科學(xué)運(yùn)用你的大腦

了解大腦和科學(xué)用腦

同學(xué)們天天用大腦思考和學(xué)習(xí)，但對(duì)大腦的工作規(guī)律卻幾乎一無(wú)所知，這不能不說(shuō)是學(xué)習(xí)中的一件極大的憾事。打個(gè)比喻，一個(gè)汽車(chē)司機(jī)不了解汽車(chē)的結(jié)構(gòu)和性能卻又要駕駛它，能開(kāi)得好嗎？能夠發(fā)揮汽車(chē)的設(shè)計(jì)能力嗎？汽車(chē)出了故障，能找原因并及時(shí)排除嗎？現(xiàn)在，初中要學(xué)十幾門(mén)功課，每門(mén)功課都很重要，但有一門(mén)課，它卻能“管著”這十幾門(mén)課的學(xué)習(xí)，它就是“心理學(xué)”。作為初中生，也沒(méi)有必要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)這門(mén)科學(xué)，但要想學(xué)習(xí)好，要想充分發(fā)揮自己的潛力，必須了解有關(guān)自己學(xué)習(xí)的某些心理學(xué)知識(shí)，特別是有關(guān)大腦工作規(guī)律的知識(shí)。了解必要的心理學(xué)知識(shí)以后，就能自覺(jué)遵循規(guī)律，使學(xué)習(xí)獲得事半功倍之效，反之定會(huì)受規(guī)律懲罰。

一、學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)大腦各機(jī)能區(qū)的積極性

人的大腦是個(gè)很神秘的器官，它有難以估計(jì)的巨大潛能。只要善于用腦，人人都能成為學(xué)習(xí)的能手。大腦雖然神秘，但科學(xué)家經(jīng)過(guò)多年研究，終于弄明白了它的構(gòu)造、功能并逐漸揭示了它的基本工作規(guī)律。人的大腦約有上千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，每個(gè)細(xì)胞又與上萬(wàn)個(gè)細(xì)胞發(fā)生聯(lián)系。這樣一個(gè)龐大、復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)，潛力無(wú)窮，它比世界上所有通信網(wǎng)絡(luò)還要復(fù)雜。一般地說(shuō)，現(xiàn)在人們只利用了大腦的10%～20%，其潛力還大得很呢！

復(fù)雜的大腦是由若干“機(jī)能區(qū)”構(gòu)成的。其中，幾個(gè)與學(xué)習(xí)有關(guān)的，是在大腦統(tǒng)一指揮下的“寫(xiě)、聽(tīng)、說(shuō)（及朗讀）、看（及默讀）”的機(jī)能區(qū)。如果了解了這些機(jī)能區(qū)的功能并使之互相配合，學(xué)習(xí)效率就會(huì)大大提高。為了把問(wèn)題說(shuō)得具體些和生動(dòng)些，現(xiàn)在不妨舉生活中的一個(gè)例子，便于大家理解。

在一個(gè)有50人的班級(jí)里組織拔河比賽，1～5號(hào)同學(xué)為甲隊(duì)，6～50號(hào)為乙隊(duì)。甲乙兩隊(duì)誰(shuí)能贏呢？當(dāng)然是乙隊(duì)贏。困為乙隊(duì)人數(shù)是甲隊(duì)的9倍，人多力量大嘛。同樣，大腦也存在著“人多力量大”的問(wèn)題。大腦有上千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞都有許許多多樹(shù)突和軸突，它們像灌木叢中無(wú)數(shù)分支一樣，伸展交錯(cuò)并與約一萬(wàn)個(gè)神經(jīng)細(xì)胞相聯(lián)系。神經(jīng)細(xì)胞通過(guò)釋放化學(xué)物質(zhì)，傳遞信息，形成了智力活動(dòng)。大腦皮層上，有些神經(jīng)細(xì)胞管寫(xiě)字，那個(gè)區(qū)域叫作“書(shū)寫(xiě)機(jī)能區(qū)”。有些神經(jīng)細(xì)胞管聽(tīng)，叫作“聽(tīng)覺(jué)機(jī)能區(qū)”。有些神經(jīng)細(xì)胞管說(shuō)，叫作“語(yǔ)言機(jī)能區(qū)”。有的神經(jīng)細(xì)胞管閱讀，叫作“閱讀機(jī)能區(qū)”。這四個(gè)機(jī)能區(qū)分工合作，管著人的學(xué)習(xí)活動(dòng)。如果我們懂得調(diào)動(dòng)這四個(gè)機(jī)能區(qū)的神經(jīng)細(xì)胞，使它們都積極參加學(xué)習(xí)活動(dòng)，不僅能收到“人多力量大”的效果，還能收到不同機(jī)能區(qū)之“合力效果”，學(xué)習(xí)效率必然大增。因此，在需要的時(shí)候，我們應(yīng)盡量調(diào)動(dòng)更多的神經(jīng)細(xì)胞參加學(xué)習(xí)活動(dòng)，并使四個(gè)機(jī)能區(qū)的神經(jīng)細(xì)胞進(jìn)行有機(jī)配合?？梢栽O(shè)想，一個(gè)中學(xué)生在外語(yǔ)課上只用眼看而不說(shuō)、不寫(xiě)、不聽(tīng)，效果肯定不會(huì)好。如果在大腦的統(tǒng)一指揮下，在看的同時(shí)小聲朗讀，自己聽(tīng)著又動(dòng)手寫(xiě)，這樣在大腦的指揮下眼、口、耳、手互相配合學(xué)習(xí)，效果自然倍增。

為了使大家理解得更深刻一些，不妨以“寫(xiě)”為例，把大腦指揮寫(xiě)的過(guò)程做一概述。要寫(xiě)字，一般先用眼看，看清字形，這就動(dòng)用了視覺(jué)機(jī)能區(qū)，留下了記憶痕跡，大腦將該處傳到書(shū)寫(xiě)機(jī)能區(qū)，再把指令傳到手指進(jìn)行書(shū)寫(xiě)。在這一傳遞過(guò)程中，幾個(gè)機(jī)能區(qū)參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，大腦就留下了較多較深的印象，記憶效果自然就會(huì)好些。這就是動(dòng)手書(shū)寫(xiě)能獲得較好學(xué)習(xí)效果的原因。

懂得這個(gè)道理之后，大家就要照著去做。我們經(jīng)常在中小學(xué)看到這樣一種情況：一位老師在板書(shū)，同學(xué)們都在那里“坐等”，等老師寫(xiě)完之后再聽(tīng)講（或讀、寫(xiě)）。這是一種消極的學(xué)習(xí)態(tài)度。如果在這時(shí)，我們邊看老師板書(shū)邊小聲讀（或默讀），或邊動(dòng)手寫(xiě)，不就把大腦的幾個(gè)機(jī)能區(qū)都調(diào)動(dòng)起來(lái)了嗎？知識(shí)不是“看會(huì)的”，要全力以赴地去看、聽(tīng)、讀、寫(xiě)、想。心理學(xué)家曾做過(guò)這方面的實(shí)驗(yàn)：在同一年級(jí)的一班教學(xué)，只讓學(xué)生“聽(tīng)”，當(dāng)堂測(cè)驗(yàn)，全班平均成績(jī)60分；三日后再測(cè)驗(yàn)，平均得10分。在二班進(jìn)行教學(xué)，只讓學(xué)生“看”，當(dāng)堂測(cè)驗(yàn)，平均得70分。三日后再測(cè)驗(yàn)，平均得20分，在三班進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生聽(tīng)、看并讀，當(dāng)堂測(cè)驗(yàn)，平均得86.3分。三日后再測(cè)驗(yàn)，平均可得50分。在四班進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生聽(tīng)、看、讀、寫(xiě)配合，當(dāng)堂得分是93分。三日后再測(cè)驗(yàn)，平均可得70分。

上述實(shí)驗(yàn)證明：各學(xué)習(xí)器官（耳、眼、口、手）有機(jī)配合進(jìn)行學(xué)習(xí)，能夠取得最佳效果。

二、讓大腦有勞有逸進(jìn)行工作

大腦雖然具有極大的潛力，但必須讓它有勞逸地工作，否則也難以獲得預(yù)期效果。

大腦的“勞”，在心理學(xué)上叫作“興奮”。大腦的“逸”，在心理學(xué)上叫作“抑制”。大腦無(wú)論興奮或是抑制，都有一定限度。達(dá)到一定限度時(shí)，必須進(jìn)行合理的交替，否則便會(huì)出現(xiàn)興奮與抑制的紊亂。興奮與抑制功能一旦紊亂，人就無(wú)法正常學(xué)習(xí)和工作，更談不上什么效率了。這是必須警惕和預(yù)防的。例如，有的同學(xué)過(guò)度加班加點(diǎn)，希望用延長(zhǎng)學(xué)時(shí)來(lái)?yè)Q取良好的學(xué)習(xí)成績(jī)，結(jié)果，超越了自己的負(fù)荷能力，以致造成過(guò)度疲勞，該興奮的時(shí)候（如聽(tīng)課）興奮不起來(lái)，精神萎靡不振。該抑制的時(shí)候（如睡眠）大腦仍然不正常地興奮（如失眠），造成學(xué)習(xí)的惡性循環(huán)。正確的做法是，在保證大腦興奮與抑制合理交替的前提下，提高學(xué)習(xí)效率，這才是唯一正確和合乎學(xué)習(xí)規(guī)律的途徑。

