二、嬰幼兒童肥胖的機制及危害

1．嬰幼兒童肥胖的機制

兒童肥胖一般認為是脂肪細胞顆粒增大和脂肪細胞數(shù)量增多的結(jié)果，脂肪細胞數(shù)量的增多一直持續(xù)到青春期早期，而成年人發(fā)胖主要表現(xiàn)為脂肪細胞體積增大。人體脂肪細胞數(shù)量增殖在胚胎期最后3個月至出生一年內(nèi)以及青春期有兩個高潮，這兩個時期肥胖伴有細胞數(shù)量過度增殖，常導致嚴重肥胖。所以，在這個發(fā)育期應注意避免營養(yǎng)過剩，更應及早發(fā)現(xiàn)并控制肥胖傾向。近年來，醫(yī)學專家發(fā)出警告，10歲以內(nèi)，特別是1歲以內(nèi)的嬰幼兒保證正常體重甚為重要。

2．嬰幼兒童肥胖的危害

（1）肥胖致使脂肪在腦組織內(nèi)堆積過多，形成脂肪腦，使大腦溝回緊緊靠在一起，皺褶減少，大腦皮層變得光滑，神經(jīng)網(wǎng)絡發(fā)育差，智力水平降低，大腦反應不敏捷。另外，肥胖兒童易疲勞，嗜睡，精神不易集中，學習成績下降。

（2）肥胖兒童體型欠佳，行動笨拙，活動能力差。不少兒童常有平足、膝內(nèi)翻、下肢彎曲、脊椎和椎間盤損傷等。

（3）由于肥胖兒童膽固醇和脂肪酸含量都很高，免疫系統(tǒng)受到抑制，抗病能力差，易患呼吸道感染或皮膚感染。

（4）肥胖兒童易患缺鈣癥。兒童缺鈣一般表現(xiàn)為睡眠不安，易發(fā)驚，愛出汗，甚至在沒有發(fā)燒的情況下，經(jīng)常出現(xiàn)抽風癥狀。

（5）肥胖兒童易患“成年人病”，醫(yī)學上也叫成年人疾病年輕化，如高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等。

（6）肥胖兒童常存在性發(fā)育障礙。如男孩易出現(xiàn)性發(fā)育錯后，女孩常出現(xiàn)早熟，多伴有月經(jīng)紊亂。

（7）肥胖兒童常出現(xiàn)心理障礙，如自卑感、孤僻、自羞、自閉癥等。