少女攝入纖維素要適量

纖維素是不溶于水的一種物質(zhì),但溶于濃鹽酸和濃硫酸,是地球上最豐富的多糖化合物,廣泛存在于植物如樹干、竹竿、草稈、甘蔗渣中。纖維素是植物細胞壁的主要組成成分,對植物體有支持和保護的作用。纖維素不能被一般的動物所直接消化利用,但能被若干微生物所消化分解,對人類來說沒有任何的營養(yǎng)價值,但有刺激腸道蠕動的生理作用,故是膳食中不可缺少的成分。

絕大多數(shù)的女孩子都有月經(jīng)初潮的經(jīng)歷,那么月經(jīng)初潮和纖維素有什么關(guān)系呢?

少女的月經(jīng)初潮,意味著生理的逐漸發(fā)育成熟。月經(jīng)初潮的遲與早,與卵巢分泌的女性激素有關(guān),但與食物纖維的攝入量也有著密切的關(guān)系。

飲食中纖維素含量較少的女孩,其月經(jīng)初潮年齡平均為13歲,而飲食中纖維素含量較多的女孩,月經(jīng)初潮年齡平均為17歲。卵巢功能的發(fā)育和女性激素的分泌,均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇,主要靠從食物中攝取。食物中的膽固醇能否被很好地吸收,與食物中纖維素的含量有關(guān),如果纖維素含量較多,那么食物中便有較多的膽固醇通過大便排出了腸道,從而減少了人體對膽固醇的吸收。

體內(nèi)膽固醇的減少也就會導致女孩體內(nèi)的女性激素合成的減少。女性激素合成的減少,也會影響到子宮等生殖器的發(fā)育,使少女月經(jīng)初潮的年齡推遲。所以,少女應注意飲食,對纖維素含量較多的食物,不宜過多地攝入,要注意膳食的營養(yǎng)平衡,適量地多吃些瘦肉類、魚類、蛋類、牛奶、禽肉等富含膽固醇的食品,以促進發(fā)育和健康成長。