（四）日光溫室的建造

1.場地的選擇與規(guī)劃

（1）場地的選擇

日光溫室蔬菜栽培作為一項新興產(chǎn)業(yè)，正在向集中連片，大規(guī)模外向型商品化生產(chǎn)發(fā)展，溫室群一旦建成長期應(yīng)用，選擇好場地是首要任務(wù)。所需場地必須是不受污染源影響，或污染物含量限制在允許范圍之內(nèi)，生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。土壤重金屬背景值高的地區(qū)，與土壤、水源環(huán)境有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)不能選用。

表4-11　日光溫室覆蓋草苫、紙被的保溫效果（鞍山市園藝所測試）

選擇溫室群的場地，首先要對環(huán)境條件，包括土、水、氣經(jīng)過嚴(yán)格監(jiān)測，證明它過去基本上沒有遭受到污染，今后也不會產(chǎn)生新的污染。對環(huán)境條件的要求：

（1）大氣標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5010—2002）的規(guī)定，無公害蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境空氣質(zhì)量要求見表4-12。

表4-12　環(huán)境空氣質(zhì)量要求單位：毫克/米3

注：1小時平均值指任何1小時的平均濃度。

（2）水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5010—2002）的規(guī)定，無公害蔬菜生產(chǎn)的灌溉水質(zhì)量要求見表4-13。

表4-13　灌溉水質(zhì)量要求

（3）土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《無公害食品蔬菜產(chǎn)地的環(huán)境條件》（NY5010—2002）的規(guī)定，無公害蔬菜生產(chǎn)的土壤環(huán)境質(zhì)量要求見表4-14。

表4-14　土壤環(huán)境質(zhì)量要求單位：毫克/千克

注：本表所列含量限值適用于陽離子交換量>5cmol（+）/kg的土壤，若≤5cmol（+）/kg，其標(biāo)準(zhǔn)為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。

日光溫室必須陽光充足，選擇場地，南面不能有山峰、樹木、高大建筑物等遮光物體，電線桿、大煙囪都不能有。還需要地下水位低，地勢平坦，土質(zhì)疏松，交通方便，避開山口、河谷等風(fēng)道及機動車輛頻繁通過的鄉(xiāng)間土路。最好充分利用已有的水源和電源。

選好場地，調(diào)整好土地，丈量面積，測準(zhǔn)方位，確定溫室的跨度、高度、長度及前后排溫室的間距，繪制田間規(guī)劃圖，即可按圖施工（圖4-32）。

圖4-32　日光溫室田間規(guī)劃示意圖

日光溫室跨度7.5～8米，脊高3.5～3.6米，后屋面水平投影1.5～1.6米，溫室長80米左右。前后排的間距過小遮光，過大會浪費土地，應(yīng)在前排溫室卷起草苫后不影響后排溫室采光的前提下，盡量縮小間距。計算前后排溫室間距的方法，需根據(jù)溫室脊高加上卷起草苫的高度和冬至日的太陽高度角，按下列公式計算：

　　　s=h/tgH₀-L₁-L₂+K

式中：s為前后溫室的間距（米）；

　　　h為溫室最高透光點；

　　　tgH₀為冬至日正午太陽高度角的正切值；

　　　L₁為溫室后屋面水平投影；

　　　L₂為溫室后墻底寬；

　　　K為修正值（取1.1～1.3米）。

因為公式計算為中午不遮光，加上修正值可在卷起草苫時不遮光。例如，北緯40°地區(qū)，建造跨度7.5米，脊高3.5米，加上卷起草苫高為4米，后屋水平投影1.5米，后墻底寬1米，冬至日太陽高角26.5°，其正切值為0.49，代入公式：s=（3.5+0.5）÷0.49-1.5-1.0+1.3=7米。

