農業(yè)布局

農業(yè)生產的地域分布。又稱農業(yè)配置，包括農林牧副漁各部門、各種農作物的地域分布和地域內各部門的相互關系兩個方面。合理的農業(yè)布局要求農業(yè)各部門和作物盡可能分布在條件最優(yōu)越的地區(qū)，每個地區(qū)內部的農業(yè)各部門保持著合理的比例，能夠有機結合，相互促進，以取得較多的經濟效益和生態(tài)效益。

農業(yè)布局受自然、技術、社會經濟等多種因素的影響和制約。農業(yè)生產的對象是生物，要依靠土地作為基本生產資料，受到地帶性和非地帶性自然因素的制約。光、熱、水、土是生物生長過程的重要條件，它們綜合地影響著作物和牲畜的生長繁育、產量質量以及它們的分布。在中國，農作物、林木和家畜的種類和分布，自南而北，普遍地同熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶相適應，呈現出有規(guī)律的變化。地形起伏、海拔高低、山脈走向、土壤肥力、水域分布等也對農業(yè)生產分布起到不同程度的影響，如中國西部高山地帶自然條件的垂直遞變，反映著不同的林帶、作物生長和放牧條件。農業(yè)生產的全過程自始至終受到人的經濟行為的干預、促進和控制。一個地區(qū)的農業(yè)布局總是受到社會經濟條件的深刻影響。發(fā)展什么農業(yè)，怎樣安排農業(yè)各部門和各種作物，達到什么生產水平、規(guī)模和布局，往往要取決于國民經濟需要和生產技術水平。人類知識越發(fā)達，耕作技術越進步，利用和改造自然的能力也越強，會不斷改變農業(yè)生產布局的面貌。

農業(yè)布局有一定的歷史演變過程。在古代，生產力水平很低，農業(yè)布局表現為分散龐雜和自給自足性，不可能在大范圍內做到主要農業(yè)部門和作物的合理分布。工業(yè)革命以后，生產力高度發(fā)展，出現了大規(guī)模的農業(yè)地域分工，并發(fā)展為農業(yè)地域專業(yè)化。在自然經濟條件對各部門農業(yè)和作物最有利的不同地區(qū)，分別集中發(fā)展該部門農業(yè)和作物，較好地發(fā)揮了各地區(qū)的優(yōu)勢，促進了農業(yè)各部門以較高速度發(fā)展。但是，也出現了某些地區(qū)專業(yè)化程度過高，甚至變成單一經濟，各部門之間缺乏合理的比例，導致自然資源利用不合理、農副產品浪費等問題。

中華人民共和國成立后，中國的農業(yè)生產有了很大發(fā)展，原有農業(yè)布局也有顯著改善，如糧食、棉花、油料、烤煙、茶葉等原有生產基地的擴大，甜菜、黃麻、橡膠等新生產基地的建立等。但是，由于人口多，糧食生產任務十分巨大，糧食播種面積在各種農作物播種總面積之中，仍然占較大的比重，只能在不放松糧食生產的同時，積極開展多種經營，按照因地制宜、合理布局、適當集中的原則，逐步改善農業(yè)生產結構，調整農業(yè)生產布局，加快農業(yè)現代化的步伐。

農業(yè)地域結構

以地域（或農業(yè)區(qū)）為范圍并和地域條件緊密聯系的農業(yè)生產系統。主要表現為一定地域內農業(yè)各部門的比例關系、協調狀況和空間布局。

農業(yè)地域結構的實質，是一定地域內農業(yè)自然系統和農業(yè)經濟系統的綜合。每個地區(qū)的農業(yè)生產，從自然方面看，是光、熱、水、土等自然資源，通過栽培植物和飼養(yǎng)動物的成長、繁殖而實現的能量和物質轉換的農業(yè)自然系統；從經濟方面看，是在一定社會條件下人們投入勞動而獲得農產品的農業(yè)經濟系統。這兩個系統是錯綜交織、緊密結合的，形成為一個地區(qū)特有的農業(yè)地域結構，綜合表現該地區(qū)農業(yè)生產的特征。

