孩子不挑食才能茁壯成長

挑食是孩子常見的壞毛病，如果不及時矯正，不僅會導(dǎo)致孩子攝取營養(yǎng)不足，嚴(yán)重影響他們的身體發(fā)育，還會養(yǎng)成他們?nèi)涡缘膲牧?xí)慣。

挑食，是當(dāng)前孩子中常見的現(xiàn)象，主要是指孩子只挑某幾種食物吃，而不吃其他食品。因為進食的食物種類過少，常常會引起某些營養(yǎng)素的不足，影響孩子的生長發(fā)育。因此，孩子的挑食一直困擾著大多數(shù)父母。

宗宗吃飯和吃點心很有規(guī)律，定時定量。除了一日三餐外，每天上午10點左右，下午4點左右是吃點心的時間，吃的東西不太多，僅僅能夠充饑罷了。家里人把食物放在冰箱里，為了讓孩子知道食物應(yīng)放在規(guī)定的地方，并且只能在適當(dāng)?shù)臅r候吃東西，不該吃的時候不能自己亂拿亂吃。宗宗也曾經(jīng)自己打開冰箱拿東西吃，被爸爸教訓(xùn)了之后再沒有發(fā)生第二次。所以宗宗吃飯時胃口很好，身體也很健壯。

鄰居家的小宇則不然，因為家境富裕，什么糖果、杏仁酥、茶糕、餅干應(yīng)有盡有。父母寵愛他，以為孩子能吃是好事，他什么時候吃、想吃多少都隨他意。這樣，小宇每天都吃很多零食，吃飯的時候卻總是挑食，也吃不了多少。父母認(rèn)為有些零食比飯菜有營養(yǎng)，也沒有注意。慢慢地，小宇的腸胃開始出現(xiàn)問題，人也非常瘦弱。

挑食(偏食或拒食)是孩子常見的壞毛病，如果不及時矯正，不僅會導(dǎo)致孩子攝取營養(yǎng)不足，嚴(yán)重影響他們的身體發(fā)育，還會養(yǎng)成他們?nèi)涡缘膲牧?xí)慣。

那么，孩子挑食是怎么形成的呢?通常有以下幾個原因:

1.因身體不適，消化力弱，食欲不振而挑食。這屬于正?，F(xiàn)象，家長不要太擔(dān)心，平時保持孩子飲食有規(guī)律，多多調(diào)養(yǎng)腸胃就行了。某種食物的拒絕。父母如果在孩子飲食上過度遷就也會養(yǎng)成孩子的挑食。

3.家長忽視了對孩子正常飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，或?qū)⒆舆^于遷就與放任，助長了孩子挑食的壞習(xí)慣。

4.家長平時也挑食的話，孩子受了家長的影響也會自然而然地挑食。

5.飲食比較單調(diào)或者味道不好。如果父母不注意烹調(diào)的方法，不注意顏色的搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調(diào)，就很容易使孩子形成挑食的習(xí)慣。

那么，家長應(yīng)該如何讓孩子擺脫挑食的困擾呢?

一、制造進餐時的和諧氛圍。不管是什么原因，家長切忌在孩子進餐時恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔(dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會直接影響孩子的食欲。家長應(yīng)善于營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂于進食。

二、避免讓孩子挑食的行為得逞。小明不吃牛肉，媽媽怕他餓壞了，立刻為他預(yù)備別的食物，小明的挑食行為得逞，壞習(xí)慣就會由此養(yǎng)成。相反，假如媽媽告訴小明牛肉很好吃，全家都愛吃，吃了以后身體會強壯，而且這個時候只有牛肉吃，不吃就要餓肚子。這種積極、堅定的態(tài)度就會有效地阻止孩子的挑食行為。

三、避免給孩子挑食的機會。不少家長習(xí)慣于每次吃東西時問孩子:“你喜歡吃這個嗎?”“你喜歡吃什么呀?”這些問題容易給孩子挑食的機會，是不必要的。

四、給孩子積極的暗示。吃飯時，家長要表現(xiàn)出對食物極大的興趣，可以邊吃邊贊:“真好吃!”“我們都喜歡吃。”孩子得到積極的暗示后會主動地模仿。

五、為孩子樹立效仿的榜樣。孩子最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊其他孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。也可以經(jīng)常用一些小故事來啟發(fā)孩子，比如:某個世界冠軍就是經(jīng)常吃了什么，身體長得好，就成了冠軍。

當(dāng)然，在樹立榜樣時避免孩子間的妒忌是很重要的。例如，小華不吃魚，但大偉最愛吃魚，成人可在大偉吃魚的時候說:“大偉真是好孩子，大偉愛吃魚，又健康又聰明，我知道小華也會像大偉一樣，喜歡吃魚的。”這樣說既使小華有了效仿的榜樣，又避免了對他的打擊。

六、對孩子進行巧妙誘導(dǎo)。小珍不愛吃魚，但最愛吃火腿蛋。媽媽就把魚放進火腿蛋里，請小珍吃。最初放一點點，漸漸把魚的分量加多，結(jié)果小珍愛吃的“火腿蛋”，其實已經(jīng)變成了“火腿蛋和魚”。這時媽媽不妨告訴她真相，然后說:“小珍原來是喜歡吃魚的!”

七、養(yǎng)成孩子不吃零食的好習(xí)慣。孩子一直吃零食會使消化功能紊亂，吃飯時，消化液就會供不應(yīng)求，吃進去的食物在胃里，不能很好地被消化、吸收，孩子當(dāng)然就沒有食欲了，這樣會漸漸形成挑食的毛病。

八、耐心教育，不要強迫孩子進食。要急躁，不要在孩子面前表現(xiàn)出焦慮的情緒，更不要強迫孩子進食。如果孩子是因為身體原因而不吃飯，父母可以細(xì)心觀察，調(diào)整飲食，自然會好轉(zhuǎn);如果因為飯菜不合胃口而不吃，父母可以把飯菜拿走，等下一頓讓他吃，兩餐之間不要給零食，這樣可以讓孩子明白只有好好吃飯才能填飽肚子。孩子不良習(xí)慣的糾正需要長期、持久的努力，所以父母要有耐心。

如果孩子挑食嚴(yán)重，父母可考慮使用一些含多種元素的補充品。

但這類補品只能暫時解決問題，家長還是需要采取方法，努力幫助他們克服挑食的毛病，讓孩子從營養(yǎng)均衡的正餐中攝取成長所需的營養(yǎng)。