2.“趁茶”也是一門學(xué)問

喝茶的人常有“蹭茶”的經(jīng)歷，只是說“蹭”字一來顯得有些厚著臉皮般的無賴，二來總是能讓人想起端著20世紀(jì)80年代盛行的白色大瓷杯挺著肚子四處晃蕩的爺們兒。似乎與茶葉的好壞無關(guān)，有的只是無所事事地打發(fā)時光或是貪便宜的作祟。茶人自然不允許有這般不高尚，于是“蹭茶”便以一種優(yōu)雅的姿態(tài)出現(xiàn)，那是愛茶人對茶的癡愛，為得到一泡好茶以解口饞而想方設(shè)法得到它。這世上凡是一種喜愛上升到了癡愛，就多多少少贏得了人們無奈的寬容，甚至是同情的默許。于是，茶客們的“趁茶”就變得理所當(dāng)然了。

“趁茶”也是有講究的。嗅著泡茶的香味而去，一泡茶趁便、趁興而飲下，這叫“濕趁”。還有一種是“干趁”，耳聞有新入的好茶一路尋來，“趁”點回家慢慢享用。

“趁茶”也是一門學(xué)問?！俺谩钡幕臼橇私獠枞~知識，知道如何賞茶泡茶，還得有豐富的飲茶經(jīng)驗。沒這點修養(yǎng)，也許你小心收藏的曠世珍寶就是一餅保存不當(dāng)發(fā)霉的普洱，而遭人嗤笑；把上好的“碧螺春”悶成苦茶……難怪有人悶著頭瞎“趁”了好多年，都一無所獲。

“趁茶人”就像是古董市場里的那些遛爺和倒?fàn)?，?jīng)常聚在一起相互交流“趁茶經(jīng)”，有些人一出手就能有收獲，趁到一口好茶。他們的“趁茶”經(jīng)驗是：因勢誘導(dǎo)，揣摩心理，投石問路，專揀好聽的話說。結(jié)果要么把對方的好茶“趁”來“保管”，要么“趁”來“專管”，弄得你每每想喝自己的好茶，反倒是要跟他們請示預(yù)約。照此“趁”下去，被趁者要么成為“窮光蛋”，要么只好反拜趁茶的人為師——把“趁”去的茶葉再設(shè)法“趁”回來。更有人索性把那茶人“趁”為己有，來個天天品茗茶，日夜談茶經(jīng)，一勞永逸。

這樣說來，“趁茶”的人似乎有點喧賓奪主之勢。其實，“趁茶人”對茶的感情并非只是擁有的渴望，他們也喜歡被“趁”。每有一泡佳茗，就呼朋喚友，恨不得全天下的人都知道。一個人飲茶固然有種獨享的得意，但畢竟過于寂寞，就著來“趁茶人”的贊美和入口后陶醉的神情，這樣飲茶才算有滋有味。

茶人“趁茶”是因為愛茶，也是因為要感悟茶?！俺貌琛币玫饺诵睦锶ァ?/p>