我們可以舉出生活中的若干事例來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。例如，在凌晨4點(diǎn)鐘把一個(gè)人叫醒，并讓他馬上到操場(chǎng)上去參加賽跑。這時(shí)候，他肯定跑不出自己的最好成績(jī)。這是因?yàn)?，突然把他叫醒，他的大腦尚處在抑制狀態(tài)，一下子難以興奮起來(lái)，再加上缺乏準(zhǔn)備活動(dòng)，他無(wú)法從抑制狀態(tài)過(guò)渡到興奮狀態(tài)，即無(wú)法實(shí)現(xiàn)合理的交替，所以他肯定跑不快。如果一個(gè)人睡醒后，馬上想到，我要趕快起床，起床后抓緊時(shí)間洗臉、疊被，再到操場(chǎng)上做準(zhǔn)備活動(dòng)，然后參加賽跑。這個(gè)過(guò)程，就是由抑制合理地轉(zhuǎn)移到興奮的過(guò)程。只有合理交替，才能發(fā)揮出人的正常水平。再如，聽(tīng)有趣的講課，一開(kāi)始很愿意聽(tīng)，情緒高漲，很興奮。但如果連續(xù)聽(tīng)上幾小時(shí)，誰(shuí)也興奮不起來(lái)了，就會(huì)打盹兒。這是因?yàn)椋d奮到極限就會(huì)轉(zhuǎn)為抑制。這是一個(gè)客觀規(guī)律，是不以人們的意志為轉(zhuǎn)移的，誰(shuí)違背了這個(gè)規(guī)律，誰(shuí)就無(wú)法將學(xué)習(xí)搞好，只有遵循這個(gè)規(guī)律，科學(xué)地進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作和生活，才可能最大限度地發(fā)揮出自己大腦的巨大潛力。

革命導(dǎo)師列寧曾說(shuō)過(guò)，不會(huì)休息就不會(huì)工作。這是真理，只是我們還理解不深，沒(méi)有完全懂得其中的深刻含義。一個(gè)學(xué)生要想學(xué)習(xí)好，首先要有正確的學(xué)習(xí)目的，其次要有科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。善于休息，花較少的時(shí)間取得較大的休息效果，就是方法之一，這叫作“積極休息”。例如 ，下課10分鐘要完全放松，鈴聲一響，馬上到室外活動(dòng)，或散步、跑跑跳跳，或打排球，或游戲。這樣大腦的運(yùn)動(dòng)機(jī)能區(qū)就興奮起來(lái)，學(xué)習(xí)機(jī)能區(qū)就會(huì)得到抑制、充分休息。大腦儲(chǔ)存了能量，便恢復(fù)了精力。這種興奮與抑制的合理交替，就為下堂課的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。非但如此，上一堂課學(xué)的知識(shí)，還會(huì)自動(dòng)在大腦中得到鞏固（這在心理學(xué)上叫作“自動(dòng)凝固”），可謂一舉多得。所謂積極休息，有兩層意思：一是停止工作，讓工作的大腦機(jī)能區(qū)得到充分休息，抓緊這段時(shí)間完全休息，散步、唱歌、打球、跑步，努力提高休息質(zhì)量，為下一步工作做好精神和體力上的準(zhǔn)備。這種有意無(wú)意地爭(zhēng)取最佳效果的休息，是取得工作成功所必需的，是我們應(yīng)該學(xué)會(huì)的。二是變換工作方式或?qū)W習(xí)內(nèi)容，這樣也可使大腦得到某種程度的休息。不同的工作方式和工作內(nèi)容，是由大腦的不同機(jī)能區(qū)支配的。變換學(xué)習(xí)方式和內(nèi)容，可以使大腦皮層的某個(gè)部位由興奮狀態(tài)轉(zhuǎn)為抑制狀態(tài)，從而解除神經(jīng)細(xì)胞的疲勞，使大腦得到一定程度的休息。心理學(xué)告訴我們，過(guò)量的同類(lèi)信息（即知識(shí)）在短時(shí)間之內(nèi)同時(shí)輸入大腦，相互之間就會(huì)沖撞，妨礙人的記憶。因此，不要長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)一門(mén)課程，應(yīng)當(dāng)合理安排。一般說(shuō)來(lái)，初二以上的同學(xué)，對(duì)感興趣的功課一次學(xué)習(xí)時(shí)間不宜超過(guò)一個(gè)半小時(shí)，對(duì)自己不擅長(zhǎng)的學(xué)科每次以學(xué)習(xí)1小時(shí)為宜。無(wú)論什么功課，都應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地變換方式，使閱讀、思考、概括、實(shí)驗(yàn)、回憶等方式交替進(jìn)行。馬克思在緊張的創(chuàng)作活動(dòng)中，常常用演算數(shù)學(xué)題和朗誦詩(shī)歌來(lái)緩解大腦的疲勞，以達(dá)到休息的目的。這種休息方式是積極的，所以被叫作“積極休息”，否則是很難搞好學(xué)習(xí)的。

為了證實(shí)上述理論的正確性，我們不妨舉一個(gè)例子加以說(shuō)明。有一位心理學(xué)家曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：第一堂課，他在一班講了一節(jié)課，課后把全體同學(xué)帶到院子里做游戲，讓學(xué)生得到充分休息。上第二堂課時(shí)，他進(jìn)行全班測(cè)驗(yàn)，考了第一堂課所講的內(nèi)容，全班平均得56分；測(cè)驗(yàn)后繼續(xù)上第二堂課，學(xué)生情緒飽滿(mǎn)。次日第一堂課，他到二班講了同樣的內(nèi)容，但課間10分鐘卻不讓學(xué)生休息，布置另外的作業(yè)讓同學(xué)們做。第二堂課他以同樣的試題測(cè)驗(yàn)了全班，結(jié)果平均只得26分。測(cè)驗(yàn)后繼續(xù)講課，學(xué)生表現(xiàn)得無(wú)精打采，精力不集中，興奮不起來(lái)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)充分說(shuō)明，只有遵循合理交替的規(guī)律，才能提高學(xué)習(xí)效率。

還要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：對(duì)于嚴(yán)格要求自己的同學(xué)來(lái)說(shuō)，要學(xué)會(huì)勞逸結(jié)合，把大腦興奮功能與抑制功能都發(fā)揮好。對(duì)于貪玩和不愛(ài)惜時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō)，則要嚴(yán)于律己，多勞、多興奮（指學(xué)習(xí)興奮）。當(dāng)然，這里指的“勞”和“興奮”，不僅是指課堂學(xué)習(xí)，它是對(duì)廣義的學(xué)習(xí)而言的。

三、養(yǎng)成科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣

人的行為有80%～90%受習(xí)慣的支配，但人們往往自己察覺(jué)不到。學(xué)習(xí)也是如此，要想學(xué)習(xí)好，定要培養(yǎng)自己科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，或?qū)W習(xí)方式，用心理學(xué)的語(yǔ)言講，就是要“建立科學(xué)的動(dòng)力定型”。只有建立起科學(xué)的動(dòng)力定型，才能發(fā)揮大腦的潛力，把學(xué)習(xí)搞好。為了把這個(gè)道理講得通俗易懂，請(qǐng)先看下面的故事：馬戲團(tuán)常表演一些馴獸節(jié)目。他們是怎樣馴服野獸的呢？他們就是用“條件反射”和“動(dòng)力定型”的原理來(lái)完成的。請(qǐng)看他們訓(xùn)練狗熊跳舞的過(guò)程：在一塊大鐵板下面生火，使鐵板逐漸升溫。將一只初步訓(xùn)練過(guò)的狗熊牽到鐵板上。狗熊因鐵板升溫受燙，就輪流交替抬起左右兩腳，與此同時(shí)并伴以手風(fēng)琴聲，使樂(lè)曲的節(jié)奏與熊的兩腳的交替節(jié)奏一致。以這種方式重復(fù)訓(xùn)練多次以后，就給狗熊貓建立起了“條件反射”—即狗熊一聽(tīng)到熟悉的琴聲，馬上就聯(lián)想到兩腳發(fā)燙，便身不由己地輪換抬動(dòng)雙腳，使人看起來(lái)像在樂(lè)曲伴奏下翩翩起舞。

