媽媽此時應為寶寶備2個勺子。1個是軟頭的嬰兒專用勺子，供寶寶自己進食時或玩耍時用，無須擔心寶寶會傷到自己；1個可選不銹鋼長柄口淺的勺子，供媽媽喂食時用。這兩款勺子都需選用淺色、易清洗、方便消毒的。

寶寶進食的前幾個月，在他的大腦里，沒有“碗是用來盛飯的”這種概念。碗就是玩具，他對待玩具的態(tài)度就是咬、扔。為避免食物灑得到處都是，要選用底部帶有吸盤的碗，進食時固定在餐椅上。在形態(tài)上要選擇底平、幫淺、略大且漂亮的碗。

【材料】菜花100克。

【做法】

1.將菜花洗凈，掰成小塊，放入沸水中煮3分鐘。

2.將菜花塊撈出放入小碗中，用研磨器研碎，加溫開水調(diào)勻即成。

【材料】紅小豆50克。

【做法】

1.紅小豆洗凈，用溫水浸泡5～6個小時。

2.將泡好的紅小豆倒入鍋中，加適量水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮1個小時。

3.將煮熟的紅小豆盛出去皮，置于研磨碗中磨成泥即可。

紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。它富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”；含有較多的皂角苷，可刺激腸道，有良好的利尿作用；含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便作用。

在添加輔食的過程中，有的父母看見寶寶不喜歡吃蔬菜而喜歡吃水果，于是就用水果代替蔬菜喂食嬰兒，這是極不恰當?shù)摹?/p>

水果不能代替蔬菜，雖然水果中的維生素含量不少，足以能代替蔬菜，然而水果中鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量卻很少。此外，蔬菜中富含纖維素，纖維素可以刺激腸蠕動，防止便秘，減少腸道對人體內(nèi)毒素的吸收。再有，蔬菜和水果含的糖分存在明顯的區(qū)別，蔬菜所含的糖分以多糖為主，進入人體內(nèi)不會使人體血糖驟增，而水果所含的糖類多數(shù)是單糖或雙糖，短時間內(nèi)大量吃水果，對寶寶的健康不利。過多的水果會導致寶寶膳食不平衡，有的寶寶多吃水果，還會腹瀉或容易發(fā)胖。

【材料】大米30克，土豆、胡蘿卜各50克。

【做法】

1.將大米淘凈并用水泡半小時，將土豆和胡蘿卜洗凈，去皮，切成小塊。

2.將大米、土豆塊和胡蘿卜塊倒入鍋中，加適量的水大火煮沸，再用小火煮至米、土豆塊和胡蘿卜塊熟爛，將煮好的材料過濾一遍，即可喂食。

【材料】蛋黃1個，南豆腐50克，骨湯1小碗。

【做法】

1.南豆腐置于小碗中，用湯匙碾壓成豆腐泥；蛋黃打散。

2.骨湯倒入鍋中，大火煮開，加入豆腐泥，轉(zhuǎn)成小火熬煮10分鐘左右。

3.將蛋黃液攪散灑入，繼續(xù)煮1分鐘即可。