妊娠期女性的常用藥膳有哪些
【摘要】：妊娠期女性服用藥膳好處很多，除能為孕婦、胎兒提供豐富營養(yǎng)外，還能補充造血原料，防止貧血的發(fā)生?，F(xiàn)推薦幾款常見藥膳。水煮沸，放進雞、大棗煲5小時，肉爛后加鹽調(diào)味。將羊肉塊、紗布袋、料酒同入砂鍋內(nèi)，加水適量燉至肉爛、湯稠時，加味精、鹽調(diào)味。服用期間忌食蔥、蒜、蘿卜和各種動物血。吃大棗、木耳，喝湯，每日2次。
妊娠期女性服用藥膳好處很多，除能為孕婦、胎兒提供豐富營養(yǎng)外，還能補充造血原料，防止貧血的發(fā)生?，F(xiàn)推薦幾款常見藥膳。
（1）老雞大棗湯
原料：老雞1只，胡椒40粒，大棗12枚。
制作：將雞去毛洗凈去內(nèi)臟，胡椒納入雞腹內(nèi)，大棗去核洗凈。水煮沸，放進雞、大棗煲5小時，肉爛后加鹽調(diào)味。佐餐隨量服食。
功效：益氣養(yǎng)血，健脾溫中。
（2）當歸羊肉羹
原料：羊肉500g，當歸、黃芪、生姜、黨參各25g，料酒適量。
制作：將羊肉去筋膜，切成小塊，當歸、黃芪、姜片、黨參裝入干凈紗布袋內(nèi)。將羊肉塊、紗布袋、料酒同入砂鍋內(nèi)，加水適量燉至肉爛、湯稠時，加味精、鹽調(diào)味。佐餐隨量服食。
功效：益氣養(yǎng)血。
（3）黨參雞蛋湯
原料：雞蛋2只，黨參20g，熟地黃10g，當歸10g，大棗5枚。
制作：將上述中藥水煎后取藥汁，加入雞蛋燉熟。吃蛋，喝湯，每日1劑，每日服2次。服用期間忌食蔥、蒜、蘿卜和各種動物血。
功效：補氣益血。
（4）大棗黑木耳湯
原料：大棗10枚，黑木耳15g。
制作：將大棗、黑木耳用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中蒸1小時。吃大棗、木耳，喝湯，每日2次。
功效：補血壯體、益氣補腎。
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