糖尿病，有“三多一少”（即多飲、多食、多尿和體重減輕）的表現(xiàn)，故多屬中醫(yī)“消渴”范疇，其病因復雜，病機特點多概括為“陰虛燥熱”。

因脾為太陰，乃三陰（足太陰脾經(jīng)、足少陰腎經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)）之長，故傷陰者也可傷及脾陰。隨著病情的發(fā)展脾陰進一步虧虛，會造成脾氣虛。脾是主升清的，脾氣虛，脾運化水液的功能減弱，就會導致清不升濁不降，部分精微物質(zhì)隨濁陰之氣下流，導致患者出現(xiàn)多尿、尿有甜味。所以，糖尿病患者需要健脾益氣。

脾氣虛弱的糖尿病患者，可服用黃芪、淮山藥、豬胰、雞內(nèi)金、蒼術(shù)、玄參等益氣健脾之品。治療糖尿病的補脾陰佳品，當推玉竹、烏梅、葛根、黃精、白芍、甘草等?，F(xiàn)代藥理研究證實，這些藥物也有一定的降糖作用。

在飲食上，糖尿病患者適宜吃大豆及其制品和粗雜糧（如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面等，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感）；不宜吃易使血糖迅速升高的食物，如各種糖類、果汁、果醬、冰淇淋、糕點、蜂蜜、巧克力、蜜餞等。

精準取穴：足三里位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。

艾灸方法：將艾條點燃，置于足三里穴位上，距離大約2厘米，使溫熱感穿透肌膚。每周艾灸足三里穴1～2次，每次灸15～20分鐘。

功效：健運脾陽、補中益氣、宣通氣機，可輔助治療糖尿病。

飲食調(diào)理

山藥燉鴨

材料　鴨子半只（約400克），山藥200克，紅棗10克，鹽6克，蔥段、姜片、大料、花椒、香葉、陳皮、黃酒各適量，蔥花、胡椒粉各少許。

做法　1.將鴨子收拾干凈后切塊，入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨塊，用水反復沖洗兩三次；山藥洗凈，去皮，切塊。

2.鍋中加冷水，放入鴨肉、蔥段、姜片、大料、花椒、香葉、陳皮，大火燒開后放黃酒、紅棗，轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘，加鹽調(diào)味，放山藥塊再燉15分鐘，出鍋前加胡椒粉和蔥花即可。

功效　助消化、降血糖。

專家提醒：鴨屁股上方的肥肉塊是淋巴最集中的地方，儲存了很多細菌、病毒和致癌物，不可食用。

黃豆芽雙菇湯

材料　平菇、茶樹菇、黃豆芽各100克，冬瓜50克，濃湯寶半盒，蔥花、香油各適量。

做法　1.黃豆芽去根，洗凈；茶樹菇洗凈；平菇洗凈，撕成條；冬瓜去皮、籽，切厚片，再切條。

2.鍋內(nèi)放清水、茶樹菇燒沸，放黃豆芽煮10分鐘，加濃湯寶，放平菇、冬瓜條再煮5分鐘，放入蔥花，滴香油即可。

功效　穩(wěn)定血糖，防治糖尿病。

專家提醒：黃豆芽不宜與豬肝同食，否則會減弱豆芽的營養(yǎng)價值。