通外連中財(cái)源廣
——長(zhǎng)元德蠟燭店及其分號(hào)德太生煤油莊

長(zhǎng)元德蠟燭店創(chuàng)辦于清朝道光末咸豐初年。距今已有160多年歷史，在天津可以說是一家較早的產(chǎn)銷我國(guó)舊式蠟燭的店鋪。

我國(guó)舊式蠟燭有著悠久歷史，可以追溯到兩三千年以前，就有類似的照明蠟燭。舊時(shí)宮廷官府、貴族豪門，每逢舉行夜宴，則燈光輝煌，宛如白晝，完全是利用這種脂油蠟燭照明。同時(shí)它又是舉辦婚喪喜壽、祭神祀祖必不可少的物品。

創(chuàng)辦這種行業(yè)，還要從天津穆家的第一代創(chuàng)業(yè)者穆興水說起，穆興水家境貧寒，青年時(shí)以賣烏豆和其他食品養(yǎng)家糊口。最初他常在天津城里一家羊肉鋪門前叫賣，日久天長(zhǎng)，受到這個(gè)羊肉鋪掌柜的賞識(shí)，招雇他當(dāng)了伙計(jì)。由于穆興水勤勞肯干，掌柜的另眼看待，不但以女妻之，還把這羊肉鋪送給了他，從此穆興水更加賣力經(jīng)營(yíng)。當(dāng)時(shí)除賣生羊肉，還賣熟羊肉和羊“下水”，并利用煮羊肉時(shí)的副產(chǎn)品羊脂油，附帶制造蠟燭。因此生意興旺得利，又從張家口外買來(lái)活羊，運(yùn)回天津販賣。

1840年，穆家的穆成泰、穆成春兄弟于在天津市繁華的驢市口大街開設(shè)了“長(zhǎng)元德喜壽花燭店”，前店后廠，制作銷售蠟燭。因其采用羊油為原料，不用豬油，故贏得眾多回族顧客。在同行競(jìng)爭(zhēng)中，長(zhǎng)元德“素蠟”以其選料精，工藝細(xì)，斤兩足，大小規(guī)格齊全，燭體鮮艷美觀，不跑油等優(yōu)點(diǎn)壓倒同業(yè)，馳名遠(yuǎn)近。光緒年間，在天津北大關(guān)估衣街西口開設(shè)分店，名“長(zhǎng)元合花燭店”。業(yè)務(wù)數(shù)十年興盛不定，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各省，以至香港地區(qū)和東南亞各國(guó)。

以蠟燭為主產(chǎn)銷的長(zhǎng)元德之所以能取得如此驚人的發(fā)展，享譽(yù)津門。第一是堅(jiān)持不用次料。制作蠟燭主要原料是羊油脂占70%～80%，還要摻用少量的花生油和蓖麻油，而更關(guān)鍵的材料是“川占”。“川占”是四川產(chǎn)的“蜂蠟”，就是蜜蜂腹部蠟腺分泌的蠟質(zhì)，通稱黃蠟。把原料配合好，放入大鍋熬，熬到一定火候，經(jīng)過冷卻，再配合葦子桿和棉花芯，制成大小不同的多種蠟燭。摻有“川占”制成的蠟燭，有光澤、結(jié)實(shí)，熔化點(diǎn)高，點(diǎn)燃時(shí)間長(zhǎng)，不會(huì)因蠟碗破裂而流油，俗稱“干碗蠟”。質(zhì)量差的蠟叫“湯碗蠟”。蠟內(nèi)的芯子，是挑選好的蘆葦，葦稈上附有經(jīng)過油浸的棉花捻，點(diǎn)燃后隨著蠟油的熔化，吸到芯子上，保持直立不倒，不掉灰燼，火焰明亮，穩(wěn)而不晃。第二是制造的蠟燭花色品種多。長(zhǎng)元德的一般蠟燭有8個(gè)頭兒或6個(gè)頭兒，就是1斤8個(gè)或6個(gè)。較大的有1斤1對(duì)，斤半1對(duì)，2斤1對(duì)的，還有給各寺廟制作的特大號(hào)蠟燭。

另有為舉辦婚喪喜壽專用的精致花燭。對(duì)辦婚慶喜壽用的，各有堆花的花燭，有“龍風(fēng)花”或“八仙花”。對(duì)辦喪事用的，備有白色或綠色的素蠟，上面寫著藍(lán)字或金字。這種紅白事專用的花燭，有圓形的也有方形的，分別裝在很美觀的玻璃盒內(nèi)，售價(jià)高，利潤(rùn)大。天津解放前，只有長(zhǎng)元德獨(dú)家制售，不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷香港和南洋群島各地。

