陶瓷的分類

陶瓷制品的品種繁多，它們之間的化學(xué)成分、礦物組成、物理性質(zhì)，以及制造方法，常常互相接近交錯，無明顯的界限，而在應(yīng)用上卻有很大的區(qū)別，因此很難硬性地歸納為幾個系統(tǒng)。詳細(xì)的分類法各家說法不一，國際上還沒有一個統(tǒng)一的分類方法。常用的有如下幾種從不同角度出發(fā)的分類法。

按燒制時間分類

這是最常用的一種分類和命名方法。它包含兩個方面：

一是劃出“朝”，如唐瓷、宋瓷、明瓷、清瓷等；二是劃出“年代”，一般用于明清瓷器，如明洪武窯、明宣德窯等。 燒制地點指總的燒制區(qū)域。如“越窯”泛指浙江余姚、上虞、紹興地區(qū)的窯址，“耀州窯”泛指陜西銅川市的黃堡鎮(zhèn)、陳爐鎮(zhèn)、立地坡、上店及玉華宮等窯址。

按燒制特征分類

胎質(zhì)、釉色、裝飾、形制和銘文是構(gòu)成瓷器的五大要素。其中，釉色又是區(qū)別瓷器類別的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。

我國陶瓷在發(fā)展中經(jīng)歷了單色釉到多色釉（彩釉）的過程。單色釉包括青釉、白釉、紅釉、藍(lán)釉、黃釉、綠釉、黑釉等，而青釉又可分為粉青、天青、豆青等，白釉分甜白、青白，紅釉有霽紅、牛血紅、豇豆紅等。

多色釉包括兩種：一種用釉色與形狀不一的色塊構(gòu)成釉面，如均釉等；另一種用釉彩勾勒圖案，如青花、粉彩等，習(xí)慣上又稱為“彩瓷”。彩瓷具體又可分為釉上彩、釉下彩和雙層夾彩三種。

按燒制窯別分類

這是我國封建等級制度最生動形象的反映。官窯器泛指官辦窯廠專為皇室燒制的產(chǎn)品，始于唐五代，明清時盛況空前。民窯器則是民間窯廠燒制的各種產(chǎn)品。官窯器工藝精美、端莊華貴，民窯器則顯得灑脫、生動。

按花面裝飾方式分類

按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷顏料制成的花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面，再經(jīng)700℃~850℃烤燒而成的產(chǎn)品。因烤燒溫度沒有達(dá)到釉層的熔融溫度，所以花面不能沉入釉中，只能緊貼于釉層表面。如果用手觸摸，制品表面有凹凸感，肉眼觀察高低不平。

釉中彩陶瓷彩燒溫度比釉上彩高，達(dá)到了制品釉料的熔融溫度，陶瓷顏料在釉料熔融時沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋。用手觸摸制品表面平滑如玻璃，無明顯的凹凸感。

釉下彩陶瓷是我國一種傳統(tǒng)的裝飾方法，制品的全部彩飾都在瓷坯上進(jìn)行，經(jīng)施釉后高溫一次燒成，這種制品和釉中彩一樣，花面被釉層覆蓋，表面光亮、平整，無高低不平的感覺。

色釉瓷則在陶瓷釉料中加入一種高溫色劑，使燒成后的制品釉面呈現(xiàn)出某種特定的顏色，如黃色、蘭色、豆青色等。

白瓷通常指未經(jīng)任何彩飾的陶瓷，這種制品市場上銷量一般不大。

按所用原料及坯體分類

按所用原料及坯體的致密程度分類可分為粗陶、細(xì)陶、炻器、半瓷器、以至瓷器，原料是從粗到精，坯體是從粗松多孔，逐步到達(dá)致密，燒結(jié)，燒成溫度也是逐漸從低趨高。

粗陶是最原始最低級的陶瓷器，一般以一種易熔黏土制造。在某些情況下也可以在黏土中加入熟料或砂與之混合，以減少收縮。燒成后坯體的顏色決定于黏土中著色氧化物的含量和燒成氣氛，在氧化焰中燒成多呈黃色或紅色，在還原焰中燒成則多呈青色或黑色。

精陶按坯體組成的不同，又可分為：黏土質(zhì)、石灰質(zhì)、長石質(zhì)、熟料質(zhì)等四種。黏土質(zhì)精陶接近普通陶器。石灰質(zhì)精陶以石灰石為熔劑，其制造過程與長石質(zhì)精陶相似，而質(zhì)量不及長石質(zhì)精陶，因之近年來已很少生產(chǎn)，而為長石質(zhì)精陶所取代。長石質(zhì)精陶又稱硬質(zhì)精陶，以長石為熔劑。是陶器中最完美和使用最廣的一種。

炻器在我國古籍上稱“石胎瓷”，坯體致密，已完全燒結(jié)，這一點已很接近瓷器。但它還沒有?；杂?％以下的吸水率，坯體不透明，有白色的，而多數(shù)允許在燒后呈現(xiàn)顏色，所以對原料純度的要求不及瓷器那樣高，原料取給容易。

半瓷器的坯料接近于瓷器坯料，但燒后仍有3%～5％的吸水率（真瓷器，吸水率在0.5％以下），所以它的使用性能不及瓷器，比精陶則要好些。

瓷器是陶瓷器發(fā)展的更高階段。它的特征是坯體已完全燒結(jié)，完全玻化，因此很致密，對液體和氣體都無滲透性，胎薄處星半透明，斷面呈貝殼狀，以舌頭去舔，感到光滑而不被粘住。

軟質(zhì)瓷的熔劑較多，燒成溫度較低，因此機(jī)械強(qiáng)度不及硬質(zhì)瓷，熱穩(wěn)定性也較低，但其透明度高，富于裝飾性，所以多用于制造藝術(shù)陳設(shè)瓷。

特種陶瓷是隨著現(xiàn)代電器，無線電、航空、原子能、冶金、機(jī)械、化學(xué)等工業(yè)以及電子計算機(jī)、空間技術(shù)、新能源開發(fā)等尖端科學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展而發(fā)展起來的。這些陶瓷所用的主要原料不再是黏土、長石、石英，有的坯體也使用一些黏土或長石，然而更多的是采用純粹的氧化物和具有特殊性能的原料，制造工藝與性能要求也各不相同。

制作陶瓷的原料泥土中有些放射性元素，比如坐便等都是有放射性的。而一些經(jīng)過表面修飾的陶瓷也會在裝飾的過程中引入有害物質(zhì)，比如重金屬鉛等，所以家庭用瓷選擇釉下彩的比較好。