尺余茶盤(pán)見(jiàn)證時(shí)代

潔白光亮的搪瓷日用品曾經(jīng)是人們生活中的最?lèi)?ài)之一，放置茶壺、茶杯用的花彩搪瓷茶盤(pán)也受到大眾的歡迎。1917年，我國(guó)自辦的第一家搪瓷生產(chǎn)廠——中華美術(shù)琺瑯廠在上海投產(chǎn)。新中國(guó)成立之初，搪瓷業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)品暢銷(xiāo)?！拔幕蟾锩钡牡絹?lái)對(duì)搪瓷業(yè)產(chǎn)生了影響，使搪瓷茶盤(pán)有了更多政治色彩和象征意義。

往事蹉跎

近代日用搪瓷制品自清光緒四年（1878）從歐洲傳入我國(guó)。第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，日本借機(jī)向中國(guó)傾銷(xiāo)搪瓷制品，幾乎壟斷了中國(guó)市場(chǎng)近20年之久。中華美術(shù)琺瑯廠也稱(chēng)中華制造琺瑯器皿公司，創(chuàng)辦人劉達(dá)三與商人姚慕蓮曾在歐洲學(xué)習(xí)過(guò)美術(shù)琺瑯技術(shù)。1918年，上海中華職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)琺瑯科，附設(shè)的實(shí)習(xí)車(chē)間成功生產(chǎn)出搪瓷茶盤(pán)、口杯、面盆等產(chǎn)品，并定名為“雙手牌”。由于技術(shù)細(xì)節(jié)掌握不成熟以及日貨霸市等原因，國(guó)人自辦的這些小廠、車(chē)間舉步維艱，發(fā)展緩慢。

五四運(yùn)動(dòng)開(kāi)始后，在抵制洋貨的大潮中，中國(guó)民族搪瓷業(yè)得以發(fā)展壯大，以上海、廣州、天津?yàn)榇淼哪媳卑l(fā)達(dá)城市的大小搪瓷廠紛紛開(kāi)辦投產(chǎn)，如益豐搪瓷廠、鑄豐通記搪瓷公司、兆豐琺瑯廠、協(xié)豐搪瓷廠、華豐搪瓷公司等。廠商不斷改進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量日益提高，博得了市場(chǎng)聲譽(yù)，茶盤(pán)、面盆等還出口到南洋一些國(guó)家。品相較好的民國(guó)搪瓷茶盤(pán)能保存至今實(shí)屬不易，筆者見(jiàn)到的一款中華美術(shù)琺瑯廠出品的名為“國(guó)債紀(jì)念年”的茶盤(pán)即如此。署名“盛天”繪制的盤(pán)面上，一艘西洋帆船伴著白亮的太陽(yáng)自天邊駛來(lái)，整體淡藍(lán)色的基調(diào)營(yíng)造出了悠遠(yuǎn)與廣闊的意境。

后來(lái)，抗戰(zhàn)影響到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)阻絕了外銷(xiāo)渠道，中國(guó)各地的搪瓷業(yè)生產(chǎn)再度陷入困境。

新中國(guó)成立之初，搪瓷業(yè)再次蓬勃進(jìn)步，產(chǎn)品暢銷(xiāo)。但是，“文化大革命”的到來(lái)對(duì)搪瓷業(yè)產(chǎn)生了干擾，在許多小廠產(chǎn)量和效益滑坡的情況下，上海、天津、濟(jì)南、沈陽(yáng)等老牌企業(yè)排除干擾，生產(chǎn)穩(wěn)中有升。值的一提的是，搪瓷茶盤(pán)的花色面貌無(wú)可遁逃地融入到了時(shí)代的洪流中。

欣欣向榮的圖畫(huà)