每逢舊歷年節(jié)，特別是春節(jié)前進(jìn)入臘月后，是長(zhǎng)元德產(chǎn)銷蠟燭最旺盛時(shí)期。蠟燭供不應(yīng)求，因而長(zhǎng)元德的業(yè)務(wù)便要晝夜加工，趕制蠟燭。平日積存的蠟燭，在年前完全賣光。收進(jìn)的現(xiàn)大洋，來(lái)不及清點(diǎn)就堆積地上。長(zhǎng)元德向來(lái)不往銀行或銀號(hào)去存款，相反的，銀號(hào)、錢莊“跑街的”為爭(zhēng)取得到存款，往往是親去長(zhǎng)元德等候取存款，由此可見當(dāng)年長(zhǎng)元德營(yíng)業(yè)興盛的情況。

長(zhǎng)元德在營(yíng)業(yè)興盛的年代，為謀求更多的收入，曾派出人員去外地收購(gòu)牛羊雜骨和牛皮，運(yùn)回天津販賣。牛羊雜骨交給日商武齋洋行或三井洋行，供應(yīng)它們充作骨粉和骨膠的原料。牛皮最初是交由各貨棧轉(zhuǎn)售，后來(lái)改為直接賣給皮革加工廠，最終是自設(shè)皮革廠，開辦皮鞋店。又曾在估衣街西口分號(hào)長(zhǎng)元和蠟燭店對(duì)過開設(shè)過茶莊。

“長(zhǎng)元德”在穆祥云、穆祥魁、穆祥榮弟兄三人的主持下，于1893年后開拓進(jìn)出口貿(mào)易，出口牛油、牛皮、牛骨，進(jìn)口煤油、洋蠟、石油蠟科、日光皂等?！伴L(zhǎng)元德”在山東臨清、濟(jì)寧、濟(jì)南、德州、徐州，沿津浦鐵路各縣都設(shè)立分莊或收購(gòu)場(chǎng)，同時(shí)攤鋪進(jìn)口煤油、“洋貨”等。在天津市內(nèi)多處建場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)，廣為收購(gòu)牛油，凈煉成坨或裝鐵筒以備出口。1910年正值第一次世界大戰(zhàn)前夕，由于石油短缺，外國(guó)洋行在華大量收購(gòu)牛油，“長(zhǎng)元德”因貨源充裕而大發(fā)其財(cái)。戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，“洋貨”價(jià)格猛漲，他們又將所存石油蠟料等拋出?！伴L(zhǎng)元德”在新鄉(xiāng)和各地設(shè)立的德太生煤油莊包銷美字洋行的殼牌煤油，在各地收購(gòu)牛骨出口日本(制骨膠、肥田粉)，每年出口達(dá)數(shù)千萬(wàn)斤。

新鄉(xiāng)“德太生煤油莊”是1916年由天津“長(zhǎng)元德”總號(hào)經(jīng)理穆幼三兄弟開設(shè)的，穆幼三以后由其子穆建光、穆筱軒任經(jīng)理。該店坐落在新鄉(xiāng)新華街西頭路南，共有房屋三進(jìn)院，五六十間，是租賃姜莊街姓王的。在新鄉(xiāng)石榴園街沿衛(wèi)河有一個(gè)院是該店的倉(cāng)庫(kù)。

該店主要經(jīng)銷天津美字洋行的煤油，供應(yīng)新鄉(xiāng)、輝縣、封丘、延津、原武、陽(yáng)武、修武、獲嘉、汲縣、博愛等10余縣，每年銷售4萬(wàn)～5萬(wàn)小桶煤油(每小桶29.5斤，當(dāng)時(shí)價(jià)值2.923元)，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上銷售的煤油70%是出自該號(hào)。同時(shí)，也銷售少量汽油供汽車、飛機(jī)使用。另外，還銷售英國(guó)太古洋行的白糖，英國(guó)利華日光皂、香皂等。該店還在河南省博愛縣(演化)、武涉縣木架店、汲縣、輝縣和滑縣道口等地設(shè)莊收購(gòu)牛骨、牛油，銷售煤油，并經(jīng)衛(wèi)河、運(yùn)河和鐵路將收購(gòu)的牛骨、牛油運(yùn)往天津、青島外銷。

新鄉(xiāng)“德太生”煤油莊1937年以前一直由天津“長(zhǎng)元德”總號(hào)經(jīng)理穆幼三的親戚劉謂占、王少武出任該店貸方代理人。劉謂占，世稱劉二巴，是穆幼三的妹夫，王少武是穆家的妻舅。1931年以后，該店發(fā)展日趨鼎盛。該店經(jīng)銷的煤油一般直接從美孚洋行在新鄉(xiāng)建國(guó)路設(shè)立的美孚油站進(jìn)貨，有時(shí)也從天津美孚洋行進(jìn)貨。

