1．陳皮枸杞粟米粥 陳皮15克，枸杞子15克，粟米100克。將陳皮洗凈、曬干或烘干，研成細末，備用。將枸杞子、粟米分別淘洗凈，同放入沙鍋，加適量水，大火煮沸后，改用小火煮30分鐘，待粟米酥爛、粥將成時，調(diào)入陳皮細末，拌和均勻，再用小火煮至沸即成。早晚餐食用。具有理氣解郁，滋補肝腎，化痰降脂的功效。適用于脂肪肝。

2．赤小豆補脾粥 赤小豆60克，山藥50克，芡實、薏苡仁、蓮子各25克，大棗15枚，糯米80克，白糖適量。將赤小豆、山藥、芡實、薏苡仁、蓮子、大棗、糯米淘洗干凈，一同放入鍋內(nèi)，加入適量清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮熟爛，調(diào)入白糖，稍煮即成。每日早晚分食。具有健脾護肝，滋陰補虛的功效。適用于脂肪肝等。

3．蟲草粟米粥 冬蟲夏草1克，粟米60克，蜂蜜10克。將冬蟲夏草洗干凈，曬干或烘干，研成極細末，備用。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥爛，粥黏稠時，調(diào)入蟲草細末，拌和均勻，再以小火煨煮至沸，離火，兌入蜂蜜，調(diào)勻即成。早晚2次分服。具有補虛益精，化痰降脂的功效。適用于脂肪肝等。

4．大黃大棗粟米粥 大黃1克，粟米60克，大棗10枚。將大黃洗凈，切成片，曬干或烘干，研成極細末，備用。大棗洗凈后用溫水浸泡片刻，待用。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，倒入浸泡的大棗，繼續(xù)用小火煨煮至粟米酥爛，粥稠時，調(diào)入大黃細末，拌勻，煮至沸即成。早晚餐食用。具有除積祛瘀，活血降脂的功效。適用于脂肪肝等。

5．大蒜粥 紫皮大蒜頭50克，粟米60克。將紫皮大蒜頭除去外皮，洗凈后切碎，剁成蒜茸。將粟米淘洗凈，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸后改用小火煮至粟米酥爛稠熟、粥將成時調(diào)入紫皮大蒜茸，拌和均勻即成。早晚餐食用。具有行氣除濁，降脂護肝的功效。適用于脂肪肝。

6．冬瓜薏苡仁粥 冬瓜（連皮）500克，薏苡仁100克，精鹽適量。將薏苡仁用清水浸泡20分鐘；冬瓜洗凈，連皮切成塊狀，同放沙鍋內(nèi)，加清水適量，煮至薏苡仁熟爛，加入精鹽，拌勻即成。上下午分食。具有健脾清熱，利濕減肥的功效。適用于脂肪肝、高脂血癥、糖尿病、高血壓病。

7．甘菊粥 甘菊新鮮嫩芽30克，粳米60克，冰糖15克。將甘菊嫩芽洗凈，粳米淘洗干凈，二味與冰糖一同入沙鍋內(nèi)，加適量水，置旺火煮沸，再改用小火將粥煮熟至稠?？崭故秤?，每日1～2次。具有清肝明目，降脂的功效。適用于脂肪肝。

8．枸杞子粥 枸杞子20克，糯米50克，白糖適量。將枸杞子、白糖與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋，加500克水，用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮，待米花湯稠時再燜5分鐘即成。每日早晚溫服，可長期服用。具有養(yǎng)陰補血，益精明目的功效。適用于糖尿病、高脂血癥、脂肪肝。有外感邪熱和脾虛濕盛時不宜服用。

9．何首烏粥 制何首烏粉20克，大棗2枚，粳米50克，白糖適量。將淘洗干凈的粳米、大棗一同入鍋，加適量水，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮粥，待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥黏稠時即成，加入白糖調(diào)味。日服1劑，分數(shù)次食用。具有補肝腎，益精血，通便，解毒的功效。適用于脂肪肝等。大便稀薄和痰濕盛者不宜服用。

10．荷葉粥 荷葉50克，白糖30克，粳米60克。將鮮荷葉洗凈，煎去蒂及邊緣；再將粳米淘洗干凈入鍋，加適量水，將荷葉蓋于粳米上，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，揭去荷葉，放入白糖，拌勻即成。日服1劑，分數(shù)次食用。具有清暑利濕，止血，降血壓，降血脂的功效。適用于脂肪肝等。