圖4-33　前后排溫室間距示意圖

計算時修正值（K）取1.3米（圖4-33）。

在進行田間規(guī)劃時，需要確定溫室的方位角。用羅盤儀測出的子午線與真子午線之間存在磁偏角（表4-15），需減去磁偏角。

表4-15　不同地區(qū)磁偏角

2.竹木結(jié)構(gòu)日光溫室建造

（1）筑墻

山墻和后墻用草泥垛墻或夯土墻，墻體厚度根據(jù)當(dāng)?shù)貎鐾翆雍穸葲Q定。凍土層厚度0.6～0.7米的地區(qū)，墻體的厚度為1米；凍土層厚度為1米，墻體厚度0.5～0.6米，墻外培防寒土1米厚。土筑墻用土量大，可在溫室內(nèi)取土，使溫室地面低于室外0.4米，有利于保溫。

先將20厘米深表土取出堆在溫室南面，再取下層20厘米深的腐土筑墻。不論草泥垛墻或夯土墻，均要分段進行，并要避免對接，應(yīng)進行疊接，以防出現(xiàn)干縮縫。

（2）安裝后屋面骨架

后屋面骨架分為柁檁結(jié)構(gòu)和檁椽結(jié)構(gòu)兩種。各有特點，柁檁結(jié)構(gòu)牢固性好，造價高；檁椽結(jié)構(gòu)造價低，牢固性較差。

①柁檁結(jié)構(gòu)：由柁、中柱、檁組成，3米開間，每間由1根中柱支撐架柁，柁頭探出中柱40厘米，柁尾擔(dān)在后墻上，在柁頭上放脊檁，脊檁對接要成一條直線且平整，腰檁和后檁要錯落擺放（圖4-34、圖4-35）。

圖4-34　脊檁搭接示意圖

圖4-35　后屋面骨架柁檁結(jié)構(gòu)示意圖

②檁椽結(jié)構(gòu)：由脊檁、中柱、椽子組成，相當(dāng)于柁檁結(jié)構(gòu)的脊檁，每3米立1中柱支撐，脊檁和后墻部按30厘米間距鋪椽子，椽頭探出脊檁40厘米，椽尾放在后墻上，為了防椽尾下沉，在后墻頂上插入一道木桿，把椽尾釘在木桿上，椽頭上部用木桿或木棱作瞭檐，橫釘在椽頭上，以便安裝前屋面拱桿（圖4-36）。

圖4-36　檁椽結(jié)構(gòu)示意圖

（3）安裝前屋面骨架

①一斜一立式溫室前屋面骨架：用竹竿作拱桿，間距80厘米，設(shè)腰梁和前梁，由立柱支撐。

每個拱桿下端用4厘米竹片彎成弧形，上端綁在拱桿上，下端插入土中，為防止下沉，在前底腳地面上放一道橫桿，把每根拱桿綁在橫桿上（圖4-37）。

圖4-37　一斜一立式溫室示意圖

②半拱形前屋面骨架：用竹片作拱桿，彎成弧形，拱桿間距50～60厘米，上端固定在脊檁或瞭檐上，下端插入土中，近地面放1道木桿，把竹片綁住。中部沒1道腰梁，前部設(shè)1道前梁，每3米立1前柱和腰柱，用塑料繩把拱桿綁在腰梁和前梁上（圖4-38）。

圖4-38　竹木結(jié)構(gòu)半拱形溫室前屋面骨架

③懸梁吊柱前屋面骨架：在距溫室前底腳40～50厘米處釘一排木樁，木樁間距3米，與中柱相對。每3米設(shè)1木桁架（松木桿），桁架上端固定在柁頭上，下端固定在前底腳木樁上。桁架上用木桿作橫梁，前橫梁放在立柱部位，上部和中部用較粗的橫梁。在各拱桿下設(shè)20厘米長的小吊柱，下端擔(dān)在橫梁上，上端支撐拱桿。小吊柱兩端4厘米處鉆孔，插入細(xì)鐵絲固定在橫梁和拱桿上（圖4-39）。

