飲品種類和功效

飲品是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲品的分類有很多，如以酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)可分為酒精飲品和非酒精飲品。而非酒精飲品又可以按照原料的不同分為果蔬飲品、蛋白飲品、茶飲品、咖啡飲品等。

果蔬飲品是以蔬菜或水果為原料，搭配清水和調(diào)味料等制作而成，其品種繁多，不僅可以有效為人體補(bǔ)充維生素以及礦物質(zhì)，還可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào)，增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌，消除疲勞。

植物蛋白飲品是以蛋白質(zhì)含量較高的植物果實(shí)或堅(jiān)果類的果仁等為原料，經(jīng)加工處理后而成。植物蛋白飲品的品種較多，按原料來分主要有豆乳類飲品、椰子乳（汁）飲品、杏仁乳（露）飲品、核桃乳飲品等。

茶飲品是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工序調(diào)制而成。茶飲品具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲品。

茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料，而用咖啡，加入清水及多種配料熬煮而成的咖啡飲品也廣受大眾的喜歡?？Х任犊?，具特異香味，含咖啡醇等，有利尿、興奮、強(qiáng)心、助消化功效?？Х蕊嬈分泻械臓I養(yǎng)成分還可使人暫時精力旺盛，思維敏捷。運(yùn)動后飲用可消除疲勞，恢復(fù)體力。