1．在給嬰幼兒食用某種新的食物時，量上應由少到多，循序漸進，使之慢慢適應，以免因不適應而發(fā)生濕疹。

2．如確認為牛奶引起的過敏，可將牛奶多煮沸幾次，使牛奶的乳白蛋白變性成為蒸發(fā)奶，或改用人奶、羊奶、豆?jié){及其他適宜的代乳品喂養(yǎng)；如患兒對雞蛋過敏，可單給蛋黃（但煮熟的蛋白與蛋黃之間有一層薄膜，這是卵類黏蛋白，極易引起過敏現(xiàn)象，因此必須剝?nèi)ィ┗蚴成倭康鞍缀笾饾u加量；如對人奶過敏，可讓乳母暫時少吃或不吃牛奶、雞蛋以及魚、蝦等海產(chǎn)品和刺激性食品，這是因為某些嬰幼兒濕疹，也可由母奶中的過敏性物質(zhì)誘發(fā)。

3．對已患濕疹的嬰幼兒，應給以清淡、少鹽飲食，以減少患處滲出液。同時還應多食富含維生素和礦物鹽類的食物，如蔬菜、胡蘿卜汁、新鮮果汁、西紅柿汁等。稍大的幼兒，可給新鮮菜泥、果泥類食物。這些食物能調(diào)節(jié)嬰幼兒生理功能，從而減少皮膚的過敏反應。

4．濕疹患兒的血液中，不飽和脂肪酸的含量一般都偏低，所以在為患兒烹調(diào)食物時，應盡量采用植物油，如花生油、豆油、芝麻油等，這樣可提高血中不飽和脂肪酸含量，對促進濕疹痊愈有一定的作用。

導致嬰幼兒濕疹的病因主要是：飲食失調(diào)，內(nèi)蘊濕熱，外受風寒。因此，傳統(tǒng)的行之有效的食療方劑有：①生薏苡仁15克，赤小豆15克加水同煮，酌加白糖，早晚分服；②生薏苡仁15克，荸薺5～6個洗凈，去皮切成片，加水同煮，酌加適量白糖，早晚分服。

總之，只要注意飲食合理，喂養(yǎng)得當，使嬰幼兒保持消化功能正常，以及必要的藥物食療，嬰幼兒濕疹是可以控制和治愈的。