“德太生”煤油莊同美孚洋行的來(lái)往手續(xù)均由該店負(fù)責(zé)人直接辦理。新鄉(xiāng)“德太生”煤油莊共有職工30多人(不包括臨時(shí)的運(yùn)輸工入)，設(shè)經(jīng)理、會(huì)計(jì)、跑外(業(yè)務(wù)員)及工人，其中多數(shù)是回族，并多系由天津等地遷來(lái)。

該號(hào)為穆家獨(dú)資經(jīng)營(yíng)，總會(huì)計(jì)設(shè)在天津總號(hào)，他們積累了較充裕的資金，所屬職工多數(shù)是回族，民族宗教感情是互相維系的重要紐帶。店內(nèi)設(shè)有伊斯蘭教禮拜室和供禮拜沐浴的水房，許多回族穆斯林職工都堅(jiān)持禮拜、封齋，每年開齋節(jié)、古爾邦節(jié)，店內(nèi)都要炸油香、宰牛羊，并將油香和宰的牛羊，分給每個(gè)職工一份。德太生制度嚴(yán)格，分工明確，有一套相當(dāng)嚴(yán)格的管理制度。在業(yè)務(wù)上同有關(guān)方面也很講信譽(yù)，不坑不騙，因而德太生在社會(huì)上聲譽(yù)較高。對(duì)本號(hào)職工按工作好壞評(píng)定工資，年終酌情饋送獎(jiǎng)金。經(jīng)理穆幼三以及以后的經(jīng)理穆建光、穆筱軒平日在天津“長(zhǎng)元德”總號(hào)坐鎮(zhèn)指揮，每年春節(jié)前來(lái)新鄉(xiāng)“德太生”煤油莊視察1次，進(jìn)行年終結(jié)賬，確定人員任免、留用或辭退，逐個(gè)給每個(gè)職工饋送不同數(shù)量的酬金。該店職工工資待遇，在新鄉(xiāng)是屬于優(yōu)厚的。學(xué)徒3年，第1年每月工資5角，第2年每月4元，第3年每月8元，學(xué)徒可收取小費(fèi)，實(shí)際收入并不很少。學(xué)徒3年滿師后每月十幾元。年終賞金最多的每人500元，最少的10元。店內(nèi)職工盡管工時(shí)長(zhǎng)，勞動(dòng)量較大，平時(shí)均住在店內(nèi)，不準(zhǔn)回家，但店內(nèi)伙食較好，一律吃清真飯菜，清早4盤菜，中午、晚上總有魚肉。因此，職工比較滿意。1935年該店捐資3000銀元，興建新鄉(xiāng)疏河街旅新清真寺，并負(fù)責(zé)購(gòu)買地皮、招工興建，共計(jì)34間，該寺是新鄉(xiāng)伊斯蘭教較大寺院，在豫北地區(qū)也較有名。

1937年“七七”事變以后，特別是1938年春節(jié)后新鄉(xiāng)淪陷，德太生煤油莊部分房屋被日本便衣隊(duì)強(qiáng)行占據(jù)，后來(lái)又遭到美國(guó)飛機(jī)轟炸，使該店受到很大損失。因此，該號(hào)大部分人員被遣散，只留下八九人繼續(xù)維持經(jīng)營(yíng)。1937年后劉渭占、王少武都相繼告老回津，并先后去世，由張旭東充任該店資方代理人。張旭東，回族，河北省滄州南關(guān)人，該人不僅精通業(yè)務(wù)，還善于書法。日本投降以后，在國(guó)民黨的統(tǒng)治下，不久內(nèi)戰(zhàn)又起，前往天津的交通斷絕，該店進(jìn)油手續(xù)由負(fù)責(zé)人張旭東和張學(xué)勤二人在上海美孚洋行辦理。后因國(guó)民黨發(fā)行金圓券物價(jià)暴漲，賠了30噸煤油，至此該店已無(wú)法經(jīng)營(yíng)，后來(lái)不斷向銀行貸款勉強(qiáng)維持到1949年5月新鄉(xiāng)解放。1948年新鄉(xiāng)“德太生”煤油莊一度臨時(shí)遷到鄭州。新鄉(xiāng)解放后王冠英、韓寶田、劉緝五、郝金發(fā)接受資方命令拍賣店內(nèi)的家具等辦理結(jié)束工作，該店于1950年春季全部歇業(yè)。該店資方穆建光、穆筱軒和新鄉(xiāng)“德太生”煤油莊的部分職工張旭東、李子卿等人在天津轉(zhuǎn)營(yíng)長(zhǎng)城橡膠廠，并于1956年參加了公私合營(yíng)。