機體運動時的能量供應
如果我們想要燒開一壺水,我們可以用柴、用煤、用天然氣,主要就是因為其中所含的碳與氧氣發(fā)生反應,能夠釋放出熱量。人體運動當然也要消耗大量的能量,我們不禁想知道是什么提供給了人體所需的能量呢?
肌肉收縮是人體動力的來源,肌肉中能源物質(zhì)的分解提供給肌肉所需的能量。這些能源物質(zhì)有很多種,其中最重要的是:三磷腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)、肌糖原、脂肪。這幾種物質(zhì)在人體運動時提供能量的多少和提供的速率是不同的,因此在不同的運動中提供能源的物質(zhì)也不是完全相同的。
1.三磷腺苷 是分解速率最快的,它可以直接給肌肉收縮提供所需的能量。它分解時所產(chǎn)生的能量直接對肌原纖維中的相互平行的肌球蛋白絲和肌動蛋白絲產(chǎn)生作用,引起肌纖維收縮,從而引起肌肉收縮,產(chǎn)生運動。雖然ATP能夠快速地提供能量,但是它在肌肉中的含量極少,它所提供的能量可以維持運動不超過3秒鐘,因此還需要其他物質(zhì)分解合成ATP。
2.磷酸肌酸 分解速率次于三磷腺苷,但是它所能提供的能量要比ATP多。它在提供能量時,首先是自身分解,而產(chǎn)生的能量供給ATP合成,然后由ATP直接供給肌肉能量。它的含量也不是很多,所提供的能量大概最多只能維持6~8秒鐘的強烈運動。
3.肌糖原 分解分為無氧分解和有氧分解。人體進行時間較長、運動強度較大的運動時,在氧氣供應不足而人體急需能量補充的情況下,肌糖原就會發(fā)生無氧分解,在提供能量供給ATP合成的同時產(chǎn)生大量的乳酸。乳酸在有氧的條件下還可以進一步分解。人體進行諸如中長跑、游泳等時間長、強度小、氧氣供應充足的運動時,肌糖原就能夠有氧分解為水和二氧化碳,同時釋放大量的能量供給ATP合成。
4.脂肪 分解速率最慢,但提供的能量最多。脂肪是我們?nèi)梭w內(nèi)巨大的能源庫。在進行馬拉松等持續(xù)時間長、強度較小、能量總體需求大的運動時,脂肪所提供的能量占據(jù)很大的能量來源比重。脂肪不斷的氧化分解,就能夠源源不斷地提供給我們運動所需的能量。
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