多因情志郁結(jié)，郁久化火，或六淫內(nèi)郁化火，或過食辛辣食物，或過服溫燥藥品所致。以舌尖紅赤，舌體糜爛或潰瘍疼痛，口瘡，面赤口渴，心煩失眠，尿黃，脈數(shù)，甚則狂躁、譫語等為主要臨床表現(xiàn)。若心火移熱于小腸，則可兼見小便赤澀刺痛，尿血等癥。此證可見于現(xiàn)代醫(yī)學之急性口腔炎或癔癥等。

竹　葉　粥

【用料】　淡竹葉20克，大米50克，白糖適量。

【制作】　先煎淡竹葉，取上清液，加入大米，用文火煮稀粥，待熟時調(diào)入白糖即可。

【功效】　清熱利濕，除煩安神。用于熱病干渴，面赤，身熱，便秘尿黃，口舌赤爛疼痛，舌尖紅絳，苔黃，脈數(shù)等。

【服用】　溫服，每日1～2次。連服3天。

【宜忌】　脾胃虛寒、大便溏薄者不宜服用。

竹葉生地粥

【用料】　竹葉15克，生地黃30克，大米50克，白糖少許。

【制作】　將竹葉、生地黃先煎，取上清汁，加入大米，用文火煮成稀粥，待熟時調(diào)入白糖即可。

【功效】　清心火，除煩熱，利小便。適用于心陰虧虛而致心煩不寐、目赤腫痛，口舌生瘡糜爛、小便黃赤短少，舌紅苔薄黑、脈細數(shù)等。

【服用】　溫服，每日1～2次。

【宜忌】　凡胃寒患者或陰虛發(fā)熱者不宜選用。

地黃棗仁粥

【用料】　生地黃30克，酸棗仁30克，大米100克，白糖適量。

【制作】　將酸棗仁、生地黃先煎，取上清汁，加入大米，用文火煮成稀粥，待熟時調(diào)入白糖即可。

【功效】　清熱止汗，生津止渴，養(yǎng)心安神。適用于心陰虧虛而致心悸失眠，陰虛火旺，盜汗發(fā)熱，面赤心煩，口干唇燥，大便干結(jié)，小便黃赤，舌紅苔黃，脈數(shù)。

【服用】　溫服，每日1～2次。連服5天。

【宜忌】　大便滑瀉者不宜用。

導赤清心粥

【用料】　生地黃50克，蓮子心3克，淡竹葉20克，燈心草2克，大米50克，白糖適量。

【制作】　將上藥先煎，取上清汁，放入大米，用文火煮成稀粥，待熟時調(diào)入白糖即可。

【功效】　清心利水養(yǎng)陰。主治心經(jīng)火熱證，心胸煩熱，口渴面赤，意欲冷飲，以及口舌生瘡；或心熱移于小腸，癥見小便赤澀刺痛，舌紅，脈數(shù)。

【服用】　溫服，每日1～2次。

【宜忌】　脾胃虛寒、大便溏者不宜用。