所謂“條件反射”就是條件反射=信號(hào)（如手風(fēng)琴聲）+所引起的反應(yīng)（狗熊的“舞蹈”動(dòng)作）。

“條件反射”有什么用處呢？可以通過(guò)一些事例回答這個(gè)問(wèn)題。例如，上課之前要打一次預(yù)備鈴，叫作兩分鐘的小準(zhǔn)備。如果懂得“條件反射”這個(gè)理論，又經(jīng)過(guò)科學(xué)訓(xùn)練，就可以把這次預(yù)備鈴作為一種信號(hào)：做好上課的思想準(zhǔn)備和物質(zhì)準(zhǔn)備。要快步進(jìn)入教室，靜坐以后馬上思考：“上堂課老師講的什么內(nèi)容？重點(diǎn)是什么？我將怎樣回答老師的提問(wèn)？預(yù)習(xí)中我哪里不懂？學(xué)習(xí)用具、書(shū)、筆準(zhǔn)備好了沒(méi)有？”這五個(gè)問(wèn)題，就是由預(yù)備鈴聲引起的反應(yīng)，這就是一種極好的條件反射。如若不然，預(yù)備鈴響后不思考問(wèn)題，那就會(huì)形成惡劣的條件反射。人們總是自覺(jué)或不自覺(jué)地建立某種條件反射，問(wèn)題是建立什么樣的條件反射。說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題，是使大家有個(gè)明確的目標(biāo)，在學(xué)習(xí)的各個(gè)方面建立良好的條件反射。

再接著講上面的訓(xùn)練狗熊的例子。先使狗熊饑餓，然后伴樂(lè)跳舞?？烧乙粋€(gè)演員在樂(lè)曲伴奏下有節(jié)奏地推動(dòng)狗熊，好像跳雙人交誼舞，跳一段時(shí)間后就領(lǐng)狗熊去吃好食品。這樣重復(fù)多次，狗熊便又建立起了第二條件反射：聽(tīng)樂(lè)曲—與演員跳舞—跳完舞去吃好食品。把一系列條件反射聯(lián)系在一起，形成自動(dòng)化，就叫作“動(dòng)力定型”。通俗地講，可叫作生活方式、工作習(xí)慣或?qū)W習(xí)方式。

動(dòng)力定型有優(yōu)劣之分。我們研究它，就是要建立科學(xué)化的動(dòng)力定型。這樣，便可以花費(fèi)較少的勞動(dòng)取得較大的成果。良好的動(dòng)力定型，能組成人的技能、技巧，形成人的實(shí)踐能力，提高工作效率。此外，由動(dòng)力定型形成技能，還可遷移到相似的領(lǐng)域中去又可提高人的適應(yīng)能力。動(dòng)力定型無(wú)論對(duì)目前還是將來(lái)而言，都十分重要。小學(xué)生因?yàn)楠?dú)立性差，養(yǎng)成了一切聽(tīng)老師安排的習(xí)慣，久而久之，就固定了下來(lái)，養(yǎng)成了不科學(xué)的習(xí)慣。這些條件反射和動(dòng)力定型多次重復(fù)，就在大腦里留下了極深的印象，就是這種不科學(xué)的動(dòng)力定型，一直在支配著許多人的學(xué)習(xí)和活動(dòng)?，F(xiàn)在人長(zhǎng)大了，上了中學(xué)，懂得動(dòng)力定型。只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)形成新的習(xí)慣，使新的科學(xué)的動(dòng)力定型在大腦中扎根，并用它來(lái)支配自己的學(xué)習(xí)生活。

用腦也要講衛(wèi)生

要想使中學(xué)的學(xué)習(xí)活動(dòng)卓有成效，要想使每個(gè)中學(xué)生保持身心的健康，一定要講究用腦的衛(wèi)生。因?yàn)閷W(xué)習(xí)活動(dòng)主要靠腦，因此用腦必須講科學(xué)，講究了用腦的衛(wèi)生，“思維著的心”即思維著的腦，才能真正開(kāi)出“地球上最美的花朵”。如何講究用腦的衛(wèi)生呢？

1．要保證腦細(xì)胞的正常物質(zhì)供應(yīng)：腦細(xì)胞在正?；顒?dòng)時(shí)，要消耗大量的能量，全身20%的血液流向大腦，大腦的重量只有體重的2%，而耗氧量卻占了全身耗氧量的20%，而大腦積極活動(dòng)時(shí)，可達(dá)到全身耗氧量的33%。大腦細(xì)胞正常工作時(shí)，血液中葡萄糖的濃度要達(dá)到0.1%才行,如果腦的血液供應(yīng)不足，血中的含氧量偏低，就會(huì)使大腦的神經(jīng)細(xì)胞工作效率下降。知道了上述道理后，應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢？

不要在饑餓狀態(tài)下學(xué)習(xí)：

一天六節(jié)課，其中四節(jié)排在上午，可見(jiàn)上午的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)是很重的，因此，吃好早飯是上好課的重要保證?？墒遣怀栽顼垼崭股蠈W(xué)的學(xué)生大有人在，由于處于饑餓狀態(tài)，維持血糖濃度就要靠動(dòng)用人體的貯備，往往難以滿(mǎn)足大腦的需要；由于處于饑餓狀態(tài)，空腹造成的饑餓刺激，不斷地作用于大腦，使學(xué)習(xí)的注意力被分散。因此，可以說(shuō)上課學(xué)習(xí)效率下降的一個(gè)重要原因是不吃早飯或沒(méi)有吃好早飯。

怎樣吃好早飯呢？早飯可以淀粉類(lèi)食物為主，如粥、饅頭、面包等，最好再吃一點(diǎn)肉、蛋、牛奶一類(lèi)的食物。早飯適當(dāng)吃一點(diǎn)蛋白質(zhì)類(lèi)食物，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且延長(zhǎng)了食物在骨內(nèi)停留的時(shí)間，避免在午飯前過(guò)早地產(chǎn)生饑餓感。

不在飯后馬上學(xué)習(xí)：

人體內(nèi)血液的分配一般和器官系統(tǒng)的活動(dòng)狀態(tài)相一致。飯后消化系統(tǒng)開(kāi)始工作，流經(jīng)消化系統(tǒng)的血液量增加，腦的血流量下降，腦細(xì)胞的機(jī)能狀態(tài)也要差一點(diǎn)，飯后愛(ài)犯困，就是這個(gè)緣故?？梢?jiàn)飯后立即學(xué)習(xí)，不僅學(xué)習(xí)效率低，還會(huì)影響消化系統(tǒng)的正常功能，天長(zhǎng)日久還可能引起消化不良。

要在新鮮的空氣中學(xué)習(xí)：

自習(xí)室門(mén)窗緊閉，時(shí)間一長(zhǎng)，哈欠不止，頭腦昏昏，學(xué)習(xí)效率下降。在天氣冷不開(kāi)窗的冬天，這種現(xiàn)象更為嚴(yán)重，不通風(fēng)透氣，使腦細(xì)胞所需要的氧氣供應(yīng)不止，正常的代謝受到影響，腦細(xì)胞的機(jī)能狀態(tài)就差，學(xué)習(xí)效率也就必然下降。因此，在學(xué)習(xí)時(shí)要適當(dāng)休息，到室外散散步，吸收點(diǎn)新鮮空氣，這是很有益處的，室內(nèi)要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，使身體能得到充足的氧氣供應(yīng)。

2．要保證大腦的休息，休息的方式主要有兩種：

睡眠休息法

這是使大腦得到休息的最基本的休息方式。睡眠時(shí)，大腦基本處于停止工作的抑制狀態(tài)，即休息狀態(tài)。經(jīng)過(guò)睡眠后，可以使疲勞的大腦重新恢復(fù)正常的功能。

交替活動(dòng)休息法

由于大腦皮層在功能上各有分工。為了使大腦皮層的各個(gè)“功能區(qū)”能交替休息，有效的辦法就是變換活動(dòng)內(nèi)容和學(xué)習(xí)內(nèi)容。不要單調(diào)地、長(zhǎng)地間地從事一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)。具體的做法是學(xué)習(xí)活動(dòng)和體育活動(dòng)交替進(jìn)行，要交替安排不同性質(zhì)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。例如，學(xué)完數(shù)學(xué)看歷史，這樣可以使大腦皮層各個(gè)有關(guān)區(qū)域輪流工作，輪流休息，從而減少疲勞的發(fā)生。那些整日伏案發(fā)憤讀書(shū)的學(xué)生，不妨試用一下交替活動(dòng)休息法，看看學(xué)習(xí)效率會(huì)不會(huì)提高一些。

3．學(xué)習(xí)生活要有規(guī)律。如把一天的學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)、鍛煉、娛樂(lè)和睡眠等時(shí)間做出科學(xué)安排，然后嚴(yán)格執(zhí)行。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，一旦形成了條件反射，學(xué)習(xí)效率和生活效率就可以大大提高。因?yàn)榈綍r(shí)候就能迅速入睡，到時(shí)候準(zhǔn)醒，坐下來(lái)就能很快進(jìn)入學(xué)習(xí)情境之中，這樣就可以大大減輕大腦的負(fù)擔(dān)，保證大腦的健康。

科學(xué)用腦出效率

大腦是人體的重要器官，用腦久了也會(huì)疲勞，學(xué)生在復(fù)習(xí)階段必須遵循生理和心理活動(dòng)的規(guī)律，科學(xué)地使用大腦，才能最大限度地開(kāi)發(fā)潛能和提高效率。

