文化旅游對(duì)城市文化傳承與創(chuàng)新的影響路徑
文化旅游同城市文化間存在著一種互動(dòng)關(guān)系:一方面城市的文化資源為文化旅游的展開提供憑借物和吸引物;另一方面文化旅游活動(dòng)也為城市文化的傳承、保護(hù)、活躍以及創(chuàng)新提供有效的外部刺激。文化旅游對(duì)城市文化的傳承與創(chuàng)新的影響途徑有以下幾種。
(一)文化旅游與城市文化的傳承
城市文化主要是以有形物質(zhì)文化的保護(hù)以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的承襲這兩種方式完成傳承工作的,這些有形和無形的傳統(tǒng)文化精粹為文化旅游提供了豐厚資源。文化傳承的動(dòng)力一方面有其文明延續(xù)傳遞的固有自發(fā)動(dòng)機(jī);另一方面人類文化保護(hù)意識(shí)的普遍增強(qiáng)促使人們更加珍惜先輩們創(chuàng)造的燦爛文化,而文化旅游活動(dòng)正是促進(jìn)人們保護(hù)意識(shí)提高的最直接的途徑之一。傳統(tǒng)文化在文化旅游中的應(yīng)用主要包括實(shí)物展示、文化空間的非物質(zhì)展示以及傳媒展示3種途徑。
1.實(shí)物展示
實(shí)物展示的最常用辦法就是博物館式的靜態(tài)展示。人們?cè)诓┪镳^里常見的文物展品包括瓷器、服飾、錢幣、書籍、家居、器皿、字畫、雕刻等,就單件展品而言,人們或感慨其精美絕倫或欣賞其粗獷古樸,而若將這些單類展品按制作年代加以編排,人們則可以從發(fā)展史的角度對(duì)人類使用工具及藝術(shù)創(chuàng)作的整體發(fā)展情況作系統(tǒng)了解。實(shí)物展示再配以簡(jiǎn)短的文字介紹以及精心編排的語(yǔ)音解說,可以使人們對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生直觀的視覺沖擊,而若想置身其中感受古樸的傳統(tǒng)文化,還可以參觀游覽古建筑以及建筑群、歷史街區(qū)、古都城市以及以少數(shù)民族為代表的保存完好的社區(qū)生活空間。這些大型建筑及生活空間里有些也是采取博物館式的展覽方式,比如蘇州園林、故宮、龐貝古城等,而有些則保留了原本的實(shí)用功能,像嵩山少林寺、麗江古城、九寨溝、西藏布達(dá)拉宮、大昭寺等。
2.文化空間的非物質(zhì)展示
文化空間是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域的一個(gè)特有概念,意指定期舉行傳統(tǒng)文化活動(dòng)或集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式的場(chǎng)所。雖然非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的種類包括語(yǔ)言、文學(xué)、音樂、舞蹈、神話、競(jìng)技、習(xí)俗、手工藝、飲食文化等多種形式,但是被文化旅游活動(dòng)利用頻率最高的還是融會(huì)并集中各種表現(xiàn)形式的文化空間。這包括諸如傳統(tǒng)節(jié)日、祭祀活動(dòng)、傳統(tǒng)或民族特色的歌舞表演、傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)等。其中有些具有特定的傳統(tǒng)意義,并不是為取悅游客而特意安排的傳統(tǒng)習(xí)俗性的活動(dòng),像內(nèi)蒙古的那達(dá)幕大會(huì),西班牙的斗牛節(jié),日本的祗園祭、時(shí)代祭、神戶祭等,還有則是為了豐富游客游覽內(nèi)容或是為了復(fù)興某一傳統(tǒng)文化而特意安排或重新舉辦的活動(dòng),如西安大唐芙蓉園的仿古表演、曲阜于2004年起每年舉辦的祭孔大典、北京2001年恢復(fù)的廠甸廟會(huì)等。
3.傳媒展示
