營養(yǎng)·睡眠·健康
在睡覺過程中,身心兩方面的功能都得到了修復(fù)。專家研究認(rèn)為,人在做夢時修復(fù)的是精神上的功能,而在其他睡眠階段里修復(fù)的是機(jī)體的功能。人上了年紀(jì)之后,睡覺越來越淺,也更容易被噪聲、燈光和身體的不適驚醒。另外,老年人體內(nèi)的生物鐘也有了一定的變化,使得老人的睡眠時間有所縮短。
——題記
疲勞是健康之大敵,疲勞又是人體的綜合反映,產(chǎn)生的原因頗多,對策自然也多種多樣,營養(yǎng)與睡眠即是預(yù)防和消除疲勞的有力舉措。
大腦半球是人的高級神經(jīng)中樞,是人體的最高司令部。在勞動中,它控制和協(xié)調(diào)整個機(jī)體的全部活動,并通過分析和綜合的特有功能,使人和外界環(huán)境統(tǒng)一起來,使人的活動產(chǎn)生出積極的成果。所以,如何使我們的神經(jīng)中樞能夠得到定時休息,得到充足的養(yǎng)料供應(yīng),是十分重要的事。養(yǎng)料的供應(yīng)靠合理的飲食。蛋白質(zhì)對大腦的新陳代謝功能影響最大,吃含糖低而蛋白質(zhì)豐富的早餐,堅持正常均衡的一日三餐,對保護(hù)大腦的健康有重大的意義。諺語講,“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少”是有道理的。
人的一生大約在睡眠中度過1/3的歲月。睡眠時,機(jī)體的一切生命功能減慢了,處于恢復(fù)和重新積聚能量的狀態(tài)中。動物生理學(xué)家曾用狗做過實驗:一條狗只給水喝,不給食物吃,但讓它睡覺,另一條狗給它喝足吃夠,卻不讓它睡覺。5天后,后者死亡,而前者還活了20天。睡眠對健康的影響由此可知了。
大多數(shù)的專家推薦每晚最好睡8小時,有證據(jù)表明,睡眠時間少于8小時的人,在精神集中程度和工作表現(xiàn)測試中得分較低。這就意味著即使我們每天的睡眠時間稍有不足,仍可蒙混過關(guān),但如果我們保持足夠睡眠的話,精神狀態(tài)和工作表現(xiàn)會更好。睡眠要對消除疲勞產(chǎn)生作用,主要在于“質(zhì)”,而不在于“量”,即要睡得深沉而恬靜,達(dá)到“春眠不覺曉”的境界。睡眠過多的人,反會感到疲勞不堪。據(jù)專家統(tǒng)計,每晚睡眠不足4小時者,其死亡率比睡7~8小時的高1.8倍;而睡過10小時者,也比睡7~8小時的高出80%,可見睡眠時間過短和過長都是不好的。
不易入睡或整夜轉(zhuǎn)側(cè)難睡,稱為“失眠”。暫時的失眠往往是思想情緒劇烈波動引起的,思想情緒穩(wěn)定下來后,失眠現(xiàn)象亦會隨之消失。
長時間的失眠,往往伴有健忘、疑慮、頭暈、乏力、飲食無味等癥狀,這是“神經(jīng)衰弱癥”引起的失眠。除醫(yī)藥治療外,更應(yīng)適當(dāng)?shù)貐⒓右恍w力勞動或體育活動,參加適當(dāng)?shù)奈捏w活動,同時,飲食中多吃一些養(yǎng)心安神,補(bǔ)氣益血,健身利眠的食療食物。
失眠食療方:
酸棗仁10克,加白糖研合,臨睡前少許溫開水調(diào)服;
去皮小麥60克,大棗15個,甘草30克,加水4碗煎成1碗,臨睡服;
用鮮百合50克加蜂蜜1~2匙拌和蒸熟,臨睡前食之;
紅棗20個,蔥白7根,煎湯,臨睡前服用。
引起失眠的原因,西醫(yī)認(rèn)為是中樞神經(jīng)興奮與抑制失調(diào)造成的,所以大都采用大腦皮質(zhì)抑制劑及中樞神經(jīng)安定劑這兩類藥物來治療。
西醫(yī)治療失眠收效快,一般服藥后20~30分鐘即可入睡,作用可靠,但是長期服用容易成癮,并產(chǎn)生抗藥性,有時還有副作用。
中醫(yī)把引起失眠的原因歸結(jié)為虛證及虛夾實證。明代大醫(yī)學(xué)家張景岳說:“無邪而不寐者,必營氣之不足也。營主血,血虛則無以養(yǎng)心,心虛則神不守舍,故或為驚惕,或為恐畏,或若有所戀,以致終夜不寐,及忽寐忽醒而為神魂不安等證,皆宜以養(yǎng)營養(yǎng)氣為主治?!闭J(rèn)為是營氣不足,心陰血虛引起的失眠。在治療上以滋陰養(yǎng)血,安神為主,用柏子養(yǎng)心丸,天王補(bǔ)心丸。心陰血虛長期不愈,往往引起心火亢盛,癥狀上出現(xiàn)煩躁口干,宜用朱砂安神丸以瀉火、養(yǎng)血、安神。心火亢盛又會引起肝陽偏旺,在癥狀上出現(xiàn)頭昏、驚悸、煩躁,用琥珀多寐丸平肝涼血。如果單純的頭暈、體倦、乏力、飲食無味,那是心脾血虛,用歸脾丸益氣養(yǎng)血。一般來說,應(yīng)以煩躁、口干辨虛實,沒有煩躁宜補(bǔ),出現(xiàn)煩躁,口干是心火肝陽偏旺的表現(xiàn),在治療上宜補(bǔ)瀉兼施。
此外,還有食滯引起的失眠,即《內(nèi)經(jīng)》所謂之“胃不和則臥不安”。痰溫引起的失眠。這些一般不會引起長期失眠。
中藥治療失眠從病因入手,辨證施治,收效比較慢,但見效以后,療效比較穩(wěn)定,服藥也不會成癮,更沒有什么副作用。
失眠與精神因素關(guān)系密切,很多失眠是由精神上的因素引起的,所以情緒愉快無論對哪種失眠癥,不管服西藥還是服中藥,或用飲食療法,都是很重要的。
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