4　寶寶不宜多飲果汁

一句話解答

水果汁口感好，營養(yǎng)也不錯，適當(dāng)?shù)亟o寶寶喝一些對身體有好處，但“物極必反”，過多飲用反而有害。

專家解析

通常來說，不含脂肪被人視為是果汁的一大優(yōu)點，對成人與寶寶也確有益處，但對于2歲以下的嬰幼兒卻是害處多多。因為小寶寶的重要器官發(fā)育離不開脂肪，特別是大腦，脂肪被科學(xué)家譽為腦發(fā)育的“第一需要”。而且蛋白質(zhì)這樣重要的養(yǎng)分在果汁中卻寥寥無幾，有的甚至是空白。

果汁喝得太多，占據(jù)了寶寶本來容量有限的胃，其他富含熱量與養(yǎng)分的食物再吃不下去了，而這些食物又是嬰兒生長發(fā)育所必不可少的。失去了營養(yǎng)平穩(wěn)，將會影響寶寶的發(fā)育成長。

果汁中含有2種寶寶無法吸收的糖——山梨酸和果糖。大量飲用很可能招致腹瀉的發(fā)生。

此外，果汁中還含有枸櫞酸和色素。前者進入人體后與鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣，不易離解，使血鈣濃度降低，引起多汗，煩躁等缺鈣癥狀。色素對小兒的危害也頗大，過量的色素在體內(nèi)蓄積不僅是小兒多動癥的原因之一，而且可以干擾多種酶的功能，使蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝發(fā)生障礙，從而影響嬰幼兒的生長發(fā)育。

專家建議，應(yīng)給寶寶多飲白開水，因為白開水最容易通過細(xì)胞膜，對身體干擾小，有利于新陳代謝，保持免疫功能，提高抗病能力。

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白開水中可適量加些果汁，但切勿過多，更不可以用它來代替白開水。