傳媒展示的方式主要包括紀(jì)錄相關(guān)資源的書籍、畫冊(cè)、音像制品,以建筑、繪畫、舞蹈藝術(shù)等傳統(tǒng)文化為內(nèi)容或題材制作的宣傳短片、電視節(jié)目及影視劇,以及以宣傳推廣傳統(tǒng)文化為核心的觀光網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)媒體等。與前兩種方式略有區(qū)別的是,雖然網(wǎng)絡(luò)媒體不能直接成為文化旅游活動(dòng)的使用資源,但卻可以起到很好的宣傳推廣作用,一方面可以刺激人們潛在旅游動(dòng)機(jī)的形成,同時(shí)也擴(kuò)大了文化遺產(chǎn)的受眾范圍,促使文化遺產(chǎn)得到更多的關(guān)注與更好的保護(hù)。
以上3種方式不但是城市傳統(tǒng)文化作用于文化旅游開展的途徑,而且同時(shí)也是文化旅游促進(jìn)城市文化傳承的路徑。由于文化旅游者的需要,經(jīng)營(yíng)者和目的地居民則會(huì)更加留意城市文化的深度挖掘,將原本缺乏生命活力或?yàn)l臨滅絕的文化遺產(chǎn)重新拉回人們的視野,雖然經(jīng)過重新包裝和處理的傳統(tǒng)文化,在一定程度上或完全脫離了原有存在的社會(huì)基礎(chǔ),面臨成為只有空殼沒有文化內(nèi)涵舞臺(tái)化了的旅游產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn),但是它依然調(diào)動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)保護(hù)與傳承傳統(tǒng)文化的意識(shí)與熱情,從這個(gè)意義上講還是具有良好積極意義的。
(二)文化旅游與城市文化的創(chuàng)新
相較于中規(guī)中矩的傳統(tǒng)文化,創(chuàng)新文化為文化旅游提供了更加多樣和靈活的利用形式,概括起來主要包括流行文化、大型節(jié)事或事件、主題公園和娛樂場(chǎng)館、空間功能改造以及產(chǎn)業(yè)或行業(yè)聚集地5個(gè)方面。
1.流行文化
現(xiàn)在社會(huì)的流行文化其實(shí)是一個(gè)比較籠統(tǒng)的概念,這里的流行文化主要是指以影視及文學(xué)作品為核心的、能與文化旅游發(fā)生直接或次直接作用的現(xiàn)當(dāng)代文化現(xiàn)象。影視及文學(xué)作品中所涉及或展示的建筑、特定的場(chǎng)景空間,往往會(huì)隨著該作品的廣泛傳播以及深入人心而為大眾所熟知甚至向往。例如,電影《大紅燈籠高高掛》和電視劇《喬家大院》使位于山西省祁縣的喬家大院一炮而紅,而《羅馬假日》《卡薩布蘭卡》(又如《北非間諜》)《少林寺》《廬山戀》)等經(jīng)典影視作品,又使多少人對(duì)這些影視外景地產(chǎn)生旅游的興趣,類似的還有因電視劇《闖關(guān)東》而紅火起來的山東朱家裕景區(qū)、因小說《孔乙己》而聞名中外的咸亨酒店等。這些影視及文學(xué)作品的出現(xiàn),一方面可以對(duì)所涉及的場(chǎng)景地的傳統(tǒng)文化起到良好的宣傳作用(這種作用其實(shí)就是上文提及的城市文化傳承中傳媒展示所起到的作用);另一方面也經(jīng)常會(huì)賦予該場(chǎng)景以新的文化內(nèi)涵。例如,電影《阿凡達(dá)》中的哈利路亞山據(jù)說取景自張家界的“乾坤柱”,景區(qū)方面還成立了“張家界市旅游協(xié)會(huì)阿凡達(dá)主題游綜合事務(wù)辦公室”(簡(jiǎn)稱“阿辦”)來負(fù)責(zé)張家界景區(qū)的專項(xiàng)營(yíng)銷工作,雖然說這只是一種對(duì)外宣傳的噱頭,但從文化的角度來看,具有轟動(dòng)效應(yīng)的影視作品被“搭便車”,對(duì)于文化旅游目的地營(yíng)銷來講也許積極意義要大得多。類似的還有牛津因曾作為電影《哈利波特》拍攝地點(diǎn)而增添了些許神秘色彩,丹·布朗的小說及同名電影《達(dá)·芬奇密碼》使歐洲的許多教堂及宗教場(chǎng)所吸引來許多想根據(jù)故事情節(jié)探尋圣杯秘密的游客。更有甚者一些杜撰的地點(diǎn)會(huì)因一部影響力深刻的成功作品而成為吸引游客的旅游景點(diǎn)。例如,英國(guó)小說家柯南道爾將筆下人物大偵探福爾摩斯家的地址安排在現(xiàn)實(shí)世界中并不存在的“倫敦貝克街221B”,但鑒于“福爾摩斯”這個(gè)虛擬人物在世界各地的巨大影響力,依照小說中對(duì)福爾摩斯和華生住所描寫布置的福爾摩斯博物館于1990年在貝克街開幕,地址冠以倫敦貝克街221B(其真實(shí)地址是介于237至241號(hào)之間)。另外因?yàn)橛耙晞〖臄z的實(shí)際需要,搭建起來的影視基地還可以成為吸引游客的新型旅游資源,比如韓國(guó)電視劇《太王四神記》在拍攝時(shí)斥巨資在濟(jì)州島建立了大型實(shí)景拍攝基地,之后轉(zhuǎn)型為主題博物館“太王四神記文化城”,每年吸引大量的游客到訪,類似的還有國(guó)內(nèi)的橫店影視城等。