圖4-39　懸梁吊柱溫室示意圖

3.鋼管骨架無柱日光溫室建造

（1）墻體建造

內(nèi)外墻均砌24厘米墻，或外墻砌11.5厘米墻，中間留出11.5厘米空隙，填入爐渣、珍珠巖或裝入5厘米厚的聚苯板兩層。后墻頂部澆筑鋼筋混凝土梁。先砌內(nèi)墻，清掃地面后放入聚苯板，雙層錯口安放，接口處用膠紙黏合，再砌外墻，外墻表面抹水泥砂漿，內(nèi)墻表面抹白灰。

（2）拱架制作

先在施工現(xiàn)場制作一個拱架模具，以保證拱架的弧度一致。用6分鍍鋅管作上弦，準(zhǔn)10鋼筋作拉花，焊成骨架，骨架上下弦的間跨20厘米。

（3）拱架焊接

在溫室前底角處澆筑水泥地梁，預(yù)埋角鋼。后墻頂部澆筑6～8厘米鋼筋混凝土頂梁，預(yù)埋角鋼。安裝骨架，先在靠東西山墻和中部立起3片骨架，在骨架最高處用一根5厘米×5厘米×5厘米的槽鋼把3片骨架焊成一體。然后按85～90厘米間距全部焊接，前屋面下再用兩根4分鍍鋅管均勻分布，焊在下弦上作為拉筋（圖4-40）。

圖4-40　鋼管骨架無柱溫室示意圖?。▎挝唬豪迕祝?/p>

（4）建造后屋面

在后墻的頂梁上，沿外墻皮砌筑8層紅磚的女兒墻（50厘米高），后屋面骨架上鋪2厘米厚的木板箔，上面鋪5厘米厚的聚苯板，上面鋪5厘米厚的稻草苫，草苫上鋪爐渣，把女兒墻頂部與骨架頂部的三角區(qū)填平，抹水泥砂漿，后再進行兩氈三油防水處理。

4.日光溫室覆蓋塑料薄膜的種類及方法

（1）塑料薄膜的種類

適合日光溫室的塑料薄膜種類很多，有聚乙烯雙防膜、聚氯乙烯雙防膜、聚氯乙烯防塵無滴膜、聚乙烯多功能復(fù)合膜、乙烯-醋酸乙烯多功能膜、漫反射膜、轉(zhuǎn)光膜。

日光溫室栽培辣椒對薄膜要求不太嚴(yán)格，可選購比重較輕、價位較低的薄膜。但是普通聚乙烯和聚氯乙烯薄膜透光率低，內(nèi)表面水滴多，不適宜用在日光溫室上。

（2）覆蓋方法

為便于通風(fēng)，在溫室前底腳處設(shè)置0.8～0.9米高的圍裙。用1米薄膜，上邊卷入塑料繩烙合成筒，綁在各拱桿上，兩端拉到山墻外圍釘在山墻上，底部埋入土中，上邊覆蓋一整塊薄膜，展平拉緊，上端固定在脊上，下端延過圍裙30厘米。展平拉緊，每兩根拱架中間用一條壓膜線壓緊薄膜。

5.日光溫室建造材料用量

為了便于菜農(nóng)朋友新建日光溫室參考，現(xiàn)以跨度7.5米，脊高3.5米，長88.85米，面積為1畝的日光溫室和鋼骨架無柱日光溫室建造材料為例列表說明如下（表4-16至表4-19）。

表4-16　每畝竹木結(jié)構(gòu)一斜一立式溫室用料表

注：溫室跨度7.5米，脊高3.5米，后屋面水平投影1.5米。

表4-17　每畝半拱形日光溫室用料表

注：溫室跨度、高度、長度、后屋面水平投影同表4-16。

表4-18　每畝懸梁吊柱溫室用料表

續(xù)表

表4-19　每畝鋼管骨架無柱日光溫室用料表

續(xù)表

注：溫室規(guī)格與表4-18相同。

6.日光溫室的輔助設(shè)備

（1）作業(yè)間

在溫室山墻外靠近道路的一側(cè)設(shè)置作業(yè)間。作業(yè)間的面積多為20～30平方米，通向溫室的門應(yīng)緊貼溫室后墻。作業(yè)間是管理人員休息場所，也是放置小農(nóng)具、進行產(chǎn)品分級包裝的地方。更主要的是通過作業(yè)間進出溫室，起到緩沖作用，減少縫隙放熱，可提高保溫效果。

