春天怎樣才能聰明減肥

春天正是減肥的好季節(jié)。美女們都憋足了勁準(zhǔn)備把儲(chǔ)藏了一冬的脂肪趕在夏天來臨之前消滅掉，用苗條的身材迎接夏季展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)。不過在行動(dòng)之前不妨看看下面的建議，學(xué)習(xí)一些安全健康實(shí)用的減肥方法，別再傷害自己的身體了。正確的減肥方法，應(yīng)以除去多余的脂肪為目的，且供應(yīng)體內(nèi)足夠營(yíng)養(yǎng)素，因此為了達(dá)到“減肥不減健康”的目標(biāo)，應(yīng)在均衡的飲食原則下，盡量選擇低能量、足夠營(yíng)養(yǎng)的食物。具體應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.減重不可太快速。以現(xiàn)有需要量每天減500～1000千焦，減重須循序漸進(jìn)，對(duì)身體才不會(huì)造成傷害。

2.維持均衡的營(yíng)養(yǎng)。選擇多種類的食物，不可絕食或禁食某一種類食物。

3.改變進(jìn)餐的程序。先喝湯，喝完湯后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉類和飯。

4.進(jìn)餐應(yīng)定量，細(xì)嚼慢咽，專心進(jìn)食，勿同時(shí)看書或電視，以避免無意中飲食過量。

5.禁食任何高能量又濃縮的食物，尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之類食物，如糖果、蛋卷、甜點(diǎn)心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等。

6.盡量少吃含脂肪極高的堅(jiān)果類，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

7.每日以三餐為主，平均分配，不可偏重任何一餐，且盡量不吃點(diǎn)心。

8.多攝取高纖維食物。

蔬菜的能量低且含豐富的纖維素，所以減重者可多吃蔬菜或五谷。

9.烹調(diào)方法盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調(diào)方法，避免油煎、油炸。

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春季減肥食譜二則

方法一

早餐：全麥吐司1片+煮雞蛋1個(gè)+茶或黑咖啡1杯

午餐：糙米飯半碗+炒青菜（豆苗+橄欖油1茶匙）+紅燒牛腩（牛腩50克+白蘿卜60克+胡蘿卜30克）+絲瓜湯+梨1個(gè)

晚餐：糙米飯半碗+炒四季豆（四季豆70克+橄欖油1茶匙）+清蒸魚半條（加少許姜）+白蘿卜湯（白蘿卜50克）+番茄1個(gè)

方法二

早餐：玉米1個(gè)+小餐包2個(gè)

午餐：糙米飯半碗+清蒸魚半條+涼拌西洋芹菜+菠菜湯+楊桃1個(gè)

晚餐：糙米飯半碗+炒芥藍(lán)（芥藍(lán)50克和橄欖油1匙）+鹵豆干4片+清燉香菇排骨湯+蘋果1個(gè)