1．用腦時(shí)間要適度：有的學(xué)生連續(xù)幾個(gè)月開(kāi)夜車(chē)，每天復(fù)習(xí)處于緊張狀態(tài)，中午也不休息，使大腦超負(fù)荷工作。這樣腦的血流量和耗氧量急劇增加，超過(guò)了腦機(jī)能的承受力，腦細(xì)胞得不到合理的休息與保養(yǎng)，從而產(chǎn)生腦疲勞，復(fù)習(xí)效率也就降低。為此，學(xué)生必須保持每天不少于8小時(shí)的睡眠，才能保持大腦興奮和抑制的正常狀態(tài)。

2．腦、體活動(dòng)要結(jié)合：科學(xué)用腦除合理安排必要的睡眠之外，用腦活動(dòng)和體育活動(dòng)也要結(jié)合起來(lái)，所以學(xué)生每天必須堅(jiān)持不少于20分鐘的身體鍛煉，這是發(fā)揮大腦功效的積極辦法。

3．學(xué)科復(fù)習(xí)要交叉：有的同學(xué)喜歡一個(gè)上午復(fù)習(xí)一科，這是不科學(xué)的，實(shí)驗(yàn)證明，這樣容易使大腦處于疲勞抑制狀態(tài)，效果就差。文、理科錯(cuò)開(kāi)，形象思維為主和抽象思維為主學(xué)科錯(cuò)開(kāi)，機(jī)械記憶和理解記憶錯(cuò)開(kāi)，這樣交叉復(fù)習(xí)是有利于記憶的。

4．腦的營(yíng)養(yǎng)要合理：大腦正常功能的發(fā)揮依賴(lài)于大腦的能源，而大腦的能源來(lái)源于合理的營(yíng)養(yǎng)。科學(xué)研究表明，腦功能需要足夠的含有谷氨酸和磷等的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B1、維生素B6等。當(dāng)這些養(yǎng)分缺乏時(shí)，腦功能便會(huì)遲鈍。因此，學(xué)生要多吃上述成分的雞蛋、肉、牛奶、魚(yú)、蔬菜、水果等，絕不可偏食貪吃。

如果學(xué)生能做到符合上述科學(xué)用腦原則，就會(huì)提高復(fù)習(xí)的效率。

開(kāi)發(fā)你的右腦

關(guān)于人腦的構(gòu)造，科學(xué)家不斷有新的發(fā)現(xiàn)和推論。例如，美國(guó)神經(jīng)生理學(xué)家羅杰·斯培（或譯為斯佩里）通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：左腦是“理性腦”（管抽象思維），右腦是“感情腦”（管形象思維）。他因此獲得1981年的諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎(jiǎng)。這一理論多年來(lái)為世人所普遍接受，如今卻已開(kāi)始過(guò)時(shí)。因?yàn)榻甑目茖W(xué)研究使人們逐漸明白，左右腦的功能遠(yuǎn)比簡(jiǎn)單的理性和感性分工復(fù)雜得多。日本思想家春山茂雄提出左腦儲(chǔ)存?zhèn)€人畢生經(jīng)驗(yàn)，右腦儲(chǔ)存全人類(lèi)古今一切經(jīng)驗(yàn)的新觀點(diǎn)，令世人大開(kāi)眼界。

因此，有人稱(chēng)右腦是“祖先腦”，左腦為“自身腦”。左腦儲(chǔ)存著出生以后得到的信息不過(guò)是個(gè)人幾十年的收獲。而右腦卻與生俱來(lái)就儲(chǔ)存著約500萬(wàn)年人類(lèi)智慧的基礎(chǔ)軟件，二者的信息量相差十萬(wàn)甚至百萬(wàn)千萬(wàn)倍。

其實(shí)，自古以來(lái)人類(lèi)都是靠右腦為主導(dǎo)來(lái)生活的，因?yàn)檫@樣才能夠依賴(lài)祖先積累下來(lái)的智慧生活得好?？墒牵F(xiàn)代社會(huì)的人崇尚理性，以為靠邏輯推理、“客觀”認(rèn)知，才是學(xué)習(xí)、思考、判斷的最佳辦法，現(xiàn)代教育也“一邊倒”地偏重左腦。這種以左腦為中心的人生導(dǎo)致了種種弊端，比如：只能使用1%的腦力，使人長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，身體加快衰老，并易患癌癥、心臟病、高血壓、糖尿病等。認(rèn)知不夠全面不夠深入，判斷無(wú)法顧及整體形勢(shì)。過(guò)分執(zhí)著個(gè)人成敗、得失、禍福；創(chuàng)意少，忽視宇宙力量的大智慧。

那么，右腦可以為我們發(fā)揮什么作用呢？

右腦活躍時(shí)分泌出腦蚋嗎啡，令我們覺(jué)得愉快，滿(mǎn)足，又出現(xiàn)a波，令我們平靜舒服。

右腦提供幾百萬(wàn)年以來(lái)祖先留下的智慧，給予我們靈感、創(chuàng)意，各式各樣的所謂“特異功能”（例如超感感應(yīng)、預(yù)知未來(lái)、警告災(zāi)劫等），近年的神經(jīng)學(xué)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，那些成功的行政人員、棋手、思想家在思考決策之時(shí)，都是主要靠右腦運(yùn)作的。

右腦令我們心平氣和，停止斗爭(zhēng)對(duì)抗，從而生活在平安、協(xié)調(diào)、空靈之中。

如果我們繼續(xù)像現(xiàn)在這樣，用學(xué)?！敖逃贝偈瓜乱淮刈竽X發(fā)展，人間勢(shì)必愈趨冷漠、紛亂、戾氣彌漫。

所以，決定人類(lèi)未來(lái)的關(guān)鍵在于開(kāi)發(fā)右腦潛能的“腦內(nèi)革命”能否及時(shí)進(jìn)行。

據(jù)莫扎特的自述，他作曲的時(shí)候，靈光一閃，全首樂(lè)曲即告完成：“整個(gè)作品是一瞬間作好的，我只是要用時(shí)間把它抄寫(xiě)下來(lái)而已?！边@種“奇跡”般的事情就是右腦發(fā)揮功能的杰作。愛(ài)因斯坦也說(shuō)過(guò)：“我不是用語(yǔ)言來(lái)思考的，而是用跳躍的形狀和形象來(lái)思考，思考完成了，才努力把所得結(jié)果轉(zhuǎn)為語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。”由此可見(jiàn)，他也是習(xí)慣使用右腦的天才。

右腦的充分動(dòng)作，往往是建立在左腦的精彩表現(xiàn)之上，先由左腦用邏輯、語(yǔ)言感情了解、判斷、分析、掌握情況，然后交由右腦去處理，許多工作都是這樣。下棋比賽是如此，大公司的首腦或大將軍做戰(zhàn)略部署，運(yùn)籌帷幄，決勝千里之外，亦是如此。所以重視右腦，絕不是要輕視左腦，反而要多多鍛煉左腦（如做算術(shù)，加強(qiáng)邏輯推理的練習(xí)等）。然后在合適的時(shí)候，（例如左腦動(dòng)作過(guò)后）關(guān)掉它，改讓右腦掌舵。

有過(guò)投籃經(jīng)驗(yàn)的人都知道，當(dāng)我們投籃時(shí)如果斤斤計(jì)較距離、角度、風(fēng)速、球的重量等因素，不論你怎樣計(jì)算（例如上一次偏差了多少，下一次按照那些因素來(lái)評(píng)估、調(diào)整），都不會(huì)怎么增加命中率。反而是把心靜下來(lái)，放松全身，充滿(mǎn)信心，不計(jì)較得失，命中的機(jī)會(huì)大大增加，如有神助。其實(shí)前者是用左腦來(lái)動(dòng)作，后者讓右腦做主，區(qū)別就在這里。

我們生活中表現(xiàn)出來(lái)的不可思議的能力，十之八九都是右腦大發(fā)神威的杰作。所謂“天才”，也往往是右腦開(kāi)發(fā)的結(jié)果。所謂“神通”“通靈”也是一樣。

防止大腦的過(guò)度疲勞

大腦是人體內(nèi)最精細(xì)微妙的組織，也是最易出現(xiàn)疲勞的組織，從整體上來(lái)說(shuō)，腦子越用越靈，但從具體安排來(lái)講，則應(yīng)注意勞逸結(jié)給。“頭懸梁，錐刺股”的刻苦學(xué)習(xí)精神可嘉，但未必可取，大腦疲勞后，用不斷刺激的方法來(lái)迫使它工作，不僅學(xué)習(xí)效率低下，而且還可能損傷大腦，造成腦功能紊亂。那么，怎樣才能防止大腦的過(guò)度疲勞呢？