合理的農業(yè)地域結構，在利用自然方面，既要求有較高的能量和物質轉換效率（如農作物和牲畜的高產優(yōu)質），又要能保持各種自然因素間的協調和平衡，保證自然資源的不斷更新（如土壤肥力的不斷提高，森林、草原生產能力的不斷增長等），以實現能量和物質轉換的良性循環(huán)，使農業(yè)生產穩(wěn)定增長。在農業(yè)經濟方面，要求每個地區(qū)的農業(yè)都成為主導部門與輔助部門密切結合、多部門經濟綜合發(fā)展并具有最佳經濟效果的農業(yè)經濟系統。農業(yè)的綜合發(fā)展要求每個地區(qū)除了發(fā)展具有地域分工意義的商品性生產部門外，還要采取多種方式合理地利用各種自然條件和自然資源，使各部門互相支援，各種農副產品得到充分利用，實行農林牧合理結合，獲取最大的經濟效益。合理的農業(yè)地域結構既不同于片面的農業(yè)地域專業(yè)化或單一經濟，也不同于"小而全"的自給自足的小農經濟。它應使得地（自然條件和自然資源）盡其力，物（各種農副產品）盡其用，人（勞動力）盡其才，經濟效益高。

在中國，因地制宜地調整農業(yè)結構，將農業(yè)納入良性循環(huán)的軌道，在各地區(qū)建立起合理的農業(yè)地域結構，是當前和今后一個時期加速農業(yè)發(fā)展、逐步實現農業(yè)現代化的一項重大戰(zhàn)略任務，也是農業(yè)地理學的一項重要研究課題。

農業(yè)地域分工

農業(yè)生產社會分工在地域上的體現。不同地區(qū)利用各自的特有條件而進行各有側重的農業(yè)生產，并在地區(qū)間進行產品的交換，從而表現為農業(yè)生產在地域間分工的關系。

由于農業(yè)生產與地域條件緊密聯系，有必要進行農業(yè)地域分工。每個地區(qū)的自然條件和社會經濟條件可能有利于某些部門和作物，不利于另一些部門和作物。實現地域分工便可以在一定地區(qū)盡可能多地安排最有利的部門和作物，投放最少的人力和財力，收到最大的經濟效果。農業(yè)地域分工的前提，在于農業(yè)生產力的發(fā)展和交通運輸的便利。農業(yè)生產力的發(fā)展，使每個地區(qū)出現大量的農業(yè)商品性生產。便利的交通運輸條件和暢通的產供銷渠道，使不同地區(qū)間易于進行區(qū)際交換。農業(yè)地域分工是隨農業(yè)中商品性生產的發(fā)展而逐漸出現的。在社會發(fā)展的早期階段，農業(yè)生產主要是自給性生產。隨著商品生產的發(fā)展，逐漸地在部分產品和部分地區(qū)間出現了農業(yè)地域分工的雛型。工業(yè)革命后，農業(yè)生產力的高度發(fā)展和交通運輸的發(fā)展，使各地區(qū)農業(yè)中商品性生產逐漸占據主要地位，出現了大規(guī)模的農業(yè)地域分工和大規(guī)模的區(qū)際農產品交換。然而以往農業(yè)生產地域分工的形成往往帶有一定程度的自發(fā)性和盲目性，不能充分合理利用各地區(qū)的自然條件。在社會主義條件下，按照發(fā)展有計劃的商品經濟的要求，有可能根據國民經濟的需要，有計劃地因地制宜實行合理的農業(yè)地域分工。但如何保證農業(yè)地域分工合理，仍是一個值得研究的課題。

農業(yè)區(qū)位論

市場經濟條件下農業(yè)布局的理論。在市場經濟條件下，全部或絕大部分農產品都要以商品形式投入市場，因而利潤（純收益）的大小成了農業(yè)布局的決定性指標，任何無利生產在經濟上都是不可行的。