“鼓足干勁，力爭(zhēng)上游，多快好省地建設(shè)社會(huì)主義”，“1天等于20年，15年超英趕美”，“1958年吃飯不要錢(qián)”，這幾句話(huà)分別是“總路線”、“大躍進(jìn)”、“人民公社”時(shí)期的經(jīng)典口號(hào)。建設(shè)社會(huì)主義的總路線、大躍進(jìn)的發(fā)展速度、人民公社的組織形式，這三面紅旗在1958年開(kāi)始照耀著中國(guó)城市鄉(xiāng)村的每一寸土地，那些口號(hào)也響徹人們的每一寸心田。即便如此，時(shí)代的烙印在當(dāng)時(shí)的搪瓷茶盤(pán)中反映得并不明顯，這似乎與搪瓷茶盤(pán)在20世紀(jì)50年代末尚未廣泛流行存在一定的關(guān)系。比如，公私合營(yíng)上海許昌記搪瓷廠1958年2月出品的紅旗牌《喜上眉梢》茶盤(pán)的畫(huà)面，無(wú)非是淡黃底色上的幾枝盛開(kāi)的梅花和兩只鳴唱的喜鵲，像普通的花鳥(niǎo)畫(huà)一樣。

◎時(shí)代記憶

搪瓷茶盤(pán)的“光彩時(shí)代”的到來(lái)與“文化大革命”的開(kāi)始相隨而生，特別是在20世紀(jì)60年代末的幾年中飛速達(dá)到鼎盛，無(wú)數(shù)美好的畫(huà)面和刺目的文字使茶盤(pán)幾乎失去了它原本樸素單純的生活實(shí)用價(jià)值，承托起至高無(wú)上的使命，轟轟烈烈。

“文革”的爆發(fā)對(duì)農(nóng)村、廠礦、企業(yè)、交通的生產(chǎn)造成了極大干擾，有的甚至陷于完全停頓的狀態(tài)。1966年9月7日的《人民日?qǐng)?bào)》根據(jù)毛澤東的指示，發(fā)表了題為《抓革命，促生產(chǎn)》的社論，“抓革命，促生產(chǎn)”在后來(lái)又發(fā)展成“抓革命，促生產(chǎn)，促工作，促戰(zhàn)備”的口號(hào)。1968年8月，上海搪瓷一廠特別生產(chǎn)了一款茶盤(pán)，其畫(huà)面以蒼松和三面紅旗為背景，映襯并突出著毛澤東的這一重要指示。同年10月，哈爾濱一家搪瓷廠以毛澤東手書(shū)“發(fā)展生產(chǎn)”為主題出品的茶盤(pán)上，畫(huà)面要素由三面紅旗、火紅的太陽(yáng)、金色的光輝、碧綠的梯田構(gòu)成，展現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。

在當(dāng)時(shí)，“抓革命，促生產(chǎn)”還集中體現(xiàn)在全國(guó)上下掀起了“工業(yè)學(xué)大慶”和“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”的群眾運(yùn)動(dòng)，這一熱潮也融入到搪瓷茶盤(pán)的圖樣中。如蒼松翠柏托起“老三篇”，背景是旭日東升的光輝映照著如林的鉆井架，催人向上。另外，廠房、煙囪的圖畫(huà)也被燒制到同時(shí)代的瓷制茶盤(pán)上，那灰黑色的濃煙在當(dāng)年卻蘊(yùn)含了深刻的意義。

大海航行靠舵手

◎尺余茶盤(pán)承載著宏圖

從1966年5月29日紅衛(wèi)兵最早在北京出現(xiàn)，到毛澤東于8月1日寫(xiě)信給清華的紅衛(wèi)兵，紅衛(wèi)兵運(yùn)動(dòng)迅速向全國(guó)發(fā)展。緊跟形勢(shì)的是沈陽(yáng)市搪瓷廠，該廠1967年1月即生產(chǎn)出大眾牌“三面紅旗與紅衛(wèi)兵”茶盤(pán)，旗幟鮮明的畫(huà)面仿佛是那段激情歲月的高度凝練，畫(huà)面雖然簡(jiǎn)潔但聲勢(shì)浩大，充滿(mǎn)了話(huà)外音的想象力。