一、注意學(xué)習(xí)的勞逸結(jié)合

人在從事學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)，大腦皮層相應(yīng)區(qū)域的細(xì)胞即處于興奮狀態(tài)。細(xì)胞的興奮也就伴隨著能量的消耗。如果消耗過(guò)程占優(yōu)勢(shì)，大腦皮質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)入抑制，出現(xiàn)疲勞。疲勞時(shí)大腦皮質(zhì)細(xì)胞具有保護(hù)作用，發(fā)出需要休息的信號(hào)。因此，疲勞是所有較長(zhǎng)時(shí)間的緊張勞動(dòng)所不可避免的結(jié)果。沒(méi)有疲勞大腦就不可能獲得充分而又健康的發(fā)展；但過(guò)度疲勞則會(huì)導(dǎo)致大腦出現(xiàn)非常頑固的慢性充血現(xiàn)象，所以沒(méi)有疲勞的學(xué)習(xí)和過(guò)度疲勞的學(xué)習(xí)一樣，都不利于大腦的健康發(fā)展。

心理衛(wèi)生學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究得出以下兩點(diǎn)結(jié)論：（1）如果學(xué)習(xí)時(shí)間是以算術(shù)級(jí)數(shù)增加，那么恢復(fù)所需要的時(shí)間則以幾何級(jí)數(shù)增加。（2）在學(xué)習(xí)過(guò)程中，多次短時(shí)間的休息比一次長(zhǎng)時(shí)間的休息效果要好。這就告訴我們。連續(xù)學(xué)習(xí)時(shí)間的安排應(yīng)把握一個(gè)度，究竟多長(zhǎng)時(shí)間適宜，應(yīng)當(dāng)看學(xué)習(xí)后經(jīng)過(guò)短時(shí)間休息能否消除疲勞為準(zhǔn)。一般地說(shuō)，每次學(xué)習(xí)45～60分鐘，其間穿插5～10分鐘短暫休息，是符合中學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)的。因此，同學(xué)們?cè)谛W(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)充分利用好課間10分鐘的休息，在家學(xué)習(xí)時(shí)也應(yīng)按照這一規(guī)律，科學(xué)地安排好學(xué)習(xí)與休息的時(shí)間。但也需注意，學(xué)習(xí)的中途休息時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)檫^(guò)長(zhǎng)時(shí)間的休息會(huì)延長(zhǎng)下一次開(kāi)始學(xué)習(xí)的“心理調(diào)整”時(shí)間，不利于大腦的重新啟動(dòng)。

二、科學(xué)地安排學(xué)習(xí)內(nèi)容

現(xiàn)代生理學(xué)研究表明：人的大腦活動(dòng)區(qū)域是有分工的，當(dāng)一部分區(qū)域工作處于興奮狀態(tài)時(shí)，其他區(qū)域休息則處于抑制狀態(tài)。而腦細(xì)胞工作的規(guī)律是興奮一段時(shí)間后，就需要抑制一會(huì)兒，興奮與抑制是相互交替進(jìn)行的，要使大腦的某一區(qū)域的神經(jīng)細(xì)胞不至于過(guò)度疲勞，有效的辦法就是交換學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)容，不要單調(diào)地、長(zhǎng)時(shí)間地從事一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，這樣可以保證腦細(xì)胞的輪流休息和工作，從而提高學(xué)習(xí)效率，減少大腦的疲勞。

具體做法是，在學(xué)習(xí)過(guò)程中交替安排不同性質(zhì)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。例如，學(xué)完數(shù)學(xué)看歷史，這樣在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時(shí)，就會(huì)使因長(zhǎng)時(shí)間處于興奮狀態(tài)而疲勞的腦細(xì)胞得到休息。而在學(xué)歷史時(shí)，與歷史學(xué)習(xí)有關(guān)的大腦皮層的神經(jīng)的腦細(xì)胞則開(kāi)始興奮。交替學(xué)習(xí)就是交叉安排不同的科目、交替讀不同內(nèi)容的書(shū)，交換做不同科目的作業(yè)，最好的辦法是將文科與理科的學(xué)習(xí)內(nèi)容交叉安排。馬克思在緊張地寫(xiě)《資本論》時(shí)，經(jīng)常以演算數(shù)學(xué)題作為休息。1865年，他在寫(xiě)給恩格斯的一封信中說(shuō)：“在工作之余——當(dāng)然不能老是寫(xiě)作—我就搞搞微積分dx/dy?！彼€常常在苦讀和深鉆某一理論后轉(zhuǎn)而津津有味地讀莎士比亞的戲劇，進(jìn)行調(diào)節(jié)。居里夫人也是這樣，經(jīng)常交換讀幾種書(shū)，如果感到疲勞，就做代數(shù)和三角習(xí)題。

另外，將學(xué)習(xí)活動(dòng)與體育活動(dòng)交替安排，也能減少大腦的疲勞。例如，課間打打羽毛球，下午課后鍛煉一小時(shí)。這樣，在學(xué)習(xí)時(shí)期基本上處于休息狀態(tài)的軀體運(yùn)動(dòng)中樞開(kāi)始工作起來(lái)，而與學(xué)習(xí)活動(dòng)有關(guān)的神經(jīng)中樞就處于相對(duì)抑制狀態(tài)——得到了休息。這種休息是一種積極的休息，既鍛煉了身體，又使學(xué)習(xí)后疲勞的大腦得到了恢復(fù)。

三、確保每天充足的睡眠

充足的睡眠是維護(hù)大腦正常機(jī)能的最重要的休息方式。我們知道，人的一切活動(dòng)都要受到大腦神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)，大腦皮層在緊張的學(xué)習(xí)和工作時(shí)負(fù)擔(dān)繁重，神經(jīng)細(xì)胞的興奮狀態(tài)持續(xù)到一定的時(shí)間就會(huì)逐漸減弱，進(jìn)而轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài)。當(dāng)這種抑制狀態(tài)擴(kuò)散到整個(gè)大腦皮層時(shí)，就會(huì)使人產(chǎn)生困倦而進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

有人用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)：連續(xù)25天不讓狗吃東西，只讓它睡覺(jué)，結(jié)果狗還可以活著。而用人工的方法不讓狗睡覺(jué)，經(jīng)過(guò)5天5夜狗就死了。

由此可見(jiàn)，睡眠是人和其他動(dòng)物的一種最基本的生理需要。之所以顯得如此重要，是因?yàn)樗梢允谷说淖罡呱窠?jīng)系統(tǒng)—腦神經(jīng)得到一種保護(hù)性抑制，避免整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)和其他器官系統(tǒng)的過(guò)度損耗，使腦的功能得到最大限度的恢復(fù)。

人在睡眠時(shí)，機(jī)體的一切機(jī)能活動(dòng)降低，代謝減慢，因而對(duì)氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗減少，廢物和二氧化碳的生成自然也減少了，通過(guò)血液循環(huán)，源源不斷地供應(yīng)新的物質(zhì)和氧氣，又不斷地把廢物和二氧化碳運(yùn)走，使經(jīng)過(guò)一天學(xué)習(xí)的腦細(xì)胞從物質(zhì)上更新，最有效地恢變了正常的生理功能。

另外，人在睡眠時(shí)腦垂體可分泌一種激素，尤其在睡眠進(jìn)行到足夠深度時(shí)分泌最多。這種激素可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。因此，只有當(dāng)睡眠達(dá)到一定深度并持續(xù)到一定的時(shí)間后，才能有效地促進(jìn)人體的生長(zhǎng)和調(diào)節(jié)人體的物質(zhì)代謝，使疲勞的大腦細(xì)胞恢復(fù)正常的功能。

人的一生約有1/3的時(shí)間用于睡眠，每天所需睡眠的時(shí)間，隨年齡和身體健康狀況而定，一般學(xué)齡前兒童每天需要睡眠10個(gè)小時(shí)，中學(xué)生最少也要保證在8小時(shí)。經(jīng)過(guò)充足的睡眠，學(xué)習(xí)時(shí)感到精神飽滿(mǎn)，這樣才能大大提高學(xué)習(xí)的效率。

環(huán)境因素與腦效率

一個(gè)人在不同的環(huán)境下，其腦效率并不相同。環(huán)境因素對(duì)腦效率有著正、負(fù)兩方面的影響。人在良好的環(huán)境因素下，從事科研、創(chuàng)作、書(shū)畫(huà)、工作、學(xué)習(xí)，其腦效率可提高15%～35%。在惡劣的環(huán)境因素下，則頭昏腦漲，萎靡不振，事倍功半。哪些環(huán)境因素能影響腦效率呢？

音響：在緊張的伏案工作之余，抽點(diǎn)時(shí)間欣賞輕松愉快的歌曲或輕音樂(lè)，大腦疲勞會(huì)悄然消失，人會(huì)感到精力充沛，腦效率明顯提高；但是當(dāng)人們處于80分貝以上的音響環(huán)境里，樂(lè)音成噪音，會(huì)使人感到頭暈力乏，思維、記憶力、理解力下降，腦效率明顯降低。