古典農業(yè)區(qū)位論

指以單因子孤立化方法研究農業(yè)區(qū)位的理論。農業(yè)區(qū)位論最早并具代表性的學說是由德國農業(yè)經濟學家J．H．von屠能首創(chuàng)。他根據在德國北部羅斯托克附近平原長期經營農場的經驗，在1826年出版的《孤立國對于農業(yè)及國民經濟之關系》一書第1卷中，提出了一個農業(yè)區(qū)位的理論模式。他假定：有一個與外界無聯系的孤立國，在孤立國內，只有一個中心城市（市場），環(huán)繞它的是一個廣闊的、自然條件到處一樣的可耕平原，由各地向中心城市只有一種運輸方式（馬車），農民是自行運送農產品的，各種農產品單位距離的運費到處一樣；大平原上均勻分布著具有相同的技術素養(yǎng)的農民，他們適應任何新出現的經濟條件，隨時調整其生產方向（土地利用類型）沒有任何經濟技術上的困難。這樣，不同地方對中心城市距離遠近所帶來的運費差，就決定著不同地方農產品純收益（屠能稱之為"經濟地租"）的大小，純收益成為市場距離的函數。一定地方生產的農產品，應當是獲得純收益最高的那種農產品。隨市場距離增大，運費增高，該種農產品的純收益下降，到達一定距離后它將讓位于純收益比它高的另一種農產品，也就是說一種土地利用類型被另一種類型所取代。按照這樣的方式，形成以城市為中心，由內向外呈同心圓狀分布的6個農業(yè)地帶：第一圈稱"自由農業(yè)帶"，緊接城市，生產易腐食品，即蔬菜和鮮奶；第二圈是林業(yè)帶，是體積大而不宜遠運的城市燒柴及木料來源；第三至第五圈是生產谷物為主但集約程度逐漸降低的3個農耕地帶，即無休閑的輪作谷物帶、帶有長期休閑的多區(qū)輪作帶和三田制農耕帶；第六圈（最外圈）是粗放畜牧業(yè)帶。再外則為未開墾的荒野。屠能也討論了可航河流或衛(wèi)星城市的出現使同心圓帶局部變形的情況。

屠能學說的意義不僅在于闡明市場距離對于農業(yè)生產集約程度和土地利用類型（農業(yè)類型）的影響，更重要的是它首次確立了對于農業(yè)地理學和農業(yè)經濟學都很重要的兩個基本概念：土地利用方式（或農業(yè)類型）的區(qū)位存在著客觀規(guī)律性和優(yōu)勢區(qū)位的相對性。此外，屠能的理論模式對于區(qū)位論的建立起到奠基作用。屠能以后百余年來，有一批學者如F．艾列波、T．布林克曼、E．勞爾、A．廖什、E．M．胡佛、E．S．鄧恩、L．H．魏貝爾等，論證、應用和修訂了屠能的農業(yè)區(qū)位學說。如勞爾應用屠能原則，把全世界農業(yè)經營類型按集約程度排列為七大農業(yè)經營地帶，而以西北歐工業(yè)區(qū)域為世界農業(yè)集約化中心。

