三、籽用南瓜種子清選的基本原理

（一）按種子外形尺寸清選種子有三個(gè)尺寸，即長(zhǎng)度、寬度和厚度，其中規(guī)定長(zhǎng)度比寬度大，寬度比厚度大。同一作物的種子，它的長(zhǎng)、寬和厚度尺寸是不相等的，而是在某一范圍內(nèi)變化。夾雜在種子中的混雜物（如雜草種子）也有相應(yīng)的尺寸及變化范圍。當(dāng)這三種尺寸差異其中之一比較明顯時(shí)，即可按照該尺寸進(jìn)行清選（圖5-7）。如果被分選的物料中，三種尺寸差異均較大，可按三種外形尺寸中的任何一種進(jìn)行分選，也可按兩種或三種尺寸組合進(jìn)行分選，以達(dá)到比較理想的效果。根據(jù)種子的大小和外形，可以選用不同形狀和規(guī)格的篩孔，把種子和夾雜物分開(kāi)，也可以將長(zhǎng)短和大小不同的本品種種子進(jìn)行分級(jí)。

1.篩片的選擇篩片孔形和大小選取是否合理，是直接影響種子外形尺寸分選的重要因素之一。按種子外形尺寸進(jìn)行分選，只能除去大雜和小雜，而與種子尺寸相似的雜質(zhì)無(wú)法清除。篩孔的形狀和尺寸應(yīng)根據(jù)被清理種子的尺寸和對(duì)最后成品提出的要求來(lái)選擇。對(duì)成品的要求是指在種子損失盡可能少的情況下有盡可能高的成品凈度。被清選的種子和雜草（或混雜物）的尺寸分布往往有一部分是重疊的，要將被清選的種子加工得很干凈，難免會(huì)有損失，在選擇篩子時(shí)，需保證損失最小和精度最高。

2.篩孔尺寸的選擇篩孔尺寸選擇的正確與否，對(duì)大雜、小雜的除凈率和種子的獲選率有著極大的影響。應(yīng)根據(jù)種子、雜質(zhì)的尺寸大小、成品凈度要求及獲選率要求進(jìn)行合理選擇。使用雙層篩的精選機(jī)篩選時(shí)，通常底篩讓小雜質(zhì)通過(guò)，用于除去小雜，而讓好種子留在篩面上。底篩篩孔尺寸大，小雜除去量多，有利于質(zhì)量的提高，但小種子淘汰量也相應(yīng)增加；中篩主要用于除去大雜，讓好種子通過(guò)篩孔，而大雜留在篩面上到尾部排出，中篩孔越小，大雜除凈率越高，有利于成品質(zhì)量的提高，但獲選率會(huì)相應(yīng)下降；上篩主要用于除去特大雜質(zhì)，便于種子流動(dòng)和篩面分布均勻。

3.依據(jù)寬度和厚度分離種子種子長(zhǎng)度A﹥B寬度﹥C厚度，主要用圓孔篩和長(zhǎng)孔篩。

（1）圓孔篩。按種子的寬度尺寸進(jìn)行篩選，篩孔的直徑小于種子的長(zhǎng)度而大于種子的厚度，分選時(shí)種子顆粒豎起來(lái)通過(guò)篩孔，厚度和長(zhǎng)度尺寸不受圓孔篩的限制。利用圓孔篩可以精選南瓜種子多種雜質(zhì)，但對(duì)瓜瓤、瓜皮等片狀物和瓜子翹板、臟板不能精選（圖5-8）。

圖5-7　西葫蘆等南瓜種子長(zhǎng)度A﹥B寬度﹥C厚度

圖5-8　長(zhǎng)孔篩依據(jù)厚度分離種子a、b、c為種子厚度小于篩孔寬度（能通過(guò)篩孔）d為種子厚度大于篩孔寬度（不能通過(guò)篩孔）

（2）長(zhǎng)孔篩。按種子的厚度尺寸進(jìn)行篩選，長(zhǎng)孔的寬度大于種子的厚度而小于種子的寬度，種子不需豎起來(lái)即可通過(guò)篩孔，種子寬度和長(zhǎng)度尺寸不受長(zhǎng)孔篩的限制。利用長(zhǎng)孔篩可以精選南瓜種子瓜瓤、翹板等多種雜質(zhì)，但對(duì)圓粒形雜質(zhì)和瓜子臟板不能精選（圖5-9）。

