蝦仁釀法棍

在超市辦會員卡，人有點多，要排隊，辦卡排隊的旁邊，還另外排著一隊，這一隊，是退貨的人。

看到一個50歲左右的美國婦女，拿著一束已經(jīng)皺巴巴的鮮花去退貨，負(fù)責(zé)退貨的兩個工作人員互相對視了一眼，沒說什么就給她退了。還有一個亞裔，拿著一箱已經(jīng)打開的方便面，也在排隊退貨。還有一個美國人，拿著GPS去退，居然都沒有把東西放到包裝盒里，拖著一截線在排隊，看起來可像是剛在車上用完，然后直接拿到店里去退的樣子。

俺們買東西的時候，一直是那種考慮好了才買，買完以后如果沒有質(zhì)量問題就絕不會去退貨的古板做派，所以真是看不慣這樣的行為啊。俺豬說，這些人太過分了吧，這么做也不怕傷了自己的人品。俺死黨說，這樣的人，屬于人品不好的人，得離這樣的人遠(yuǎn)點兒。哎，誰知道這樣是不是就算人品不好呢？都是超市退貨制度許可范圍下的退貨，這類人應(yīng)該只是屬于擅長鉆空子的吧。

做法

熟蝦仁一小碗，法棍一根，洋蔥1/4小塊，蒜兩瓣，西芹一枝半，紅尖椒一個，馬蘇里拉芝士半小碗。

洋蔥、尖椒、芹菜、蒜分別切成小丁。

法棍縱向切開，切成兩半，用勺子挖出內(nèi)瓤。

鍋熱油少許，炒香蒜、蔥、尖椒，然后倒入芹菜丁，加入鹽和黑胡椒粉。

炒勻后，倒入解凍的蝦仁和剛剛挖出的法棍瓤，再炒勻(這一步不要炒太久，把蝦仁炒熱即可)。

把掏了瓤的法棍放在烤盤上，切面向上，然后放入炒好的材料。

撒一層芝士。

把烤盤放入烤箱中，開上火，烤至芝士融化變色即可。

吃的時候可切成段，也可直接吃。如果不喜歡這種“敞口”的話，也可以把兩半兒法棍扣在一起烤。