現代農業(yè)區(qū)位論

屠能所采用的方法是農學試驗中慣用的單因子孤立化方法。他把引起土地利用和農業(yè)生產類型的地域差異的許多自然因素（土壤、地形、氣候、水文等）和社會經濟因素（人口密度、居民勞動素養(yǎng)、經濟文化水平等）都假定為到處一樣的常數，而后單獨考慮市場距離一個因素的影響，從而得出經濟地租與市場距離的函數關系。在這個假定里，所謂空間或區(qū)域是不包括任何物質內涵而只有相對距離的純粹幾何空間，這也是屠能以來許多經濟學家的區(qū)位論以及直到今天美國的區(qū)域科學學派關于“區(qū)域”的共同概念。實際上，正是那些自然因素和社會經濟因素的多樣性引起了極為復雜的農業(yè)生產地域分異，永遠不可能有“到處一樣”的情況，農業(yè)生產因地制宜的必要性就根源于此。由于現代交通運輸、罐頭制造和冷藏技術的迅速發(fā)展，運費大幅度下降，市場距離在決定土地利用方式中日益成為次要因素，而土壤、地形、氣候等自然條件以及技術經濟條件的地區(qū)差別對農業(yè)的影響，往往比市場距離更加顯著。這就是說，由于近代技術和經濟的發(fā)展，屠能學說的直接適用范圍已大大縮小，只在交通不發(fā)達的一些城市郊區(qū)，尚能見到市場距離對土地利用方式或集約程度的顯著影響。

和屠能試圖解釋大范圍地區(qū)宏觀的農業(yè)區(qū)位不同，現代的農業(yè)區(qū)位論者更多地注意研究具體農場的“農業(yè)決策”。在一些農業(yè)經濟學者看來，一個農場的生產類型即它的生產專業(yè)化方向不過是代表一個農場主決策過程的最終結果，由若干個具有類似生產類型的農場所組成的土地利用區(qū)域，不過是各個農場主按照他們自己的條件所作出的若干種決策的混合物；解釋和論證一定的農場生產類型的區(qū)位，必須研究農業(yè)決策。這類研究廣泛運用了各種數學方法，如運用線性規(guī)劃確定總生產費用最小而純收益最大的農作物最優(yōu)組合；運用博弈論研究面對種種不確定性和風險（如天氣變化、市場變化等）的農場主如何作出生產上的最優(yōu)決策，以爭取最壞情況下的最好可能性；運用馬爾可夫鏈研究生產革新的空間擴散等。影響農業(yè)決策過程的因素，不僅有各種社會經濟因素、技術因素、自然因素，而且有農場主的行為因素，如個人業(yè)務知識、經驗、偏好以及冒險精神，等等。通過農業(yè)決策論的研究，不僅可以論證解釋已有的農業(yè)區(qū)位，而且還可能預測它的變化。

郊區(qū)農業(yè)

城市周圍以生產直接供應城市居民及加工工業(yè)所需的副食品為主的農業(yè)類型。它是一種特殊的農業(yè)地域類型。1826年德國學者J．H．von屠能首次研究了城市和郊區(qū)農村的關系，提出了郊區(qū)農業(yè)環(huán)狀布局的特點。郊區(qū)農業(yè)是伴隨城市的出現和發(fā)展而形成的。郊區(qū)農業(yè)地域的大小，往往取決于城市人口規(guī)模。一般來說，大、中城市才有一定規(guī)模的郊區(qū)農業(yè)。郊區(qū)農業(yè)受到自然、經濟、技術等多種因素的影響和制約。在生產力水平和交通運輸比較落后、食物保鮮技術水平較低的條件下，郊區(qū)農業(yè)的結構和特點顯著，通常以城市為依托，主要生產居民日常生活需要，數量大而又不易貯藏和運輸的蔬菜、瓜果、牛奶、禽蛋、花卉等農副產品。郊區(qū)農業(yè)的布局原則一般為：就近安排蔬菜生產地；易損易腐需要保鮮?；畹母笔称飞a的安排優(yōu)先于糧食；外貿出口農產品生產擇優(yōu)安排；糧食生產以內涵發(fā)展為主。在經濟發(fā)展水平較高、交通運輸高度發(fā)達、農副產品貯運保鮮技術水平較高的市場經濟國家或地區(qū)，由于城郊非農業(yè)工作機會增多、土地費用高昂、控制污染的要求和費用的提高，促使城市需要的蔬菜等副食品生產脫離郊區(qū)，選擇在生產條件最適宜、單位產量成本最低的地區(qū)進行高度專門化生產。從而使郊區(qū)農業(yè)地域范圍逐漸縮小、作用逐漸減弱。