光線(xiàn)：人處于正常的自然光下，視力、情緒、腦效率增高、辦事效率高，處理問(wèn)題迅速，效果也好。若處于過(guò)強(qiáng)的光線(xiàn)下，腦細(xì)胞受到強(qiáng)光刺激，人煩躁易怒、不愿學(xué)習(xí)、不愿用腦，腦效率非常低。而當(dāng)人處在光線(xiàn)太弱的環(huán)境中，大腦興奮性程度減弱、頭暈力乏，腦效率也會(huì)降低。

顏色：當(dāng)腦力勞動(dòng)者感到疲勞時(shí)，看看綠色的田野，望望藍(lán)藍(lán)的天空，可使人心平氣和，頭腦清醒，大腦疲勞很快消除，有助于再次用腦；若此時(shí)見(jiàn)到的是深紅色或深黃色，大腦雖然可以出現(xiàn)暫時(shí)的興奮，但隨后則趨向抑制，疲勞加深。

溫度：據(jù)研究，腦環(huán)境溫度最佳在20℃左右，此時(shí)大腦處理信息和思考問(wèn)題的能力最強(qiáng)；當(dāng)氣溫低于10℃時(shí)，人的頭腦雖然清醒，但解決問(wèn)題的能力很差。當(dāng)溫度達(dá)35℃以上，腦內(nèi)能量消耗明顯增加，人的疲勞度也增加，人易煩躁，易怒。

空氣：個(gè)人在空氣不流通的地方長(zhǎng)期用腦，其腦效率較低。這是因?yàn)榇竽X的活動(dòng)需要營(yíng)養(yǎng)和氧氣，若空氣不流通，氧氣不足時(shí)，人體能量代謝減低，腦部因得不到足夠的能量供給，腦功能自然也就被削弱了。

臥思亦可增智

從事體力勞動(dòng)的人都有這樣的體會(huì)：在白天遇到的費(fèi)神耗時(shí)而百思不得其解的問(wèn)題，一到晚上臥而不眠閉目而思的時(shí)候，往往靈機(jī)一動(dòng)，迎刃而解，而且這時(shí)想出的辦法一般都無(wú)懈可擊，美妙絕倫。閉目臥思更是“爬格子”的人理清思路妙筆生花的絕妙時(shí)刻，當(dāng)你冥思苦想無(wú)從下筆的時(shí)候，當(dāng)你突然思路中斷難統(tǒng)全文的時(shí)候，只要閉目而臥，智慧的大門(mén)就會(huì)被一一打開(kāi)，令你文如泉涌。

凡人如此，古今中外的名人也不乏其人其事。哲學(xué)家笛卡兒在一天中臥思的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)16小時(shí)，著名的《方法論》就是他的臥思之作，巴爾扎克的《人間喜劇》約有一半的構(gòu)思和初稿是在臥思中進(jìn)行的。美國(guó)劇作家柯漢只有在隆隆行駛的火車(chē)臥房里，才能文如泉涌，進(jìn)入最佳創(chuàng)作狀態(tài)。與他相似的還有一位美國(guó)作家—卡玻特，如果他不躺下來(lái)，就什么也想不出、寫(xiě)不出。我國(guó)隋朝詩(shī)人薛道衡，寫(xiě)詩(shī)作文，必于一個(gè)不放任何雜物的空房子里，面壁而臥，聞室外有人則怒。“初唐四杰”之一的王勃，每次寫(xiě)作之前，先磨墨數(shù)升，飲酒數(shù)杯，然后用被子蒙頭構(gòu)思，起來(lái)后提筆揮灑，一氣呵成。文人楊樸，做詩(shī)喜歡臥草叢中苦思，想出好的詩(shī)句，便一躍而出，遇之者無(wú)不驚駭。齊白石古稀之年的傳世之作，據(jù)說(shuō)大多數(shù)腹稿都是臥思，而棋圣聶衛(wèi)平，每逢重大比賽的前夕，總愛(ài)閉目養(yǎng)神，或躺或倚，制訂方案，并多次在重大比賽中克敵制勝。

科學(xué)研究表明，臥思是一種承上啟下、最大限度地開(kāi)發(fā)潛意識(shí)、開(kāi)拓智慧的最佳思維形式。人的思維可分為三種類(lèi)型：睜眼思維、夢(mèng)思維、臨界思維。睜眼思維是主要的思維形式，但由于受到多種因素如聲音、光線(xiàn)、氣味的干擾，往往達(dá)不到應(yīng)有的深度。夢(mèng)思維正如弗洛伊德所說(shuō)，它是通往無(wú)意識(shí)境界的捷徑，多呈隨機(jī)性，有時(shí)還近乎荒唐。而臨界思維，即臥思處在睜眼思維和夢(mèng)思維的臨界狀態(tài)，正是這一特殊狀態(tài)，為敏感而又活躍的思維活動(dòng)創(chuàng)造了良好條件。第一，排除了外界事物對(duì)大腦的綜合干擾。腦研究專(zhuān)家指出，人腦每10秒可接受1000萬(wàn)個(gè)信息，其中400個(gè)來(lái)自視覺(jué)，500萬(wàn)個(gè)來(lái)自皮膚，100萬(wàn)個(gè)來(lái)自聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)。在萬(wàn)籟俱寂的夜晚，大腦接受信息的渠道變少，精力異常集中，便于挖掘思維的潛力。第二，大腦營(yíng)養(yǎng)充足。正常成年人腦血流量保持在相對(duì)水平，即每分鐘750毫升。但有報(bào)告認(rèn)為，靜臥時(shí)腦血流量有增加的趨勢(shì)，這時(shí)大腦血液供應(yīng)充足，營(yíng)養(yǎng)充分，精神狀態(tài)最佳，記憶能力最好，為思維活動(dòng)提供了最佳的物質(zhì)基礎(chǔ)。第三，大腦細(xì)胞活動(dòng)步調(diào)一致。腦電圖顯示，這時(shí)絕大多數(shù)細(xì)胞的電活動(dòng)相同。同時(shí)放電和同時(shí)停止放電，正常腦電活動(dòng)是思維過(guò)程所必需的，而大多數(shù)的細(xì)胞的共同運(yùn)作，可促使大腦的潛能得以最大限度地發(fā)揮作用，提高思維的深度，可見(jiàn)，臥思益智是多種因素共同促成的。不過(guò)，這種思維的出現(xiàn)只在片刻之間，所以對(duì)此應(yīng)盡快筆錄或錄音，否則，將會(huì)與之失之交臂。

恩格斯曾說(shuō)過(guò)：“思維是地球上最美麗的花朵?！弊屛覀冏プ∨P思這一思維中的奇葩，為社會(huì)貢獻(xiàn)出自己的全部智慧。

靜坐健腦的幾種方法

學(xué)習(xí)的心理障礙是緊張。緊張使人愚鈍，而放松則使人聰慧。中醫(yī)理論認(rèn)為，很多疾病就是因?yàn)檠}不通造成的，緊則僵，松利通。體育比賽、藝術(shù)教育都注重心理放松訓(xùn)練。健腦學(xué)習(xí)法要求大腦處于放松狀態(tài)。怎樣使大腦處于放松狀態(tài)？源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的東方文化啟示我們，可以訓(xùn)練實(shí)施健腦靜坐。

這里向同學(xué)們介紹一種健腦靜坐的方法：

1．自然端坐，閉上雙眼，做一次舒暢的深呼吸。徐緩、平靜地呼氣時(shí)對(duì)自己說(shuō)放松，并想象著一切雜念隨之從指尖和腳掌流了出去。呼氣時(shí)想象自己全身毛孔開(kāi)放，清涼的空氣從毛孔吸入體內(nèi)。如此反復(fù)進(jìn)行十余次，使自己完全放松和入靜。

2．把注意力集中到下丹田，想象丹田中有一股氣，由腹部下降到會(huì)陰，然后沿背脊梁上升至頭頂，再由頭頂經(jīng)雙眉之間和胸部返回丹田，這樣一升一降，周而復(fù)始地進(jìn)行，漸漸地會(huì)使自己進(jìn)入一種似睡非睡、飄然欲仙的境界。

3．當(dāng)準(zhǔn)備結(jié)束靜坐時(shí)，意念使身體內(nèi)的氣流停止運(yùn)行，注入下丹田，并深呼吸三次、搓雙手、擦面，活動(dòng)全身。此時(shí)會(huì)感到頭腦清醒、耳聰目明、精力充沛、心平氣和。

一代學(xué)者，原中國(guó)科學(xué)院院長(zhǎng)郭沫若在詩(shī)歌、戲劇、歷史、古文字、書(shū)法等諸多領(lǐng)域都卓有成就。他生前非常注重“靜坐養(yǎng)身”。年輕時(shí)，他在日本留學(xué)，因用腦過(guò)度，患了嚴(yán)重的神經(jīng)衰弱，心悸、頭痛、失眠，每夜只能睡三四個(gè)小時(shí)，記憶力很差，苦惱中幾乎自殺。后來(lái)他開(kāi)始習(xí)練靜坐，早晚半小時(shí)，不久奇跡出現(xiàn)了，他的超人記憶力又回來(lái)了。

