木本生產(chǎn)香椿芽苗菜注意哪些問題
【摘要】：尤其是生長在沙礫地塊的植株，由于肥力差和土壤水分不足，苗木不能正常生長，入冬前不能形成充實飽滿的頂芽。香椿的生長溫度范圍為5～35℃，但以20～25℃為最適生長溫度。溫室內(nèi)溫度長期處于5℃以下或33℃以上，容易產(chǎn)生枯梢。因此，在香椿芽采收期，應(yīng)保持日光溫室或大棚的溫度白天在18～25℃，晚上12～14℃，此時的香椿芽生長快、香味濃、纖維少。
14．木本生產(chǎn)香椿芽苗菜注意哪些問題？
（1）防止干梢：干梢的主要原因是水肥管理不當(dāng)。尤其是生長在沙礫地塊的植株，由于肥力差和土壤水分不足，苗木不能正常生長，入冬前不能形成充實飽滿的頂芽。生長在質(zhì)地良好壤土上的植株和前期及中期肥水管理正常的植株，若后期肥水過量，將刺激植株繼續(xù)生長，使植株仍具較強(qiáng)的生長勢，造成苗木后期“貪青”，造成嚴(yán)重枯梢?？砂粗晷芯噙吪琶纭⑦吢裢?，埋土厚度比根頸部原入土稍厚即可，土踩實后澆一次透水，以利于緩苗且可有效防止枯梢。
（2）防止發(fā)芽不齊：日光溫室、大棚溫度管理不當(dāng)，常常會造成香椿萌發(fā)不整齊、推遲萌發(fā)或產(chǎn)生枯梢現(xiàn)象。香椿的生長溫度范圍為5～35℃，但以20～25℃為最適生長溫度。溫室內(nèi)溫度長期處于5℃以下或33℃以上，容易產(chǎn)生枯梢。因此，在香椿芽采收期，應(yīng)保持日光溫室或大棚的溫度白天在18～25℃，晚上12～14℃，此時的香椿芽生長快、香味濃、纖維少。
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