（2）給水設(shè)備

在建溫室前進行田間規(guī)劃時，就要打深機井，建水塔或大型貯水池，埋地下管網(wǎng)。水塔或貯水池的容量不應(yīng)少于50立方米，出水口與溫室地面的高程差應(yīng)達到10米以上，送水的壓力達到0.1～0.2兆帕。

管道是把水塔或貯水池的水引向溫室的通道。大的溫室群需三級管道：干管、分管和支管。干管設(shè)在溫室群的一端（南端或北端），在不設(shè)作業(yè)間的山墻外設(shè)南北延長的分管，每棟溫室設(shè)一支管。干管和分管用鑄鐵管，支管用鋼管或高壓聚乙烯管。干管內(nèi)徑150毫米，分管內(nèi)徑100毫米，支管內(nèi)徑37.5～50毫米。埋在凍土層下，水流入輸水管之前需經(jīng)尼龍紗過濾，以防堵塞。

日光溫室最適宜的灌溉方式是軟管滴灌，多用聚乙烯塑料薄膜滴管帶，厚度0.8～1.2毫米，直徑有16毫米、20毫米、25毫米、32毫米、40毫米、50毫米等規(guī)格。日光溫室畦壟短，可選用直徑小的軟管。軟管的左右兩側(cè)各有一排直徑0.5～0.7毫米的滴水孔，孔距25厘米，兩排孔交錯排列。

在溫室內(nèi)東西向拉一道輸水管（內(nèi)徑40毫米的高壓聚乙烯管），一端連接在進入溫室的支水管上，另一端封死，輸水管上接滴灌軟帶的位置打孔安裝變徑管箍，軟帶套在變徑管箍上扎緊，軟帶安放在畦壟上，另一端也扎緊。連接軟帶（管）的輸水管設(shè)在靠后墻處，安裝方便，但是管理不方便，最好將輸水管設(shè)在前底腳處。

用壓力表可將水壓調(diào)到0.03～0.05兆帕，壓力過大容易造成軟管破裂。沒有壓力表可以從滴水軟管的表現(xiàn)判斷，軟管近圓形，水聲不大，可認(rèn)為壓力合適，軟管呈圓形，繃得較緊，水聲較大，可認(rèn)為壓力偏大，應(yīng)及時調(diào)整。應(yīng)用滴灌要用農(nóng)家肥做基肥，要充足，以便減少追肥次數(shù)。

（3）卷簾機

日光溫室前屋面夜間覆蓋草苫，白天卷起。卷放草苫由兩個人操作，后屋頂上站一個人拉繩，前底腳處需一人調(diào)整才能卷放整齊。卷放草苫需要時間較長，特別是寒冷的冬季，需要在太陽升起后室內(nèi)溫度開始上升時才能卷起草苫。卷早了容易出現(xiàn)室溫下降的弊端；而由于卷草苫所用的時間較長，卷晚了勢必減少見光時間，造成對太陽輻射能的浪費，尤其是在溫室多、管理人員較少的情況下更為嚴(yán)重。午后放草苫對時間的要求更嚴(yán)格。蓋早了室溫偏高容易引起辣椒徒長；蓋晚了不等蓋完室溫已經(jīng)下降，容易出現(xiàn)低溫冷害。特別是遇到時陰時晴天氣，人工卷放不便于及時進行，本來可以利用太陽輻射能而無法利用。解決這一問題的辦法就是利用卷簾機卷放草苫，可以大幅度縮短卷放時間。

①人工卷簾機：在溫室后屋面上，每間設(shè)一角鋼支架，支架頂端焊一個略大于5厘米直徑的鐵圈，按溫室的長度，用一根直徑5厘米的鋼管穿入鐵圈，把草苫在前屋面上鋪好，底繩上頭固定在后屋面上，上繩拴在鋼管上。鋼管兩端焊成方孔，用兩彎形搖把插入孔中，卷放時由兩個人站在后屋面的山墻處，同時操作（圖4-41）。

