一提到“過敏”一詞，多數(shù)人都會將其同“先天之本”、藥物過敏聯(lián)系起來。認(rèn)為過敏要么就是先天過敏體質(zhì)所致，要么就是藥物、螨蟲、塵埃等外界過敏源誘發(fā)。

給大家講一件讓人難以置信的事情。

我認(rèn)識一個(gè)女孩，她是我見過的過敏最奇特的人，因?yàn)樗m然是個(gè)地道的漢族人，卻對小麥和豬肉過敏。

那個(gè)女孩兒從小就對牛奶過敏，由于喝牛奶的緣故，臉上常年長濕疹，幾年之后，隨著女孩年齡的增長，她的過敏也變得更加嚴(yán)重，整張臉腫得嚇人。因?yàn)樗雷约簭男【瓦^敏，這幾年她沒吃過海鮮，也沒喝過牛奶，過敏源是從哪來的呢？到北京醫(yī)院檢查之后發(fā)現(xiàn)，她對小麥和豬肉過敏，從那之后，女孩戒掉了小麥和豬肉，過敏也就好了。

那么女孩小時(shí)候怎么沒對這些食物過敏呢？

首先，女孩從小就是過敏體質(zhì)，這一點(diǎn)從她自幼長濕疹就能看出來。通常情況下，過敏體質(zhì)者對很多東西都過敏，等到過敏效果積累到一定程度，免疫力達(dá)到一定程度時(shí)，過敏就會爆發(fā)，之前雖然還可以吃某些東西，但是到了這個(gè)時(shí)候就不能吃了。

現(xiàn)在有很多人容易出現(xiàn)過敏，這與現(xiàn)代人生活環(huán)境出現(xiàn)的巨大變化有密切關(guān)系，曾經(jīng)和人們離得最近的是植物、微生物，現(xiàn)在離人們最近的是工業(yè)粉塵。我們周圍的微生物越來越少，從小能夠?qū)ξ覀兊拿庖呦到y(tǒng)進(jìn)行鍛煉的菌類越來越少，身體的免疫系統(tǒng)就變得敏感起來，稍微有些異常，它就會開始發(fā)起“攻擊”，人體就會出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)。

因此，有專家建議，如果想讓孩子長大之后不過敏，可以在家中養(yǎng)小動物，動物身上有各種細(xì)菌，免疫系統(tǒng)經(jīng)受住細(xì)菌等的刺激之后就不會再對未曾接觸過的東西過敏了。實(shí)際上，這個(gè)鍛煉免疫系統(tǒng)的過程就是在鍛煉脾氣，因?yàn)閺?a href="http://123shoppingwar.com/lilun/42582.html" target="_blank" class="keywordlink">中醫(yī)學(xué)角度說，脾氣包括免疫系統(tǒng)。脾氣強(qiáng)健，免疫系統(tǒng)功能也不會差，不會因?yàn)槊庖吡^低而引發(fā)感染，也不會由于免疫力過高出現(xiàn)過敏，因此，過敏實(shí)際上也是脾氣失調(diào)狀態(tài)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的變化，過敏成了人們健康中的重要問題，過敏源也越來越多，如小麥、大米、西紅柿、雞蛋等。并且，對這些食物過敏的人，即使他們的食物里有一丁點(diǎn)這些物質(zhì)都會導(dǎo)致過敏。

當(dāng)過敏源進(jìn)入人體后，人體的免疫系統(tǒng)就會將其視為“敵人”，和它們發(fā)生激烈的“斗爭”，實(shí)際上，臉上的濕疹、皮癬就是“戰(zhàn)爭”導(dǎo)致的，這和中醫(yī)學(xué)所說的濕邪一樣，難以祛除，會積存在體內(nèi)，不僅會表現(xiàn)在皮膚上，呼吸系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等也會出現(xiàn)問題，病情因此變得復(fù)雜。

由于過敏導(dǎo)致的“免疫復(fù)合物”不可能很快被清除，存留在體內(nèi)就是中醫(yī)提到的內(nèi)生濕。比如，那位女孩臉上長的濕疹，符合中醫(yī)學(xué)提到的濕的特點(diǎn)，因此，中醫(yī)利濕的方式實(shí)際上就是促進(jìn)過敏源和免疫復(fù)合物排出的過程。

山藥粥是非常不錯(cuò)的健脾膳食，非常適合此類患者食用，不但能幫助患者消除體內(nèi)的濕氣，還能健脾。脾與免疫系統(tǒng)功能之間關(guān)系密切，只有脾氣強(qiáng)健了，免疫系統(tǒng)功能才會正常，不但能提高機(jī)體免疫力，還能調(diào)節(jié)免疫力過強(qiáng)、反應(yīng)過強(qiáng)等反應(yīng)。

此外，再介紹一個(gè)能夠很好地幫助患者利濕的方劑——冬瓜薏苡仁湯，其構(gòu)成材料為薏苡仁50克、冬瓜1000克，可以添加少量肉湯或雞湯，前提是患者對豬肉和雞肉不過敏。等到冬瓜和薏苡仁熟爛后，加入適量調(diào)味品調(diào)味就可以吃了。冬瓜、薏苡仁的利濕作用都非常好，對過敏患者來說，這道湯能幫助他們排出體內(nèi)致敏物質(zhì)。