“文革”期間有一首非常流行的歌曲，從家庭到社會(huì)，從城市到農(nóng)村，從首都到邊疆，凡有人跡的地方都會(huì)響徹，它就是《大海航行靠舵手》。億萬(wàn)人民對(duì)這首歌的虔誠(chéng)與狂熱，非親身經(jīng)歷很難想象。

這首歌是1964年由黑龍江省哈爾濱市的文藝工作者創(chuàng)作的，最初的歌名為《干革命靠的是毛澤東思想》。1965年初，《紅旗》雜志發(fā)表了《大唱十首革命歌曲》的社論，這首歌名列榜首，歌名改為了《大海航行靠舵手》，很快唱紅全國(guó)。1967年末，“大海航行靠舵手，干革命靠毛澤東思想”已經(jīng)成為家喻戶(hù)曉的、最著名的手跡題詞，金光閃耀于生活的每一個(gè)空間。

1968年初，山東濟(jì)南搪瓷廠也迅速將這一手跡題詞復(fù)制到30厘米直徑茶盤(pán)中。上海搪瓷二廠當(dāng)然不甘示弱，他們?cè)诓璞P(pán)上繪制了氣勢(shì)磅礴的圖畫(huà)，在波濤洶涌的大海上，一艘巨輪迎風(fēng)前行，手跡題詞鐫刻在天空中。如此畫(huà)面似乎還缺什么，于是有的同一題材的茶盤(pán)上又添繪了噴薄而出的紅日，霞光與題詞同輝海天。

如同“大海航行靠舵手”一樣，“毛主席萬(wàn)壽無(wú)疆”、“戰(zhàn)無(wú)不勝的毛澤東思想萬(wàn)歲”等標(biāo)語(yǔ)或手跡題詞也緊跟時(shí)代地出現(xiàn)在各地出品的茶盤(pán)上。

那時(shí)，品茶絕對(duì)是一種奢侈。人們欣賞著茶盤(pán)上雄奇闊大的圖畫(huà)，喝著一杯白水，感恩戴德，滋味甘甜，但是又有多少人知道自己的國(guó)家到底有多窮呢。在“文革”洪流的沖洗后，普通的搪瓷茶盤(pán)、口杯、面盆等等也被打上了革命的烙印，甚至成了某種需要的添加劑。

品茶莫忘“老三篇”

◎銘記

現(xiàn)如今中年讀者沒(méi)有不知道毛澤東的“老三篇”的，那是刻骨銘心的記憶。這些曾讓人倒背如流的毛澤東的名篇是《為人民服務(wù)》、《紀(jì)念白求恩》和《愚公移山》。毛澤東在“老三篇”中提倡了幾種精神，一是以八路軍戰(zhàn)士張思德為代表的“為人民服務(wù)”的無(wú)私奉獻(xiàn)精神；再是以抗戰(zhàn)期間加拿大援華大夫白求恩為代表的“毫不利己，專(zhuān)門(mén)利人”的國(guó)際主義精神；三是以古代寓言愚公移山的故事為象征的奮斗精神?！袄先痹谛轮袊?guó)建設(shè)時(shí)期，尤其是“文革”初期成為全國(guó)人民的行動(dòng)指南，家喻戶(hù)曉。

“文革”時(shí)代，毛澤東著作成為了至高無(wú)上的綱領(lǐng)，影響到百姓生活的每一處細(xì)節(jié)，搪瓷茶盤(pán)生產(chǎn)自然也不能背離時(shí)代的潮流。1969年2月，天津搪瓷廠推出一款名為“座右銘”的茶盤(pán)，畫(huà)面上的幾朵鮮花與“老三篇”的書(shū)影形成半環(huán)狀，襯托著“座右銘”三個(gè)宋體大字，形成很強(qiáng)的教育意義。同年4月，一家陶瓷廠生產(chǎn)出同名的工字牌瓷制茶盤(pán)，茶盤(pán)圓周是大紅色的寬邊，中心圖畫(huà)為向日葵和紅太陽(yáng)烘托的“老三篇”，看起來(lái)讓人熱血沸騰。不僅如此，“我們是舊世界的批判者”一行豎排毛筆字在另一款茶盤(pán)上是那么搶眼，相映的“老三篇”閃耀在蒼松間，松枝下的一只毛筆筆端似乎還有未干的鮮紅色。學(xué)習(xí)“老三篇”的目的之一就是要“為人民立新功”，毛澤東的題詞手書(shū)與牡丹花和“老三篇”再度形成新的茶盤(pán)畫(huà)面，照樣備受歡迎。