圖4-41　手動卷簾機示意圖

②電動卷簾機：在溫室后屋面上，每3米設(shè)一個槽形鋼架，上部固定軸瓦，用5厘米的鋼管穿入軸承中。在溫室后屋面中部安裝電動機和減速機。鋪入草苫和拴卷苫繩的方法與人工卷簾相同，不同處是卷放草苫完全由電閘控制，通電后6～7分鐘即可卷放完畢。電動機的功率應(yīng)根據(jù)草苫的重量計算，有時草苫被淋濕后重量增加，在計算時應(yīng)適當(dāng)增加安全系數(shù)。一臺電動機和減速機可帶動50～60米長溫室的草苫，電動機和減速機最好用齒輪傳動。一般應(yīng)采用1838.75瓦（馬力）電動機，減速機每分鐘31轉(zhuǎn)。

為防止有時停電，可在電動機與鋼管兩端的中間部位，用3根準(zhǔn)16圓鋼焊成扳手，停電時由兩人同時用扳手把草苫卷上來。

（4）輸電線路

日光溫室需要有輸電線路。因為遇到災(zāi)害性天氣，利用電熱溫床、電燈補光、增溫，作業(yè)間的照明，特別是設(shè)置電動卷簾機都要用電。

在進行溫室群規(guī)劃時，就要統(tǒng)一規(guī)劃，使電線桿的埋設(shè)既不影響交通，又不對溫室遮陰，并且每棟溫室都可就近把電線拉進室內(nèi)。

（5）補助加溫設(shè)備

日光溫室采光設(shè)計科學(xué)，保溫性能好，在北緯40°地區(qū)，一般情況下冬季不加溫生產(chǎn)辣椒不成問題，不需要人工加溫。但是難免有時氣候反常，連續(xù)陰天降雪，揭不開草苫，再出現(xiàn)寒流強降溫，難免遭受凍害或低溫冷害。即使不受凍害，辣椒生長也受影響。所以從有備無患角度考慮，應(yīng)該有補助加溫設(shè)施。

日光溫室補助加溫設(shè)備，主要有煙道加溫和熱風(fēng)爐加溫。

①煙道加溫：在溫室靠后墻部位距離溫室門15米左右處設(shè)1個火爐，連接7～8米長的煙道，煙道末端由煙筒伸出后屋面。火爐用紅磚砌成。先挖東西長110厘米，南北寬50厘米，深50厘米的坑，在坑內(nèi)靠煙道一端砌10層磚高（60厘米）的火爐，灰膛5層磚高（30厘米），上面安裝爐箅，爐箅上砌5層磚高（30厘米）的爐膛。爐膛直徑26厘米，火爐高出地面5～10厘米。

煙道可用瓦管，也可用磚砌筑，靠火爐1米左右需要用磚砌筑。煙道要有1/3的坡度，縫隙要用沙子泥抹嚴(yán)，以防漏煙（圖4-42）。

圖4-42　煙道加溫示意圖

②熱風(fēng)爐加溫：火爐設(shè)在室外，燃燒煤炭發(fā)生的熱風(fēng)，由熱風(fēng)筒送入溫室內(nèi)，放出熱風(fēng)，氣溫上升快，不污染環(huán)境，對辣椒沒有危害。熱風(fēng)爐已有專門制造的廠家，應(yīng)用時可根據(jù)需要選購。塑料熱風(fēng)筒專業(yè)戶自己能制作，薄鐵筒和安裝需要請專業(yè)人員進行。

塑料熱風(fēng)筒用聚乙烯薄膜烙合，筒的直徑20厘米，長30米左右。在筒上按一定距離打孔，使熱空氣從孔中冒出來。熱風(fēng)筒距熱風(fēng)爐越遠(yuǎn)，孔洞越多。熱風(fēng)筒可從溫室中部進入，向兩側(cè)延伸。剛送入熱風(fēng)筒的熱風(fēng)溫度高，需要有2～3米長的薄鐵筒連接熱風(fēng)爐和薄膜風(fēng)筒。