此外,流行音樂、民歌或潮流服飾雖然不會(huì)直接促使旅游動(dòng)機(jī)的形成,但是如一提到時(shí)裝人們就會(huì)聯(lián)想到巴黎、米蘭一樣,如《彩云之南》《達(dá)坂城的姑娘》《青藏高原》《康定情歌》等具有濃郁地方特色的歌曲,也自然使人們聯(lián)想到固定的目的地以及典型的代表場(chǎng)景。盡管這種影響對(duì)旅游動(dòng)機(jī)的刺激作用不如影視劇那樣直接,但這種日常文化也通過潛移默化的方式培養(yǎng)起旅游者對(duì)目的地的好感和向往,從而為潛在旅游動(dòng)機(jī)的形成奠定基礎(chǔ)。
2.大型節(jié)事或事件
大型節(jié)事或事件對(duì)城市的文化旅游也有一種雙向促進(jìn)作用。一方面,節(jié)事舉辦地點(diǎn)的選擇會(huì)考慮到舉辦地城市在經(jīng)濟(jì)、文化、區(qū)位等方面的綜合實(shí)力,往往越是現(xiàn)代化、綜合性的國(guó)際大都市所能承辦的大型節(jié)事活動(dòng)的等級(jí)規(guī)格越高,如北京、倫敦、巴塞羅那等城市舉辦的奧運(yùn)會(huì),上海的世博會(huì)等;當(dāng)然由于資源因素或習(xí)慣性因素也會(huì)使一些知名盛會(huì)或重大事件選擇針對(duì)性的城市,如青島啤酒節(jié)、米蘭時(shí)裝展、達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇等。另一方面,一些具有影響力的大型節(jié)事或事件的舉辦也會(huì)增加城市的文化吸引力甚至構(gòu)成城市新的旅游吸引物和城市地標(biāo),并將帶動(dòng)效應(yīng)輻射到其他旅游景點(diǎn)上。例如,北京奧運(yùn)比賽場(chǎng)館水立方和鳥巢在奧運(yùn)會(huì)結(jié)束后成為北京旅游新的熱門景點(diǎn)。2010年上海世博園區(qū)在展會(huì)的184天中累積接待參觀者7 308萬人次,期間上海推出了憑世博會(huì)門票游覽當(dāng)?shù)仄渌包c(diǎn)價(jià)格優(yōu)惠的旅游促進(jìn)政策,在世博會(huì)舉辦期間,上海共接待入境游客達(dá)477.78萬人次,同比增長(zhǎng)33%以上;而在世博會(huì)后所保留下來的中國(guó)館成為了上海的又一標(biāo)志性建筑。
3.主題公園和娛樂場(chǎng)館
主題公園及娛樂場(chǎng)館是人造旅游資源設(shè)施的典型代表,這些場(chǎng)館主題突出或者以純粹的休閑娛樂功能為主(如大連的發(fā)現(xiàn)王國(guó),華僑城集團(tuán)在北京、上海、深圳、成都、武漢等城市建立的歡樂谷主題公園等),或者以游覽、娛樂兼具科教及文化意義為主(如電影為核心要素的長(zhǎng)春長(zhǎng)影世紀(jì)城,深圳的錦繡中華、世界之窗,香港海洋公園等),而更為大型的主題公園則是融匯了娛樂、參觀、教育、餐飲、住宿、購(gòu)物等多種功能的綜合性經(jīng)營(yíng)實(shí)體(如韓國(guó)的樂天世界,美國(guó)、東京、巴黎等地的迪士尼樂園)。主題公園的建立對(duì)于自然及文化環(huán)境的要求相對(duì)要少,因此成為很多傳統(tǒng)旅游資源欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)時(shí)的首選要素。需要注意的是,主題公園并不是一個(gè)所有城市都適用的萬能模式。20世紀(jì)末,錦繡中華、世界之窗在深圳大獲成功后內(nèi)地的好多城市也都紛紛建起了類似的民俗村和主題公園,但“建得猛”帶來的結(jié)果是“死得快”,大量重復(fù)建設(shè)非但沒能帶來預(yù)期中的理想客流,反而給企業(yè)和城市發(fā)展背上了沉重的包袱。因此,主題公園的主題及規(guī)模確立要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源賦存以及客源市場(chǎng)潛力的實(shí)際情況,形成差異化的定位模式,切忌盲目照搬、重復(fù)投資等投機(jī)行為。