為什么靜坐可以養(yǎng)身、健腦？為什么“定能生慧”？這就需要了解大腦活動(dòng)的規(guī)律。腦電波測(cè)試表明，人處于松弛狀態(tài)下，腦電波穩(wěn)定而有節(jié)律，學(xué)習(xí)效率高。在腦力活動(dòng)前與活動(dòng)中，通過(guò)一定的方式誘發(fā)這樣的腦電波，自然能夠提高用腦效率。人的活動(dòng)可分為三種狀態(tài)：清醒狀態(tài)、睡眠狀態(tài)、入靜狀態(tài)。這好比清醒狀態(tài)有如微波蕩漾的湖面，睡眠狀態(tài)好像結(jié)成薄冰的湖面，入靜狀態(tài)似平靜的湖面。入靜狀態(tài)是臨界狀態(tài)，許多事物的臨界狀態(tài)都是微妙的，蘊(yùn)藏著潛能。人腦的活動(dòng)，不外乎對(duì)信息的存貯和加工。“平靜的湖面”呈現(xiàn)高靈敏度，適于對(duì)信息的捕捉、存貯、運(yùn)用、加工，優(yōu)于“微波蕩漾的湖面”，即入靜狀態(tài)優(yōu)于清醒狀態(tài)。因此，中國(guó)古人提倡“定能生慧”。定就是入靜?！爸苟笥卸ǎǘ竽艿谩敝械摹爸?、定、靜、安、慮、得”指的就是開(kāi)慧過(guò)程。

以“松、靜、自然”為法則，習(xí)練靜坐的學(xué)生普遍感到精力充沛，身心愉快，睡眠好。同學(xué)們說(shuō)：“每天早晨靜坐之后，都有一種頭腦清醒冷靜的感覺(jué)，上課精力比以前集中?！薄白钔怀龅母杏X(jué)是精力充沛，每天晚上做功課，再也不犯困了?！薄办o坐后，感覺(jué)心情舒暢，脾氣也似乎比平時(shí)好多了?！薄坝龅絾?wèn)題不急躁，煩惱少多了?？荚嚽暗木o張情緒也有所減輕，解題時(shí)頭腦靈活?！睂?shí)驗(yàn)表明，靜坐能有效健腦。

靜坐應(yīng)超前進(jìn)行：上課前、做作業(yè)前、睡覺(jué)前、考試前。在腦力活動(dòng)前，通過(guò)靜坐，誘發(fā)大腦進(jìn)入最佳狀態(tài)。睡覺(jué)前靜坐，有安神作用，有助于睡眠。靜坐時(shí)間可長(zhǎng)可短，短可三五分鐘，長(zhǎng)以半小時(shí)左右為宜。

課間休息有學(xué)問(wèn)

中小學(xué)生每節(jié)課后都安排了10分鐘的休息時(shí)間，為的是讓學(xué)生的大腦有所放松，精神得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，從而保證有充沛的精力來(lái)上好下一節(jié)課?？墒?，有些同學(xué)在課間休息時(shí)間，參加跑步、打籃球等劇烈運(yùn)動(dòng)，這種做法應(yīng)當(dāng)引起大家的注意。

首先，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)。因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)后心跳明顯加快，往往由安靜時(shí)的每分鐘70次左右增至120～140次，加快的心率通常需要5～10分鐘才能完全恢復(fù)正常，而課間休息時(shí)間很短，劇烈運(yùn)動(dòng)后不可能有充裕時(shí)間來(lái)調(diào)整恢復(fù)上課，心跳不平靜很難集中起所有注意力，這勢(shì)必會(huì)影響聽(tīng)課效果。

其次，學(xué)生在課間劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)影響健康。一節(jié)課的緊張學(xué)習(xí)，使大腦處于高度興奮狀態(tài)，而腰及四肢肌肉處于靜止?fàn)顟B(tài)，如果這時(shí)毫無(wú)準(zhǔn)備地去進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，身體很不適應(yīng)，容易引起運(yùn)動(dòng)性創(chuàng)傷。假如是在冬天，劇烈運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓，未經(jīng)抹洗更衣，穿著濕衣服繼續(xù)上課，很容易著涼感冒，甚至并發(fā)其他嚴(yán)重疾病。課間休息時(shí)參加劇烈運(yùn)動(dòng)體力消耗較多，會(huì)過(guò)多消耗熱量，特別是在上午。而現(xiàn)在不少學(xué)生的飲食配置又很不合理，早餐吃得很少，有的甚至不吃，這樣本身供給的熱量往往不足，而課間劇烈運(yùn)動(dòng)又加重了這個(gè)不足，很容易發(fā)生低血糖反應(yīng)，出現(xiàn)疲勞、頭暈、眼花和記憶力下降，除影響學(xué)習(xí)外，還會(huì)損害學(xué)生的健康。

因此，學(xué)生在課間休息的幾分鐘時(shí)間里，既不應(yīng)坐在教室繼續(xù)學(xué)習(xí)不活動(dòng)，也不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)，比較理想的休息方法是下課后立即到室外去呼吸新鮮空氣，舒展一下身體，做一些比較和緩的運(yùn)動(dòng)，如做操、游戲、散步和遠(yuǎn)眺等，這樣才有利于身體健康和學(xué)習(xí)效率的提高，從而達(dá)到課間休息的目的。

學(xué)習(xí)—大腦的充電器

人類(lèi)進(jìn)化發(fā)展的歷史，實(shí)際上是腦的進(jìn)化的歷史。生物演化史表明，低等生物最初出現(xiàn)的感覺(jué)、知覺(jué)、記憶是和神經(jīng)網(wǎng)、頭腦神經(jīng)結(jié)的形成、發(fā)展分不開(kāi)的，而高等動(dòng)物與人的更高水平的心理活動(dòng)能力則跟腦的演化密切關(guān)聯(lián)。大腦最顯著的特點(diǎn)之一，在于可以輸入、加工、儲(chǔ)存、輸出信息。經(jīng)常用腦練腦就是多給大腦以信息刺激。信息是大腦的精神營(yíng)養(yǎng)，有信息刺激才能滋養(yǎng)大腦，而對(duì)大腦的最好刺激，促進(jìn)大腦發(fā)育的最有效方法就是學(xué)習(xí)。

1．學(xué)習(xí)能使腦神經(jīng)纖維增生：神經(jīng)聯(lián)系有固定的和暫時(shí)的。固定的神經(jīng)聯(lián)系就是無(wú)條件反射，是人類(lèi)共有的一種本能的活動(dòng)。暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系是條件反射，這種反射是在一定條件下形成的，又可在一定條件下改變或者消失。人類(lèi)學(xué)習(xí)的過(guò)程是使用兩種信號(hào)系統(tǒng)（第一信號(hào)系統(tǒng)和第二信號(hào)系統(tǒng)），形成條件反射，增加暫時(shí)的神經(jīng)聯(lián)系的過(guò)程。條件刺激越多，暫時(shí)的神經(jīng)聯(lián)系就越多。

學(xué)習(xí)是通過(guò)反復(fù)感知、認(rèn)識(shí)、思考、分析來(lái)開(kāi)拓神經(jīng)通路的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期嚴(yán)格訓(xùn)練，已經(jīng)拓通的暫時(shí)性聯(lián)系，會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為固定的神經(jīng)回路。于是知識(shí)會(huì)熟記不忘，熟能生巧。經(jīng)常的精思熟練還會(huì)促使樹(shù)突增長(zhǎng)，突觸增發(fā)新的芽叉。分叉愈多，神經(jīng)細(xì)胞間的聯(lián)系也愈靈便、通暢，自然智慧和才干也會(huì)隨著不斷增長(zhǎng)。這就是學(xué)習(xí)能使腦神經(jīng)纖維增生，促使神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)達(dá)的原理。

2．學(xué)習(xí)能使化學(xué)遞質(zhì)增加分泌：大腦神經(jīng)間的信息傳遞，是以細(xì)胞分泌出來(lái)的所謂“化學(xué)遞質(zhì)”的物質(zhì)為媒介的。依靠刺激使神經(jīng)細(xì)胞興奮，放出遞質(zhì)，流入另一細(xì)胞，使之興奮，從而把信息傳遞過(guò)去。人腦能夠在一瞬間發(fā)生10萬(wàn)至百萬(wàn)個(gè)化學(xué)反應(yīng)，一個(gè)腦細(xì)胞可以分泌一種以上的化學(xué)遞質(zhì)和800多種能產(chǎn)生遞質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)。顯然，化學(xué)遞質(zhì)成為智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，現(xiàn)已初步探明，化學(xué)遞質(zhì)有十幾種，其中核糖核酸的主要功能是促進(jìn)對(duì)智能有特殊作用的蛋白質(zhì)分子的形成，其含量越多，大腦就越聰明，學(xué)習(xí)能使核糖核酸增加。乙酰膽堿是一種記憶性物質(zhì)，能改善記憶，學(xué)習(xí)是可以使細(xì)胞中的乙酰膽堿豐富，學(xué)習(xí)也能促進(jìn)肽的產(chǎn)生，有50種肽與腦神經(jīng)間傳遞信息有關(guān)。

