第三節(jié)　人體五臟的功能有哪些

一、心臟——生命的主宰

心臟是人體生存的關(guān)鍵器官。人每時每刻，都離不開心臟的辛勤工作。一旦心臟發(fā)生病變，停止了工作，血液就會停止流動，細(xì)胞的新陳代謝就不能維持，人就會迅速死亡。有時，這種情景只發(fā)生在幾秒鐘內(nèi)。

心臟位于胸腔內(nèi)中部偏左，外形似桃子，大小如拳頭。如果你將手輕輕放在左側(cè)胸壁、乳頭下方周圍，就會觸到有節(jié)奏的心尖跳動。心臟內(nèi)部被隔成左右不相通的兩部分，左右兩部分被瓣膜分別隔成上下兩部分，這樣，心臟就有了4個腔：上面兩個腔分別叫左右心房，下面兩個腔分別叫左右心室。心房連通靜脈：左心房連肺靜脈，右心房連上、下腔靜脈。心室連通動脈：左心室連主動脈，右心室連肺動脈。心房和心室之間、心室和動脈之間，都有如抽水機活塞一樣的瓣膜。這些瓣膜只能向一個方向開，使血液只能從心房流向心室，從心室流向動脈，而不能倒流。

人們的心臟一縮一舒，按一定規(guī)律有節(jié)奏地跳動著，將心臟內(nèi)的血液射到動脈中。正常成年人平靜狀態(tài)下，心臟每分鐘跳動75次。心臟每跳動1次大約射出70毫升血液到大動脈。按此計算，成年人每晝夜心臟就要跳動10萬多次，全部射出血液15000千多升。如果強體力勞動或情緒激動時，心跳可加快到每分鐘180～200次。由此可見，心臟是多么的辛苦和勤勞。兒童的新陳代謝旺盛，而心臟發(fā)育又不夠完善，收縮力較弱，跳動1次射出的血液就少些，所以要靠加快心跳次數(shù)才能適應(yīng)身體代謝的需要。因此，年齡越小，心跳越快。訓(xùn)練有素的運動員，心跳較慢，大約每分鐘50～60次。心肌收縮更有力，以較少的心跳次數(shù)就能滿足身體的需要，提高了心臟的貯備能力。

有人或許要問，我們的心臟，晝夜不停，幾十年如一日地工作，它不累嗎？原來，心臟并不是只工作，不休息。在心臟的每一次跳動中，收縮才是工作，舒張是在休息。心臟每搏動一次約需0．8秒，其中收縮只占0．3秒，舒張占0．5秒?？磥硇呐K很注意勞逸結(jié)合，正因如此，心臟才能辛勤工作幾十年，甚至上百年不停息。

二、肝臟——人體的重要化工基地

肝臟是維持生命的重要器官之一，位于腹腔的右上方，重約1500克，由左葉、右葉和膽囊構(gòu)成。肝臟有分泌膽汁和解毒作用，尤其對人體內(nèi)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等很多物質(zhì)的代謝有重要作用，是人體的重要“化工基地”。

1．對糖代謝的作用

肝臟是維持血糖恒定的主要器官。飲食后，血糖升高，肝細(xì)胞將葡萄糖合成肝糖原貯存起來；空腹時，肝糖原又分解成葡萄糖，以提高血糖水準(zhǔn)。肝臟還可以把糖變成脂肪，把某些氨基酸和甘油轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?/p>

2．對脂肪代謝的作用

肝臟是制造膽汁的場所，膽汁經(jīng)總膽管輸送到十二指腸，對食物中的脂肪起乳化作用，使大的脂肪滴變成脂肪微粒，從而加快人體對脂肪的消化和吸收進(jìn)程。血漿中的磷脂、膽固醇及膽固醇酯主要是在肝臟中合成的。

3．對蛋白質(zhì)代謝的作用

血漿蛋白質(zhì)大部分是在肝臟中合成的。肝臟內(nèi)氨基酸代謝很旺盛，氨基酸代謝過程中產(chǎn)生的氨對人體是有毒的，肝臟可以把這些氨轉(zhuǎn)化成尿素，由腎臟排泄出體外。當(dāng)肝功能有毛病時，尿素合成減少，血氮含量升高，可以使病人陷入昏迷，稱為“肝昏迷”。肝細(xì)胞內(nèi)含有很多“谷—丙轉(zhuǎn)氨酶”（簡寫CTP），當(dāng)肝細(xì)胞發(fā)炎或壞死時，這種酶便從肝細(xì)胞中釋放出來，跑到血液中。因此，血清中谷—丙轉(zhuǎn)氨酶便會升高，這是臨床上常用的一項化驗，用來診斷肝炎、肝硬化等肝臟疾病。

4．對維生素代謝的作用

肝臟分泌的膽汁可以促進(jìn)脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）的吸收。肝臟可以把胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，人體內(nèi)的維生素A有95%貯存在肝臟內(nèi)。

5．解毒作用

肝臟是人體的主要解毒器官。胃、腸吸收來的一些有毒物質(zhì)、藥物以及體內(nèi)代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)（如氨），可以在肝臟作用下，轉(zhuǎn)化成無毒物質(zhì)，或氧化分解。