4.空間功能改造
空間功能改造主要用于工業(yè)遺產(chǎn)以及老城區(qū)的旅游開發(fā)方面。一般的做法是,將市區(qū)內(nèi)原有失去活力的工業(yè)或居住空間進(jìn)行功能改造或者置換,使其成為城市中煥發(fā)新的生機(jī)與活力且異于當(dāng)代一般城市風(fēng)貌的商業(yè)、文化及藝術(shù)中心。例如,上海的新天地、田子坊、1933老場(chǎng)坊、M50等文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園區(qū)以及北京的798、什剎海等地;另外美國(guó)紐約的蘇荷(SOHO)藝術(shù)區(qū)功能置換、德國(guó)的魯爾工業(yè)區(qū)改造等也是國(guó)際知名的空間功能改造案例??臻g功能改造對(duì)于當(dāng)代城市的發(fā)展意義在于將城市的原有建筑機(jī)理控制在最小破壞程度范圍內(nèi),同時(shí)在最大限度上完成城市中心區(qū)的功能改造工作,將城市中心打造成金融、商業(yè)、服務(wù)、文化、旅游、休閑等污染小、可持續(xù)性強(qiáng)的城市新空間。
5.產(chǎn)業(yè)或行業(yè)聚集地
產(chǎn)業(yè)或行業(yè)的聚集地與上一項(xiàng)空間功能改造有重疊的部分。如工業(yè)遺產(chǎn)改造成的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園就是動(dòng)漫、影視制作、工業(yè)產(chǎn)品、室內(nèi)裝潢、服裝、珠寶等創(chuàng)意設(shè)計(jì)行業(yè)以及攝影、繪畫藝術(shù)、工藝品制作、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)、旅游規(guī)劃咨詢等文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集中聚集區(qū)。文化產(chǎn)業(yè)園既是這些文化企業(yè)的日常辦公區(qū),又是某些文化活動(dòng)及公司年會(huì)慶典的舉辦場(chǎng)地。而另外一些文化創(chuàng)意園區(qū)的空間布局及內(nèi)存安排則更像是城市公共文化中間,在那里不僅可以欣賞到雕塑、繪畫、攝影藝術(shù)展,而且還可以進(jìn)行一些購(gòu)物、休閑活動(dòng),如上海的紅坊和田子坊等文化創(chuàng)意園。另外像紐約的百老匯、華爾街可以看作是音樂劇及金融業(yè)的集聚中心,而洛杉磯的好萊塢則是美國(guó)電影工業(yè)及相關(guān)影視、音樂制作的集中地帶。這些文化產(chǎn)業(yè)集中區(qū)在提高了都市文化品位的同時(shí),也為都市帶來了不少旅游名勝。
除此之外,一些農(nóng)業(yè)及工業(yè)園區(qū)也可以成為文化旅游開發(fā)所利用的資源。如生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、各種水果蔬菜的采摘節(jié)以及在工業(yè)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行的工業(yè)旅游等。在這些農(nóng)業(yè)和工業(yè)旅游產(chǎn)品中,旅游者可以了解到企業(yè)文化、產(chǎn)品的生產(chǎn)制作工藝、現(xiàn)代科技的應(yīng)用情況,并達(dá)到學(xué)習(xí)、消閑、體驗(yàn)的文化旅游目的。
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