3．學(xué)習(xí)能提高大腦腦電頻率：大腦神經(jīng)通過(guò)暫時(shí)聯(lián)系傳遞信息，還依靠腦細(xì)胞群的電信號(hào)流動(dòng)。有人估計(jì)，人的腦電流集中起來(lái)，可以點(diǎn)亮一只2.5瓦的小燈泡，并可晝夜長(zhǎng)明，不用腦時(shí)，腦電為整齊的a波，頻率為8～13次每秒。用腦時(shí)，腦臨時(shí)性變?yōu)椴徽R的B波，頻率提高到14～30次每秒。可見(jiàn)學(xué)習(xí)能夠提高腦電頻率。記憶的生理機(jī)制在于大腦神經(jīng)細(xì)胞間的腦電聯(lián)系，記住某一信息就是在某些相關(guān)的神經(jīng)聯(lián)系間形成某種電路，當(dāng)電信號(hào)通過(guò)一次后，電阻變小，使得信號(hào)易于再次通過(guò)，這就是回憶、再認(rèn)的心理機(jī)制。學(xué)習(xí)對(duì)腦電有重大影響，從而能夠增強(qiáng)記憶力，促使大腦優(yōu)化。

4．學(xué)習(xí)可以塑造和開(kāi)發(fā)大腦：大腦的發(fā)展是個(gè)分化的過(guò)程，由原生到特化，由一般到具體，由全面到專(zhuān)門(mén)，在學(xué)習(xí)作用下，原生大腦有的功能區(qū)被抑制而惰化，有的功能區(qū)被解除抑制而活化，從而逐漸變成具有某種特性的具體大腦。例如，數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)常思考抽象的數(shù)學(xué)問(wèn)題，大腦有關(guān)數(shù)學(xué)的信息通道就開(kāi)放暢通，有關(guān)的功能區(qū)就活化發(fā)達(dá)，如果一個(gè)人對(duì)外語(yǔ)很少學(xué)習(xí)，則大腦中有關(guān)外語(yǔ)信息的通道就被封閉退化，有關(guān)的功能區(qū)也隨之惰化，杰出人物的大腦，也只有少數(shù)幾個(gè)功能區(qū)特別發(fā)達(dá)，大多數(shù)功能區(qū)與常人無(wú)異。

原生大腦在發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)受抑制和解除的雙重作用，并且抑制和解除抑制可以相互轉(zhuǎn)化。由此可見(jiàn)大腦是可以塑造、再塑造和改造的。但是要抓住最佳時(shí)機(jī)，具備一定的條件，并需采用適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>

青少年所具備的各種智力活動(dòng)能力，都是通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的，是大腦功能發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。因此，青少年時(shí)期是腦神經(jīng)系統(tǒng)處于飛躍發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)該有意識(shí)地以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，持之以恒地鍛煉身心，尤其是對(duì)自己大腦的薄弱部位，只有通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí)鍛煉，才能全面協(xié)調(diào)地發(fā)展。

一日之計(jì)在于晨

清晨是一天的開(kāi)始。換句話(huà)說(shuō)，一天也正是從清晨開(kāi)始的。這個(gè)開(kāi)端很重要，有位名人說(shuō)過(guò)：“良好的開(kāi)端是成功的一半?！边@對(duì)高三學(xué)生來(lái)說(shuō)實(shí)在是太重要了。

那么，怎樣保持清晨時(shí)的好狀態(tài)呢？這可以從清晨起床后的半小時(shí)做起。起床后半小時(shí)大抵要做穿衣、洗漱、吃早餐、鍛煉、晨讀等幾件事情，你可以從這幾件事情上下功夫。

早上睜開(kāi)眼，不宜立即起床。你可以在床上繼續(xù)躺5～10分鐘，睜開(kāi)眼，轉(zhuǎn)動(dòng)眼球，等身體從睡眠狀態(tài)中恢復(fù)過(guò)來(lái)后，你就可以迅速地一躍而起。

穿衣服要講速度。為了防止穿衣服時(shí)找不到衣服或者襪子，晚上睡覺(jué)前要把衣物按條理放好，同時(shí)計(jì)劃好第二天所穿衣物，并擺放到合適的位置。

每天還應(yīng)堅(jiān)持進(jìn)行10分鐘的晨練。這對(duì)于保持一天精力的旺盛尤為重要，你可以進(jìn)行諸如深呼吸、跑步一類(lèi)的運(yùn)動(dòng)。

接下去5分鐘便是洗漱。一個(gè)人每天通常要進(jìn)行3次正規(guī)的洗漱。每次起碼5分鐘。算起來(lái)，每天花在洗漱上的時(shí)間至少有半小時(shí)，所以能縮短的洗漱時(shí)間應(yīng)盡量縮短。

藥物能提高智力嗎

獨(dú)生子女家庭的家長(zhǎng)都期望自己的孩子聰明伶俐，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，由于望子成龍、望女成鳳心切，總想找一種能提高孩子智力和記憶力的藥物，有的廠(chǎng)家就利用人們的這種心理，推出各種各樣的藥品。然而到目前為止，醫(yī)學(xué)界尚未發(fā)現(xiàn)能夠提高正常少兒智力和記憶力的任何藥物。

如果孩子發(fā)育正常，還是不用某些宣傳的藥物為好，因?yàn)榉貌划?dāng)反而會(huì)帶來(lái)一些不良后果。比如，少兒服用過(guò)量的氨基酸可引起腦組織中毒，反而會(huì)造成智力和記憶力更低下的惡果。對(duì)于有病或缺乏某種營(yíng)養(yǎng)的孩子，有針對(duì)性的藥物治療還是有必要的。這里應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。比如，有的孩子由于地區(qū)或飲食因素引起缺少維生素B1、B2以及鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，經(jīng)醫(yī)院檢查明確后，可用相應(yīng)的藥物進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充。若因遺傳障礙、母親孕期受病毒感染，或出生時(shí)顱外傷等引起的智力低下，服用腦復(fù)康、谷氨酸、醋氨酸、腦磷脂等，可起到一定的改善智力的作用。

總的說(shuō)來(lái)，對(duì)一個(gè)發(fā)育健全正常的孩子，藥物是不能提高智力和記憶力的，正確的做法應(yīng)該是安排好一日三餐，不偏食，不挑食，營(yíng)養(yǎng)全面均衡：多吃些蔬菜水果。培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)和思考問(wèn)題的興趣，使用合理的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這才是十分必要的。

理想的健腦食物

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的時(shí)期，各種組織器官都需要豐富的營(yíng)養(yǎng)；青少年也是長(zhǎng)知識(shí)的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)充分，大腦才能健康和充分發(fā)揮作用，目前生活中常見(jiàn)的補(bǔ)腦食品有：

1．小米：小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分，被人們稱(chēng)為健腦主食。小米還有防治神經(jīng)衰退的作用，平時(shí)常吃小米飯、小米粥，有益于腦的健康。

2．雞蛋：雞蛋除含有大腦新陳代謝不可缺少的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有較多的卵磷脂，可提高人的記憶力和接受能力。如果青少年每天早餐能吃1～2個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使上午的精力旺盛。

3．大豆：大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分，大豆中含1.64%的卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的重要物質(zhì)；大豆中的硫胺素、核黃素、鈣、鐵也較多，對(duì)健腦有重要作用。

4．魚(yú)類(lèi)：魚(yú)肉中含有各種蛋白質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、鐵、磷及維生素等，適當(dāng)攝取可增加和改善記憶力。

5．蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富，每百克含鈣2000毫克。鈣可以保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，適量吃些蝦皮可加強(qiáng)記憶力。

6．牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣。鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性。青少年每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)識(shí)能力，保證大腦正常工作。

7．蔥、蒜：大蔥和大蒜中含有前列腺素A，大蒜中還含有“蒜胺”，對(duì)大腦的作用比維生B1強(qiáng)許多倍。平時(shí)適量吃些蔥、蒜會(huì)使腦細(xì)胞更為活躍，保持大腦的清晰和靈敏。

8．動(dòng)物肝腎：動(dòng)物肝臟和腎臟含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、磷脂及多量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶；鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅血球運(yùn)輸氧的功能就強(qiáng)，大腦就可得到充足的氧氣，使腦的思路更敏捷，記憶力更強(qiáng)。

9．核桃仁：核桃仁含不飽和脂肪酸40%～50%。在構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中，大約60%是不飽和脂肪酸。常吃核桃仁對(duì)大腦的健康很有好處。

10．大棗：大棗每百克含維生素C高達(dá)380～600毫克，被稱(chēng)為活維生素C丸。維生素C可使大腦的功能敏銳，加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能，促使腦細(xì)胞興奮，使大腦更好地發(fā)揮作用。

11．黃花菜：黃花菜被人們稱(chēng)為“健腦菜”，具有使人安定精神的功效。它含的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍，含維生素B1也很多，常食黃花菜對(duì)健康很有益。