三、腎臟——人體的對稱凈化器

人體在新陳代謝過程中，不斷地產(chǎn)生二氧化碳、尿酸、尿素、水和無機鹽等代謝產(chǎn)物。這些物質(zhì)在體內(nèi)積聚多了，影響正常生理活動，甚至危及生命。這些廢物排出，主要依靠人體的“對稱凈化器”——腎臟來完成。腎臟是形成尿液的器官。它長在腹后壁脊柱兩側(cè)，左右各一個，形狀像菜豆，內(nèi)側(cè)中部凹陷成腎門，是血管和輸尿管等出入腎臟的地方。

1．腎單位

腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。每個腎大約由100多萬個腎單位構(gòu)成，每個腎單位包括腎小體和與它相連的腎小管兩部分。腎小體由腎小球和包在它外面的腎小囊構(gòu)成。腎小球是由入球小動脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤繞而成的血管球，毛細(xì)血管另一端匯集成出球小動脈。腎小囊緊包在腎小球外面，是由腎小管的肓端膨大凹陷而成的。腎小管是與腎小囊相連通的細(xì)長的彎曲的管子。

2．尿液的形成過程

尿液的形成過程包括腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，血液中除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，其他成分如水、無機鹽類、葡萄糖、尿素、尿酸等物質(zhì)，都可以由腎小球過濾到腎小囊腔內(nèi)，形成原尿。原尿流經(jīng)腎小管時，其中對人體有用的物質(zhì)，如大部分水、全部葡萄糖、部分無機鹽等，被腎小管重新吸收回血液；而剩下的廢物，如尿酸、尿素、一部分無機鹽和水分等，則由腎小管流出，形成尿液。人體的腎臟每晝夜可過濾原尿150升左右，其中的99%被腎小管重吸收，所以人一晝夜排尿約1．5升。尿液由腎單位形成后，都匯集到腎盂，經(jīng)輸尿管輸送到膀胱，暫時貯存，達(dá)一定量后排出體外。

3．腎臟的血液供應(yīng)

腎臟擔(dān)負(fù)著艱巨的清潔血液的任務(wù)，所以腎臟的血液供

應(yīng)很豐富，每分鐘流經(jīng)腎臟的血液相當(dāng)于心臟輸出量的20%～25%，它的平均血流量比體內(nèi)其他任何器官都多。一旦腎臟的功能出現(xiàn)障礙，會使血液中尿素等含量過多，而出現(xiàn)尿毒癥，嚴(yán)重時人會昏迷，甚至死亡。

四、脾臟——人體的安全保衛(wèi)部

脾臟位于身體左上腹部，正常狀態(tài)下有巴掌大小，質(zhì)較脆，在早期胚胎中是重要的造血器官，出生后主要由骨髓來完成。脾臟還具有許多特殊功能。

1．應(yīng)急造血功能

人體需要生產(chǎn)出新的血細(xì)胞以補充不斷衰老死亡的舊血細(xì)胞。在機體應(yīng)急狀態(tài)下，如中毒、藥物抑制或感染時，脾臟就重新制造各種類型的血細(xì)胞，以挽救危重的生命。

2．小血庫功能

脾臟內(nèi)有許多血竇，就像一個個小小的血池子，充當(dāng)小血庫的作用。脾臟一般能存40～50毫升血。

3．檢驗血液功能

體內(nèi)的血液每天大約要從脾臟流過30～50次。脾臟血竇里的吞噬細(xì)胞就像嚴(yán)格的檢查衛(wèi)士一樣，不斷檢出衰老傷殘的細(xì)胞及血小板，并將其吞噬消滅掉。同時將紅細(xì)胞中的鐵收集起來，輸出至骨髓，重新用于造血。

4．細(xì)胞免疫大軍營

人體的許多免疫衛(wèi)士——淋巴細(xì)胞、殺傷細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞大量駐守在脾臟，一旦人體的某個部位遭受病菌的侵犯，這些免疫衛(wèi)士們就從這里開拔，奔向戰(zhàn)場——感染部位，殺傷敵人，平息戰(zhàn)事。

5．體液免疫武器的兵工廠

多數(shù)的免疫球蛋白、補體、調(diào)理素、備解素等體液免疫武器都在脾臟生產(chǎn)。一旦體液里出現(xiàn)毒素、細(xì)菌和有害抗原時，它們就及時清理。

五、肺——結(jié)構(gòu)巧妙的換氣站

在人體的新陳代謝過程中，需要經(jīng)常不斷地從環(huán)境中攝取氧氣，并排出二氧化碳。而人與環(huán)境的這種交換離不開肺，肺組織里有一套結(jié)構(gòu)巧妙的換氣站。在人們吸入大氣時，大氣經(jīng)鼻、咽、喉、氣管、支氣管的清潔、濕潤和加溫作用，最后到達(dá)呼吸結(jié)構(gòu)的末端肺泡。肺泡與毛細(xì)血管的血液之間有一道呼吸膜相隔。薄薄的呼吸膜，只允許氧氣和二氧化碳自由通過。氧經(jīng)肺泡，通過呼吸膜，進(jìn)入毛細(xì)血管，進(jìn)而至動脈流遍全身。二氧化碳由靜脈經(jīng)毛細(xì)血管，通過呼吸膜，到肺泡，經(jīng)肺排出體外。如此反復(fù)呼吸，人體就能源源不斷地從外界獲取氧氣，排出二氧化碳。