“一個(gè)人能力有大小，但只要有這點(diǎn)精神，就是一個(gè)高尚的人，一個(gè)純粹的人，一個(gè)有道德的人，一個(gè)脫離了低級(jí)趣味的人，一個(gè)有益于人民的人?！边@是毛澤東在《紀(jì)念白求恩》中的語(yǔ)錄。諾爾曼·白求恩這位不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到中國(guó)的加拿大共產(chǎn)黨員的形象，隨著“老三篇”深入人心，也融入了搪瓷茶盤(pán)的畫(huà)面。在天津搪瓷廠1968年7月推出的新港牌茶盤(pán)上，紅旗、翠柏與雕塑一般的白求恩像閃耀著光輝，下面的紅色文字特別寫(xiě)道：“我們大家要學(xué)習(xí)他毫無(wú)自私自利之心的精神?！?/p>

文字的力量

◎茶可怡心

“文革”年代，毛澤東的話(huà)一句頂一萬(wàn)句，接二連三上市的白底紅字的搪瓷茶盤(pán)照錄著最新的毛主席語(yǔ)錄，具有了教科書(shū)或特質(zhì)傳媒的作用。

20世紀(jì)60年代末，山東濟(jì)南搪瓷廠生產(chǎn)的立新牌文字類(lèi)茶盤(pán)，其品種之多，產(chǎn)量之巨，流傳之廣，堪稱(chēng)同行業(yè)的典范。立新牌語(yǔ)錄或指示文字類(lèi)茶盤(pán)大多是單純素白的盤(pán)面，盤(pán)子的圓周統(tǒng)一裝飾著紅色邊，字體也是一成不變的紅色老宋體。但是，正是這樣的看似單調(diào)的泥古模式的搪瓷制品，卻以最快的速度更新著、傳播著毛澤東最新語(yǔ)錄和最高指示。比如，1968年11月4日問(wèn)世的茶盤(pán)上的語(yǔ)錄為：“別人的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，讓人家自己講，各自多做自我批評(píng)，求大同，存小異?！绷硗?，“千萬(wàn)不要忘記階級(jí)斗爭(zhēng)”、“四個(gè)念念不忘”和“革命委員會(huì)好”等茶盤(pán)如同報(bào)紙?zhí)柾庖粯?，雪片般地推向社?huì)，教育著人民群眾。

1969年，珍寶島自衛(wèi)反擊戰(zhàn)爆發(fā)，中國(guó)邊防軍在嚴(yán)寒條件下，面對(duì)蘇軍先進(jìn)的武器裝備，毫不畏懼，發(fā)揚(yáng)了“一不怕苦、二不怕死”的革命英雄主義精神，用鮮血和生命維護(hù)了國(guó)家的主權(quán)和尊嚴(yán)。此后，毛澤東的“我贊成這樣的口號(hào)，叫做‘一不怕苦，二不怕死’”，以及“要準(zhǔn)備打仗”等語(yǔ)錄，迅速被復(fù)制到搪瓷茶盤(pán)上。

