（一）煙草生長對溫度的要求

作物生長發(fā)育過程中要求一定的熱量，溫度則是衡量熱量的指標，溫度的高低與作物的生長發(fā)育及產(chǎn)量形成密切的關(guān)系。作物生長發(fā)育過程中的一系列生理活動，如光合作用、呼吸作用等都必須在一定的溫度下進行，同時，這些生理過程都是由各種酶所催化的化學反應，而酶的活性直接受溫度高低的影響。另外，土壤溫度也影響著土壤養(yǎng)分的釋放、擴散與供應影響著煙草的生長發(fā)育。土溫高時，土壤養(yǎng)分釋放多，易于擴散，煙草根系活力強，對養(yǎng)分吸收速率增大，煙草生長快。相反，低溫時煙株根系活力小，養(yǎng)分有效性也小，吸收率低。在高溫季節(jié)土壤微生物活躍，土壤有機質(zhì)礦質(zhì)化快，土壤供肥能力也強。

以烤煙為例，種子發(fā)芽的最適溫度是24～29℃，最低溫度為7.5～10℃，最高溫度為35℃。溫度低于7.5℃，種子發(fā)芽過程停止；高于30℃，發(fā)芽過程緩慢；超過35℃，則會使已經(jīng)萌動的種子逐漸喪失生命力。

幼苗期煙苗在苗床平均溫度25～28℃時生長較為迅速，但這樣的溫度在弱光、濕度大時會造成徒長，不利于移栽后返苗和成活。而在20～25℃下，濕度和光照適宜，則煙苗生長緩慢，但煙苗的素質(zhì)好，發(fā)根力強，移栽后成活率高。溫度低于10℃，生長遲滯。地下溫度，即土壤溫度對煙苗的生長影響也很大，當?shù)厣喜吭?5～20℃時，地下部維持在20～33℃，煙苗長勢好，根系活力強。苗床溫度不僅影響煙草本身的形態(tài)，而且還影響移栽后的發(fā)育速度，低溫除延長煙草成苗日數(shù)外，還在移栽后現(xiàn)蕾早，出現(xiàn)早花，因而葉數(shù)減少。

煙草移栽期一般應在晚霜過后，氣溫不低于10℃。大田期最適宜的溫度是25～28℃，最低溫度10～13℃，最高溫度35℃。如果煙株生長一直處于最適溫度，雖生長迅速，營養(yǎng)體龐大，但植株卻往往比較纖弱，難形成優(yōu)質(zhì)煙葉。如果在生育前期，日平均氣溫低于18℃，特別是維持在13℃左右時，將使生長受到抑制而促進發(fā)育，導致早花，造成減產(chǎn)降質(zhì)。在大田生長階段的中后期，若日平均氣溫低于20℃，同化物質(zhì)的轉(zhuǎn)化積累便受到抑制，影響煙葉正常成熟。氣溫越低，形成的煙葉質(zhì)量越差。烤煙生長的最低溫度為8℃，煙苗在低于－1.4℃持續(xù)7小時將發(fā)生凍害；移栽后如遇7℃以下低溫，煙苗發(fā)生冷害。從品質(zhì)觀點來看，煙草對溫度的要求是前期較低，中期較高，成熟期不太高為宜。在一定范圍內(nèi)，煙葉的內(nèi)在質(zhì)量隨成熟期平均氣溫升高而提高。葉片成熟期較理想的日均溫度是24℃左右，持續(xù)30天，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉。曬煙、白肋煙等類型的煙草，對氣溫的要求沒有烤煙嚴格，只要溫度不導致生長緩慢和成熟停滯即可。