不飽和脂肪酸與高血壓關(guān)系
【摘要】：1．父母患有高血壓者：高血壓患者的子女患高血壓的概率明顯高于父母血壓正常者。2．攝入食鹽較多者：食鹽攝入量多的人容易患高血壓，這是因為高鈉可使血壓升高，低鈉有助于降低血壓。而高鈣和高鉀飲食可降低高血壓的發(fā)病率。5．精神緊張者：高度集中注意力工作的人，長期精神緊張和長期經(jīng)受噪聲等不良刺激的人易患高血壓。如果這部分人同時缺乏體育鍛煉，如司機、售票員、會計等更易患高血壓。
根據(jù)流行病學統(tǒng)計，下列人群屬于高血壓的高發(fā)人群：
1．父母患有高血壓者：高血壓患者的子女患高血壓的概率明顯高于父母血壓正常者。高血壓是多基因遺傳，同一個家庭中出現(xiàn)多個高血壓患者不僅僅是因為他們有相同的生活方式，更重要的是有遺傳基因存在。
2．攝入食鹽較多者：食鹽攝入量多的人容易患高血壓，這是因為高鈉可使血壓升高，低鈉有助于降低血壓。而高鈣和高鉀飲食可降低高血壓的發(fā)病率。
3．攝入動物脂肪較多者：動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸，飽和脂肪酸對心血管系統(tǒng)是有害的，因此攝食動物脂肪多的人比食用含不飽和脂肪酸較多的植物油、魚油的人易患高血壓。
4．長期飲酒者：飲酒多者高血壓的患病率升高，而且與飲酒量呈正比。
5．精神緊張者：高度集中注意力工作的人，長期精神緊張和長期經(jīng)受噪聲等不良刺激的人易患高血壓。如果這部分人同時缺乏體育鍛煉，如司機、售票員、會計等更易患高血壓。
6．吸煙、肥胖者也易患高血壓。
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