4.影響篩選質(zhì)量的主要因素孔形及尺寸的正確選擇：因種子的形狀、尺寸及清選要求不同，或即使同一品種的種子，也可能因產(chǎn)地或生產(chǎn)年份的不同而造成所需要的篩孔尺寸有所變化。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況經(jīng)簡(jiǎn)單篩孔試驗(yàn)來(lái)確定篩孔尺寸。

圖5-9　圓孔篩依據(jù)寬度分離種子a、b、c為種子寬度小于篩孔直徑（能通過(guò)篩孔）d為種子寬度大于篩孔直徑（不能通過(guò)篩孔）

篩子的制造質(zhì)量：篩孔的排列、篩子的平面度、篩面的光滑程度及尺寸差異都會(huì)影響所加工種子的質(zhì)量，制作篩子時(shí)，要求光面向上；

喂料的均勻性：喂入篩面的種子物料是否連續(xù)、均勻以及在篩面寬度上的分布均勻性也會(huì)影響種子加工質(zhì)量。

喂料層的厚度：通常喂料層應(yīng)控制在5～10㎜（種子厚度的兩倍左右），太厚篩選不徹底，太薄發(fā)揮不出應(yīng)有的能力；

振動(dòng)幅度與頻率：種子在篩面上的平均運(yùn)動(dòng)速度，通常為0.25～0.35m/s，速度太低，影響生產(chǎn)率，速度太高，影響篩選質(zhì)量。

其它：篩子的長(zhǎng)度、篩面的傾角、篩子的振動(dòng)方向和種子與篩面的摩擦等，都會(huì)對(duì)篩選質(zhì)量造成影響。

（二）按照種子空氣動(dòng)力學(xué)特性進(jìn)行分選氣流清選是按照種子和雜物對(duì)其流產(chǎn)生的阻力大小進(jìn)行分離。處在氣流中的種子和雜物，除受本身重力外，還承受氣流的作用力，重力大而迎風(fēng)面小的，對(duì)其流產(chǎn)生的阻力小，反之則大。而氣流對(duì)種子和雜物的壓力大小又取決于種子和雜物與氣流方向成垂直平面上的投影面積、氣流速度、空氣密度以及他們地大小、形狀和表面狀況。當(dāng)種子重量大于氣流對(duì)種子壓力時(shí)種子下落；當(dāng)種子重量小于氣流對(duì)種子壓力時(shí)，種子被氣流帶走。

在氣流清選過(guò)程中，一般配合篩子進(jìn)行。篩選機(jī)械提供垂直上升氣流，當(dāng)種子沿篩面下滑時(shí)，受到氣流作用，輕種子（秕種子）和輕雜質(zhì)的臨界速度（指某一物體在垂直氣流的作用下，當(dāng)氣流對(duì)物體的作用力等于該物體本身的重力而使物體保持飄浮狀態(tài)時(shí)氣流所具有的速度）小于氣流速度，隨氣流作上升運(yùn)動(dòng)。到氣道的上端，斷面擴(kuò)大，氣流速度變小，輕種子（秕種子）和輕雜質(zhì)落入沉積室中，而重量較大的種子則沿篩面下滑，從而起到分離作用。見(jiàn)圖5-10。

圖5-10　氣流清選示意圖

（三）按照種子密度進(jìn)行清選

種子物料在機(jī)械振動(dòng)或氣流作用下，其顆粒會(huì)按照物理特性（密度、粒徑）的差異，在垂直方向自動(dòng)排列位置，形成有序排列。當(dāng)粒徑相同而密度不同時(shí)，振動(dòng)和氣流均使密度大的沉于底層，密度小的處于上層；當(dāng)密度相同而粒徑不同時(shí)，氣流作用使粒徑大的分布于底層，粒徑小的分布于上層，而振動(dòng)作用卻使粒徑大的分布于上層，粒徑小的分布于下層；在振動(dòng)和氣流的共同作用下，隨著氣流速度由小變大，在某一適當(dāng)范圍內(nèi)，粒徑和密度均不同的混和群體發(fā)生分層，使密度大和粒徑大的處于下層，而使密度小和粒徑小的處于上層，從而達(dá)到種子清選的目的。如使用比重清選機(jī)進(jìn)行精選（圖5-11，圖5-12）。

圖5-11　比重清選機(jī)

圖5-12　比重篩