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        自制美味健康冰棍

        時間:2023-09-20 百科知識 版權(quán)反饋
        【摘要】:將說過洗凈切小塊,放入容器,離杯口距離1inch自制新鮮水果冰棒的做法


        夏天來啦!與其吃那些充滿添加劑的街邊甜品,不如自己DIY健康居家小冰棍呀~快快學(xué)起來。

        01  西瓜冰棍


        用料:

        西瓜(去皮去籽后稱重)300g

        蜂蜜(或細(xì)砂糖)2小勺

        檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2小勺

        做法:

        1. 把西瓜去皮去籽切小塊

        2. 放入食品料理機(jī)打成漿

        3. 加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)

        4. 加入兩勺蜂蜜。(也可加入細(xì)砂糖)。繼續(xù)用料理機(jī)打勻

        5. 把打好的漿倒入模具

        6. 放入冰箱凍成冰之后就可以吃了

        7. 吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右,就很容易取出了

        02  果味小冰棍


        用料:

        草莓10個,獼猴桃1個,牛奶100ml,淡奶油50ml,砂糖50克 

        做法:

        1、將洗凈瀝干后的草莓和去皮的獼猴桃切小塊,用攪拌機(jī)將兩種水果分別打成果漿。

        2、分別在打好的水果漿中加入牛奶、略攪打后的淡奶油和砂糖(或用50ml溫水溶開后使用)攪拌均勻,倒入準(zhǔn)備好的模具中,為了做出不同顏色的效果,第一次倒入模具的一半即可,放入冰箱冷凍。

        3、待第一層冷凍好以后,在將不同顏色的水果奶液倒?jié)M模具,繼續(xù)放入冰箱冷凍,直至冰棍凍結(jié)實(shí)為止。

        4、吃之前,把凍好的冰棍模具外側(cè)用冷水沖一下,或用吹風(fēng)機(jī)吹一下,即可方便脫模。

        03  黃瓜冰棍


        用料:

        黃瓜1根,蜂蜜或白糖2大勺,礦泉水300ml

        做法:

        1、將黃瓜隨意切塊,和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機(jī)里攪拌均勻。

        2、倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。

        3、注意,自制冰棍沒有任何添加劑,所以融化得會比較快。

        04  藍(lán)莓檸檬蜂蜜冰棍


        用料:

        野生藍(lán)莓干,檸檬,蜂蜜,純凈水

        做法:

        1、礦泉水里加入切成小碎塊的檸檬.放適量的蜂蜜.甜度依個人喜好添加

        2、把藍(lán)莓干放到模具的最底層.然后倒入檸檬蜂蜜水,最后放入冰箱冷凍。

        05  新鮮水果冰棍



        用料:

        菠蘿半個到一個,楊桃3個,獼猴桃3個,橙子4個,草莓20個左右,藍(lán)莓30粒左右,橙汁,菠蘿汁

        做法:

        1、所有材料準(zhǔn)備好

        2、切好菠蘿,保留汁,然后擠柳橙汁。將說過洗凈切小塊,放入容器,離杯口距離1inch自制新鮮水果冰棒的做法

        3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍就好啦!

        06  酸奶冰棒


        用料:

        水果,酸奶

        做法:

        1、把水果洗凈切小塊,放入攪拌機(jī),加入自制好的鮮尤酸奶,加入蜂蜜或綿白糖;

        2、開動攪拌機(jī)打成酸奶水果汁;

        3、從冰箱取出雪糕機(jī),把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;

        4、也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁;

        5、放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。

        07  草莓冰棒


        用料:

        草莓醬,水,冰盒 

        做法:

        1、草莓醬加涼水水兌成草莓汁待用。

        2、取冰盒先加1-2勺草莓醬在底部,然后倒入草莓汁至9分滿。

        都裝好后就放入冰箱冷凍起來就搞定啦~

        08  柚子冰棍


        用料:

        柚子醬,煉乳,純凈水

        做法:

        1、所有材料攪拌均勻。

        2、裝入冰棒模具。

        3、冷凍到凝固。

        09  雙色冰棍


        用料:

        淡奶油125ml,牛奶125ml,果汁60ml,糯米粉1/2大匙,香草粉1小匙,白糖25ml

        做法:

        1. 果汁倒入模具的1/3處,入冰箱冷凍成型;糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻;

        2. 另外100ml牛奶倒入湯鍋,加入白糖小火攪拌至糖溶化,再倒入“1”和淡奶油煮開,其間不停攪拌;

        3. 離火晾涼;取出“1”中凍好的果汁冰棍,將“2”倒入,大約至模具的九分滿處,入冰箱冷凍。

        10  綠豆冰棍


        用料:

        綠豆100g、糖適量、煉乳適量

        做法:

        1.綠豆挑揀干凈

        2.洗凈用清水浸泡一小時左右

        3.倒入鍋中,加適量水

        4.按煮飯鍵煮至綠豆開花

        5.依個人口味加入適量白糖,煮至糖化后關(guān)火

        6.連豆帶湯盛入碗中,加適量煉乳

        7.裝入冰棒模具中,裝滿

        8.將冰棒棍裝好扣緊

        9.放入冰箱冷凍室

        10.待完全凍硬后取出,室溫放置3-4分鐘即可從模具中取出

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