上班族再忙也要吃好

一句話解答

對(duì)于上班族來講，由于時(shí)間緊，一日三餐往往是能湊合就湊合。長此以往，會(huì)給身體帶來很大的傷害。所以，再忙，也要吃好喝好?，F(xiàn)在就來介紹一下上班族的男性應(yīng)該怎樣吃。

專家指導(dǎo)

對(duì)于上班族來講，吃飯往往會(huì)成為一件很讓人頭疼的事。人人都知道飲食對(duì)健康的重要性。但是由于時(shí)間緊，所以大多數(shù)情況下往往是能湊合就湊合。而接下來就會(huì)導(dǎo)致一系列健康上的疾病，如厭食、精力不濟(jì)、胃病、發(fā)胖等癥。

不用著急。我們教你幾個(gè)簡單的小辦法，讓你在繁忙時(shí)也能保證營養(yǎng)。

1．提前多烹調(diào)健康食物。

對(duì)于上班族來說，往往只有晚餐才會(huì)相對(duì)豐盛一些，其他時(shí)間則能簡就簡。有些食物相對(duì)來說較耐放，如藕塊燉排骨、全麥?zhǔn)卟塑浖屣灥?。所以，你可以多做一些，然后放在冰箱里，留待次日晚餐時(shí)食用，這樣就不必每次都花費(fèi)大量時(shí)間來做飯，更不必隨便就用方便面或速凍水餃來充饑了。到時(shí)只要把飯菜一熱，然后再來個(gè)涼拌菜，就可以享受到美味營養(yǎng)的晚餐了。

2．準(zhǔn)備可生吃或冷吃的食品。

生吃或冷吃的食物準(zhǔn)備起來較快，涼拌菜、蘸醬菜或水果沙拉等都是既營養(yǎng)又快捷的食品。如果你時(shí)間少，那么來點(diǎn)可生吃或冷吃的食品也會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外，鮮榨一杯果菜汁也不會(huì)花費(fèi)你太多的時(shí)間，所以完全可以把它當(dāng)成早餐的飲品。另外，也可以隨時(shí)在你的辦公桌里備一些堅(jiān)果類的零食，不僅可以補(bǔ)充維生素E和礦物質(zhì)，還可當(dāng)成加餐。醬牛肉、茶雞蛋之類冷食品也可以作為備餐的常用食品。

3．提前想好午餐吃什么。

吃午餐的時(shí)間到了，如果你沒有想好中午要吃的食物，很可能就會(huì)隨意選擇一些高能量、高油脂的食物。所以，你最好早點(diǎn)做出決策，這樣有備而來就會(huì)避免盲目性。蔬菜是每天都應(yīng)該選擇的，另外還要多吃一些高蛋白質(zhì)的食物。如果你不喜歡吃肉的話，也應(yīng)該多吃一些豆類食品。飯后再吃一兩個(gè)水果也是個(gè)不錯(cuò)的主意。

除了以上幾種辦法外，在用餐時(shí)要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則：

1．早餐以奶豆蛋果蔬為主。

早餐最好不要選擇油條、燒餅等高脂肪、高熱量的食物，也最好少吃稀飯、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使腦中的血清素增加，使大腦無法達(dá)到最佳狀態(tài)?？梢赃x擇瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，然后再加上一袋奶，就可以使你一天都精力充沛了。

2．肉魚禽蛋豆為午餐的主角。

我們說過午餐的選擇最好要有目的性。那么什么才是午餐的最好選擇呢？一般而言，肉魚禽蛋豆等應(yīng)該為午餐的主角。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加，從而使人的頭腦保持敏捷，保證下午工作充沛。

3．五谷類食物適合晚餐食用。

晚餐講究量少質(zhì)高，應(yīng)選擇以碳水化合物為主的食物，這樣可以使你有一個(gè)良好的睡眠，使你可以迅速恢復(fù)腦力、積蓄精力，更好地面對(duì)第二天的工作。另外，晚餐一定要避免吃脂肪和膽固醇含量高的食物，以避免攝入太多的熱量，從而使其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。

只要你按照以上的方法和原則去做，照樣可以在忙碌的工作之余讓自己保持身體的健康，從而以更好的狀態(tài)投入到生活和工作中去。

相關(guān)鏈接

剩菜一熱再熱有損健康

上班族由于工作忙碌，不可能每頓飯都有足夠的時(shí)間來烹制，最好的辦法就是多做一些比較耐放的食物以備下次食用。但在這一過程中，營養(yǎng)也會(huì)受到破壞，甚至?xí)?a href="http://123shoppingwar.com/lilun/41857.html" target="_blank" class="keywordlink">食物中毒的危險(xiǎn)。魚肉最好當(dāng)天吃完，肉類食品最多不要超過三天。