搪瓷茶盤(pán)，還是搪瓷銘牌？赫赫鮮紅的大字是至高無(wú)上的，茶盤(pán)從此失去了它本身的實(shí)用意義，不由得讓老百姓在日常生活中肅然起敬。

當(dāng)然，更加賞心悅目的還是圖文并茂的語(yǔ)錄茶盤(pán)。1969年沈陽(yáng)搪瓷廠出品的一款茶盤(pán)畫(huà)面上，左右各三面紅旗簇?fù)碇睹珴蓶|選集》，上半部分的較大空間留給了毛主席語(yǔ)錄：“領(lǐng)導(dǎo)我們事業(yè)的核心力量是中國(guó)共產(chǎn)黨，指導(dǎo)我們思想的理論基礎(chǔ)是馬克思列寧主義?！绷硪豢钜悦珴蓶|“政策和策略”的論述為內(nèi)容的茶盤(pán)也比較突出。畫(huà)面的前景是松柏與《毛澤東選集》，后面的旗幟與太陽(yáng)相映生輝，金色的光芒中銘刻著語(yǔ)錄文字，氣勢(shì)恢宏，鼓舞人心。

恩情深似海

毛澤東轉(zhuǎn)送金芒果的故事曾讓無(wú)數(shù)人熱淚盈眶。1968年8月7日的《人民日?qǐng)?bào)》頭版頭條的通欄標(biāo)題是這樣的：“最大關(guān)懷最大信任最大支持最大鼓舞，我們的偉大領(lǐng)袖毛主席永遠(yuǎn)和群眾心連心，毛主席把外國(guó)朋友贈(zèng)送的珍貴禮物轉(zhuǎn)送給首都工農(nóng)毛澤東思想宣傳隊(duì)。”由此，芒果迅速成為表現(xiàn)毛主席恩情最生動(dòng)的有形物之一。

◎日出韶山紅勝火

上海搪瓷一廠旋即在同月生產(chǎn)出了以“金芒果”為主題的茶盤(pán)，名為“顆顆芒果恩情深”。這滿(mǎn)載恩情的搪瓷制品或許是送給青年人新婚最好的革命禮物，所以茶盤(pán)畫(huà)面以大紅為底色，以金光燦燦呼之欲出的大芒果為核心，雙喜字映襯在其中，茶盤(pán)圓周還環(huán)繞著眾多心形，感恩與喜悅之情溢于言表，可謂雙喜臨門(mén)。

不僅如此，毛澤東曾將不同方面送來(lái)的蘋(píng)果分給警衛(wèi)戰(zhàn)士們吃。1968年國(guó)慶節(jié)前夕，警衛(wèi)戰(zhàn)士特意把一些蘋(píng)果轉(zhuǎn)贈(zèng)給各地工人代表。當(dāng)時(shí)，天津的衛(wèi)生材料廠、汽車(chē)?yán)瓧U廠、無(wú)線電元件廠等單位獲此殊榮的工人師傅激動(dòng)萬(wàn)分，一個(gè)個(gè)蘋(píng)果成為了圣果，很快被廠革委會(huì)陳列到精致的玻璃匣中，并被拍攝成照片，題上“偉大領(lǐng)袖毛主席為我們撐腰”、“毛主席的警衛(wèi)戰(zhàn)士把珍貴禮物——中南海的蘋(píng)果贈(zèng)送給我廠優(yōu)秀的工人代表”之類(lèi)的字樣，廣泛贈(zèng)發(fā)給群眾。

據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)天津的某家小型搪瓷廠曾生產(chǎn)出這一題材的茶盤(pán)。茶盤(pán)背景的漫天霞光中是毛澤東的半身像，無(wú)數(shù)的紅旗和工農(nóng)兵群眾簇?fù)碇熬肮P(pán)中一個(gè)碩大光鮮的蘋(píng)果，令人印象深刻。

一座土墻灰瓦的普通農(nóng)舍坐落在蒼松翠竹的韶山?jīng)_中，毛澤東的故居韶山是萬(wàn)民所向的圣地。在1968年前后各地出品的“韶山日出”、“參觀毛主席舊居紀(jì)念”等題材的茶盤(pán)中，故居、紅旗、向陽(yáng)花、火紅的太陽(yáng)和滿(mǎn)天霞光當(dāng)然是最令人敬仰的圖畫(huà)。隨著感恩之情的沸騰，甚至連韶山火車(chē)站也成為了神圣的地方。

