。

功效：此粥健脾安神，利水滲濕。適用于脾虛泄瀉，神疲乏力，消化不良，食欲缺乏。

方16　白扁豆粥

配方：白扁豆60g，粳米100g。

制用法：白扁豆，或鮮品加倍，粳米，分別淘凈，共入一鍋煮成粥。

功效：此粥能健脾止瀉，消暑化濕，適用于脾胃虛弱，食少嘔吐，暑濕泄瀉，慢性腹瀉。

方17　山藥粥

配方：山藥50g，粳米150g。

制用法：山藥，洗凈去皮切碎。粳米，淘凈放鍋內(nèi)加水，煮至半成熟，加山藥煮至粥成。

功效：此粥健脾益氣，養(yǎng)胃強身，適用于脾虛腹瀉，食少體倦，老年性糖尿病。

方18　薏苡仁粥

配方：薏苡仁60g，粳米100g。

制用法：薏苡仁，洗凈放鍋內(nèi)加水，煮至8成熟時，投入淘凈的粳米，共煮成粥。

功效：此粥健脾胃，利水濕，適用于脾胃虛弱，不思飲食，泄瀉水腫，風(fēng)濕痹痛。

方19　人參蜂蜜粥

配方：人參3g，蜂蜜50g，生姜汁5毫升，韭菜汁5毫升，粳米100g。

制用法：用人參、蜂蜜、生姜汁、韭菜汁、粳米。首先將人參切片，置清水中浸泡1晚，然后連同泡人參的水與洗凈的粳米一起放沙鍋中，文火煨粥，粥將熟時放入蜂蜜、生姜汁、生韭菜汁調(diào)勻，再煮片刻即成。

功效：此粥有調(diào)中補氣，潤腸通便，豐肌澤膚的功效。

方20　芡實扁豆粥

配方：炒芡實30g，炒扁豆20g，大棗10枚，糯米100g。

制用法：取炒芡實30g，炒扁豆20g，大棗10枚，糯米100g共加水煮成弱，每日1次。

功效：主治老人脾胃虛弱，便溏腹瀉者。

方21　大棗粳米粥

配方：大棗30g，粳米100g，冰糖適量。

制用法：大棗、粳米，煮至爛熟，加入冰糖，攪拌均勻即可食用。

功效：有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效。適宜于脾胃虛弱、中氣不足、泄瀉、精神不安者。

方22　荔枝山藥蓮子粥

配方：荔枝肉（干）50g，淮山藥、蓮子干各20g，大米100g。

制用法：荔枝肉（干）50g，淮山藥、蓮子干各20g，搗碎，加水適量，煎煮至軟爛時，再加淘凈的大米100g，煮成粥食之，每日1～2次。

功效：主治便秘。

方23　白蘿卜神曲粳米粥

配方：白蘿卜2根，神曲15g，粳米50g。

制用法：先將神曲打碎，加水煎30分鐘，去渣，加入粳米煮粥。粥將成時，加入蘿卜（切碎）煮爛，分2次服食。

功效：主治消化不良所致腹痛。

方24　荷葉大米粥

配方：荷葉一張，大米100g。

制用法：每天一張荷葉（嫩、老都可）加大米100g，用來煮粥。

功效：可治療大便稀薄。

方25　姜醋

配方：生姜100g，米醋250毫升。

制用法：將生姜洗凈，切成絲，浸泡在米醋中，密閉貯存?zhèn)溆谩Ｊ秤敏~蝦、蟹肉時，可以蘸姜醋。

功效：有消食積，解魚蟹毒的功效，預(yù)防或減輕特異質(zhì)人服用水產(chǎn)品可能出現(xiàn)的腹痛、腹瀉。

方26　醋蛋

配方：雞蛋、米醋。

制用法：用搪瓷鍋或小不銹鋼鍋盛100g食醋，打入兩只鮮雞蛋，煮熟，將雞蛋連同食醋一起吃下去。若不愈，隔半天再吃一次。

功效：治腹瀉。

方27　海參湯

配方：干海參或已發(fā)好的海參數(shù)只。

制用法：將干海參溫水浸泡10小時或用已發(fā)好的海參煮透爛，每日清晨空腹服用兩只。

功效：對腸功能紊亂的慢性腹瀉療效最佳，服用2周痊愈。

方28　白蘿卜糖汁

配方：帶葉白蘿卜120g，白糖30g。

制用法：帶葉白蘿卜120g，搗汁加白糖30g，一次服下。

功效：主治腹瀉。

方29　生姜羊肉湯

配方：羊肉250g，生姜25g。

制用法：羊肉切成塊，洗凈，放入冷水中，加熱，去除浮沫，加入生姜片、黃酒，燉煮至熟，冬天經(jīng)常食用。

功效：主治腹瀉。

方30　豬腎燉骨髓

配方：豬腎臟1對，骨髓10g。

制用法：豬腎臟1對，去筋膜，切塊劃割細(xì)花；骨髓10g，加水適量，一同煎煮1小時，稍加食鹽佐食，分次吃完，連吃3～5日。

功效：主治腎虛晨瀉。

方31　白糖酒

配方：50～60度的白酒30～50毫升，白糖15g。

制用法：將白糖盛入容器內(nèi)，然后加入30～50毫升白酒，放在火上燒開，邊燒邊用筷子攪拌，讓糖溶化在酒中（如果酒著了火，須將容器移離火源，用口將酒火吹滅）。待糖完全溶化后，稍涼趁熱一次喝下。每天早晚各1次，一般輕者1天即可愈，重者2～3天可愈。

功效：治療腹瀉。

方32　馬齒莧綠豆湯

配方：鮮馬齒莧120g，綠豆60g。

制用法：鮮馬齒莧、綠豆一同煎湯500毫升，每日2次。

功效：清熱解毒，有良好的止痢效果。

方33　蘿卜條蘸芝麻醬

配方：蘿卜條、芝麻醬。

制用法：吃飯時，用咸蘿卜條蘸芝麻醬當(dāng)菜吃。

功效：治腹瀉。

方34　蘋果汁

配方：蘋果。

制用法：將蘋果去皮、核，用紗布擠出果汁，給1歲以下腹瀉嬰兒服用，每天4～5次，1～2天就可治愈，腹痛也可消失。

功效：治小兒腹瀉。

方35　蘿卜葉汁水

配方：蘿卜葉250g，紅糖（白糖）20g。

制用法：冬至節(jié)（或前后幾天）采蘿卜葉，陰干。每次用250g，水煎汁。赤痢加紅糖20g，白痢加白糖20g，調(diào)服。

功效：細(xì)菌性痢疾，急性腸炎初起。