(1)蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的良藥。能夠健脾和胃,潤燥養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳。《本草經(jīng)疏》說:“藕,生者甘寒,能涼血止血,除熱清胃,主消散淤血,口鼻出血,產(chǎn)后血悶,止熱渴,煩悶、霍亂、酒醉等;熟者甘溫,能健脾開胃,養(yǎng)血補心,主補五臟,消食,止瀉,生肌,久服令人心舒止血?！碑a(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促進乳汁分泌,有助于新生兒的喂養(yǎng)。

(2)黃花菜:黃花菜含有蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素A、維生素C,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。中醫(yī)學認為,黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的功效。產(chǎn)褥期容易出現(xiàn)腹部疼痛、小便不暢、面色蒼白、睡眠不安等癥狀,多吃黃花菜可消除以上癥狀。

(3)黃豆芽:黃豆芽中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等。蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料,能修復分娩時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)后出血,纖維素能通暢潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

(4)海帶:海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。

(5)萵筍:萵筍是春季主要蔬菜之一,其中含有多種營養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長骨髓、堅固牙齒。中醫(yī)學認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿和無少乳的產(chǎn)婦食用。