湖南長(zhǎng)沙搪瓷廠1972年8月所制的“瞻仰韶山火車(chē)站紀(jì)念”茶盤(pán)就是這樣。朝霞下的韶山火車(chē)站美麗壯觀，想當(dāng)年如此畫(huà)面的茶盤(pán)帶回家中，盤(pán)中哪怕是一壺白開(kāi)水恐怕也是無(wú)比暖心窩的。

不愛(ài)紅裝愛(ài)武裝

“文革”期間，敘述漁家姑娘海霞和女民兵連成長(zhǎng)過(guò)程的小說(shuō)《海島女民兵》紅極一時(shí)，后來(lái)還被改編成電影《海霞》。像搪瓷茶盤(pán)、面盆上的海島女民兵、紅色娘子軍等形象，似乎不難看出是受到毛澤東作于1961年2月的《七絕·為女民兵題照》的重要影響——“颯爽英姿五尺槍?zhuān)锕獬跽昭荼鴪?chǎng)。中華兒女多奇志，不愛(ài)紅裝愛(ài)武裝。”

楊柳腰肢、纖纖玉手，統(tǒng)統(tǒng)而去，毛澤東對(duì)“颯爽英姿”情有獨(dú)鐘。所以，“文革”中的女子，包括茶盤(pán)畫(huà)面上的女性形象，無(wú)不是為理想獻(xiàn)身，改天換地的“半邊天”、鐵姑娘，要么“紅燈高舉閃閃亮”，要么“打不盡豺狼決不下戰(zhàn)場(chǎng)”。女人從目光、形態(tài)到服飾也有了一統(tǒng)的模本。這樣，我們就不難想象“海島女民兵”、“紅燈記”等類(lèi)似題材茶盤(pán)以及更多搪瓷日用品的誕生了，它與經(jīng)典繪畫(huà)《我們都是神槍手》、《西沙女民兵》等作品具有了幾乎同等的精神內(nèi)涵。

“唱支山歌給黨聽(tīng)，我把黨來(lái)比母親……”每一個(gè)從20世紀(jì)60年代走過(guò)的人都無(wú)法忘記《唱支山歌給黨聽(tīng)》、《北京的金山上》、《太陽(yáng)最紅毛主席最親》等名曲，這歌聲就像那個(gè)時(shí)代的血液。與這份深情水乳交融的是沈陽(yáng)大眾搪瓷廠1968年11月出品的“唱支山歌給黨聽(tīng)”茶盤(pán)。藏族女民兵身背鋼槍?zhuān)种芯o握紅寶書(shū)，面對(duì)著雪山草地，向著太陽(yáng)放聲歌唱，她把心中最美的歌獻(xiàn)給偉大的黨和毛澤東。1969年，白毛女的藝術(shù)形象也躍然于搪瓷茶盤(pán)之上。紅色的白描線條勾畫(huà)出喜兒得解放后的歡快動(dòng)作，茶盤(pán)的紅色圓邊裝飾也好似為她戴上了美麗的花環(huán)。

搪瓷茶盤(pán)忠實(shí)記錄并升華著曾經(jīng)火紅的歲月，還有精神、旗幟、顆顆紅心，一次又一次地銘刻在這直徑30多厘米的鏡頭畫(huà)面中，成為了時(shí)代的見(jiàn)證。

人與生活之間往往是很有意思的。當(dāng)你昨天剛剛丟棄了感覺(jué)老土的搪瓷茶盤(pán)、搪瓷杯、搪瓷面盆的時(shí)候，今天的它卻在民間收藏市場(chǎng)有了意想不到的身價(jià)。回頭再看，它或許引你回味，讓人感懷。

◎不愛(ài)紅裝愛(ài)武裝