22　注意喂養(yǎng)的衛(wèi)生

如果有人這樣說：“病在孩子身上，責任卻在家長身上?！笨峙略S多家長都會覺得冤枉。然而這是實情，嬰幼兒生病，往往都與家長有關，就以人工喂養(yǎng)為例，不講衛(wèi)生使孩子生病的情況很普遍，家長們必須引起注意。那么，嬰兒喂養(yǎng)中應注意哪些衛(wèi)生問題呢？

嬰兒食具要嚴格消毒

這是最簡單的事，也最容易被家長忽視。許多人對奶瓶、勺羹等用具，只是習慣地用開水燙一下就使用，這很難起到消毒作用。因為一般的細菌，煮沸5分鐘才能殺滅，而有的病毒，如肝炎病毒，要煮沸15分鐘后才能殺滅，僅僅一燙，顯然是不行的。因此，家長千萬不能怕麻煩，圖省事，否則就苦了孩子。

注意嬰兒食品的保質(zhì)期

奶粉、奶糕等食品，都有嚴格的保質(zhì)期，一般為3～6個月，保質(zhì)期或生產(chǎn)日期多在食品外包裝上標明。但是，現(xiàn)在有的廠家不負責任，沒有注明生產(chǎn)日期，使人無法判斷食品是否變質(zhì)。這樣的食品，千萬不能購買。過去已發(fā)生過期奶粉造成嬰兒中毒的事，家長應該警戒。

要注意食物保鮮，防止污染

嬰兒食品往往不是現(xiàn)吃現(xiàn)買的，那么保鮮就很重要，一個簡便的保鮮途徑就是放入冰箱。但是，放入冰箱也不是萬無一失的，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，一種叫“那氏結(jié)腸炎桿菌”的致病菌，就最適宜在冰箱里生長繁殖，一旦吃了染上這種病菌的食品，就會發(fā)生腹瀉等疾病，人們通俗地把這種病菌引起的疾病稱作“冰箱病”。所以，冰箱也不是保險箱，從冰箱里取出的食品，也必須加工加熱再食用，而且冰箱也要常清洗，保持衛(wèi)生。

也許有的家長會這樣認為：“過去沒有這么多講究，孩子也一樣長大了?！逼鋵?，這種看法不對。現(xiàn)在提倡的是優(yōu)生、優(yōu)育，要保證生1個，活1個，壯1個，這同過去的要求大不一樣了，因此，家長必須懂科學、信科學才行?！?/p>