孕婦吃飯宜細(xì)嚼慢咽

女性在懷孕后，胃腸、膽囊等消化器官所有肌肉的蠕動(dòng)減慢，消化腺的分泌也有所改變，導(dǎo)致孕婦消化功能減退。特別是在懷孕初期，由于孕期反應(yīng)較強(qiáng)，食欲缺乏，食量相對(duì)減少，這就更需要在吃東西時(shí)引起注意，盡可能地細(xì)嚼慢咽，使唾液與食物充分混合，同時(shí)也有效地刺激消化器官，促使其進(jìn)一步活躍，從而把更多的營養(yǎng)素吸收到體內(nèi)。這對(duì)孕婦的健康和胎兒的生長發(fā)育都是有利的。

近年來還有人認(rèn)為孕婦的咀嚼與胎兒的牙齒發(fā)育有密切的關(guān)系。日本醫(yī)學(xué)博士松平幫夫發(fā)表文章說：胎兒到了3周，牙齒就發(fā)育了，而且決定胎兒一生牙齒的質(zhì)量，這時(shí)要教給胎兒進(jìn)行咀嚼練習(xí)。胎兒牙齒的質(zhì)量與母親咀嚼節(jié)奏和咀嚼練習(xí)的關(guān)系很大?！辈⑶覕嘌裕骸澳X子的發(fā)達(dá)與咀嚼有很大關(guān)系?！边@些說法是有一定道理的。因此，如果你吃飯時(shí)習(xí)慣于“速戰(zhàn)速?zèng)Q”，那么，為了你和孩子的健康，最好從現(xiàn)在開始吃飯細(xì)嚼慢咽。

孕婦宜適當(dāng)增加含鐵食物

如果沒有足夠的鐵的補(bǔ)充，孕婦生理性貧血加重，將會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，對(duì)胎兒的主要影響是供氧不足，導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育滯后，體重偏低，宮內(nèi)缺氧嚴(yán)重可導(dǎo)致胎死宮內(nèi)，新生兒易發(fā)生窒息。

為避免孕期貧血給母嬰帶來的危害，從孕早期起應(yīng)及時(shí)給孕婦補(bǔ)充鐵，主要是增加含鐵食物的攝入，預(yù)防缺鐵性貧血。

含鐵量較高的谷類有糙米、小米、玉米、燕麥；豆類有綠豆、紫芙豆、黑芝麻；蔬菜有菠菜、芹菜葉、苦菜、土豆等；各種動(dòng)物的肝臟，尤以豬肝、鴨肝含量為高；菌藻類有紫菜、海帶、發(fā)菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海產(chǎn)品有海蜇皮、海蜇頭、蝦米、蝦皮等。其次，飲用的各種茶葉中含鐵豐富。如果孕婦飲食多樣化、不挑食，每天會(huì)有足夠的鐵攝入。另外，用鐵鍋炒菜也可從中得到一些鐵的攝入。

總之，鐵的來源是多方面的，只要保證了合理的膳食結(jié)構(gòu)，再加上飲食的足量攝入，就不會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。