13.pH值對魚類和水環(huán)境有哪些作用與影響，如何調(diào)節(jié)？

pH值對水質(zhì)、水生生物和魚類有重要影響。一般要求pH值在7.5～8.5，呈微堿性，這樣對魚類和其他水生生物有利，對水環(huán)境有利。

當pH值上下波動改變時，會影響水中膠體的帶電狀態(tài)，導致膠體對水中一些離子的吸附或釋放，從而影響池水有效養(yǎng)分的含量和施無機肥的效果。如pH值低，磷肥易于永久性失效；過高，暫時性失效。當pH值越高，氨的比例越大，毒性越強；pH值越低，硫化物大多變成硫化氫而極具毒性；pH值過低，細菌和大多數(shù)藻類及浮游動物受到影響，硝化過程被抑制，光合作用減弱，水體物質(zhì)循環(huán)強度下降；pH值過高或過低都會使魚類新陳代謝低落，血液對氧的親和力下降（酸性），攝食量減少，消化率低，生長受到抑制。魚卵孵化時，pH值過高（10左右），卵膜和胚體可自動解體；過低（6.5左右）胚胎大多為畸形。

自然水體對pH值有緩沖作用，一般比較穩(wěn)定。在池塘精養(yǎng)和特殊條件下，pH值有不同程度波動或大的改變。如池塘淤泥深厚，水體缺氧，pH值常常偏低或過低；夏季天氣晴朗，光照強，水質(zhì)肥沃，浮游植物量大，光合作用強，在短時內(nèi)，pH值升得很高；或水體受到不同性質(zhì)、不同程度污染，造成pH值過高或過低等。

調(diào)節(jié)pH值的方法，通常是清除過多淤泥，結合用生石灰清塘，當池水顯酸性（當pH值＜7時）潑灑10%生石灰水（每畝水面，水深1米、1.5米、2米分別用生石灰20千克，25千克和30千克）經(jīng)常對池水增氧，特別是高溫季節(jié)更要經(jīng)常攪動上下水層；改良池塘環(huán)境，采用有機肥與無機肥相結合的方法對池塘施肥；避免使用不同程度污染的水源、水質(zhì)等。