1．海參排骨湯

【原料】海參（干品）50克，紅棗15枚，豬扁骨（肋排）150克，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉等調(diào)料各適量。

【制法】先將海參用冷水泡發(fā)，待其泡發(fā)好，洗凈、橫切成1厘米長的小段，備用。再將豬肋排洗凈，加水適量，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加蔥花、姜末，并將擇洗干凈的紅棗放入，改用小火煨煮1小時(shí)，待豬扁骨煮透、出香，加海參段，大火煮沸5分鐘，加精鹽、味精、五香粉，拌勻即成。

【用法】佐餐當(dāng)湯，適量服食。

【功效】有雙補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血生血等功效。適用于腎陰陽兩虛型再障，也適用于其他各類貧血。

2．歸杞羊骨湯

【原料】當(dāng)歸、生姜各10克，枸杞子15克，黑豆30克，大棗50克，羊骨250克，鹽、味精、麻油各適量。

【制法】將羊骨打碎與當(dāng)歸同用布包，與其他4味同放沙鍋內(nèi)，加水燉熟，加鹽、味精、麻油調(diào)味即成。

【用法】每日1劑，連用15劑。

【功效】有陰陽雙補(bǔ)的功效，適用于既有陰虛，又有陽虛，錯(cuò)綜復(fù)雜，或陰陽兩虛、癥狀均不明顯之再障。

3．滋陰補(bǔ)陽湯

【原料】枸杞子30克，黨參15克，阿膠、龜甲膠、鹿角膠、生地黃、熟地黃、當(dāng)歸、山藥、龍眼肉和白芍各10克，大棗6枚。

【制法】加適量水，煮取汁，再加水，煮取汁，合并汁液。

【用法】分2次服，隔日1劑。

【功效】有滋補(bǔ)陰陽、益氣生血之功效。

4．紫河車膏

【原料】紫河車1具，黨參、熟地黃、枸杞子、當(dāng)歸各60克，煉蜜500克。

【制法】先將紫河車洗凈、曬干或烘干，研成細(xì)末狀備用。再將黨參、熟地黃、枸杞子，當(dāng)歸分別擇洗干凈，切碎或切成片，同放入沙鍋，加水濃煎2次，每次40分鐘，合并2次煎液，用干凈紗布過濾，所取汁液，放入熬膏鍋中，調(diào)入紫河車細(xì)粉，拌勻，中火煨煮成稠黏狀，提試滴珠不散，加煉蜜，拌勻，用小火收膏，晾涼后，收儲(chǔ)入罐，放入冰箱（4℃）備用。

【用法】每日2次，每次1匙（約15克），堅(jiān)持服用。

【功效】有大補(bǔ)元?dú)?、養(yǎng)血補(bǔ)血等功效。不僅適用于陰陽兩虛型再障患者，對(duì)氣血兩虛型再障及其他各類型貧血均有效。

5．牛髓丸

【原料】牛骨髓、當(dāng)歸、何首烏、紫河車、肉桂、龜甲膠、鹿角膠、阿膠各等量，蜂蜜適量。

【制法】牛骨髓等8味共研碎，加蜂蜜適量，制成丸。

【用法】每次10g，每日3次，口服。

【功效】滋陰補(bǔ)陽活血。適用于陰陽兩虛之再障。

6．骨髓芝麻粥

【原料】牛骨髓25克，黑芝麻25克，糯米100克，桂花鹵10克，白糖30克。

【制法】將糯米、黑芝麻分別淘洗干凈，同牛骨髓放入沙鍋，加水1 000克，用大火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，調(diào)入白糖、桂花鹵即成。

【用法】溫服，早、晚分食。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益精補(bǔ)髓，養(yǎng)血補(bǔ)腎。

7．牛骨髓油茶

【原料】面粉1000克，牛骨髓300克，牛肉干150克，生姜末20克，丁香、大茴香、花椒各4克，味精5克，精鹽25克，芝麻、核桃仁、芝麻醬各100克。

【制法】將面粉放入鍋內(nèi)，用微火炒至面粉呈微黃色時(shí)倒在案板上，晾涼后研成細(xì)粉。芝麻炒熟研成細(xì)末，核桃仁、牛肉干切碎?；ń贰⒋筌钕?、丁香用鍋焙焦，碾成碎面后備用。將牛骨髓放入鍋內(nèi)燒熱，兌入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、生姜末、丁香、大茴香、花椒面、精鹽、味精，炒勻即成茶粉。

【用法】當(dāng)茶，頻頻飲服，用溫開水沖飲。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益腎補(bǔ)精，養(yǎng)血潤便。對(duì)再生障礙性貧血及兼有大便秘結(jié)者尤為適宜。

8．紫河車核桃粥

【原料】紅花、核桃仁、生姜各10克，黑豆、大棗、紫河車粉各50克，粳米100克，鹽適量。

【制法】將紅花用布包好，與黑豆先煮15分鐘，生姜切絲，與大棗、粳米、核桃仁、紫河車粉同入鍋煮粥，加鹽少許調(diào)味服食。

【用法】每日1劑，連服10劑。

【功效】陰陽雙補(bǔ)。

9．肉蓯蓉粥

【原料】肉蓯蓉20克，生地黃30克，粳米100克，白糖20克。

【制法】將肉蓯蓉、生地黃洗凈，切片，入鍋，加水濃煎2次，去渣取汁，約300毫升，與淘凈的粳米同入鍋中，加水煮成稠粥，粥成后加入白糖，拌勻即成。

【用法】溫食，早、晚分食。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益腎健脾。對(duì)再障兼有腰酸尿頻者尤為適宜。

10．紫河車粥

【原料】胎盤粉10克，粟米100克，紅糖20克。

【制法】粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入胎盤粉及紅糖，繼續(xù)煨煮至粟米酥爛即成。

【用法】溫服，早、晚分食。

【功效】滋陰溫陽，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

11．參杞茶

【原料】生曬參1克，枸杞子30克。

【制法】將人參揀去雜質(zhì)，曬干或烘干，研成細(xì)末，一分為二，入棉紙袋中，扎口掛線，備用。將枸杞子揀雜后洗爭，曬干，分成2份，待用。沖茶飲服，每次取藥袋1個(gè)，放入杯中，加15克枸杞子，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。

【用法】當(dāng)茶，頻頻飲服，每袋可連續(xù)沖泡3～5次。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益氣養(yǎng)血。

12．黑豆燉羊肉

【原料】黑大豆50克，羊肉250克，生姜片、蔥段、精鹽、胡椒粉、八角各適量。

【制法】將黑大豆洗凈，用溫水浸泡1小時(shí)，撈出，備用。將羊肉洗凈，切塊，與黑大豆同入沙鍋，加清水及適量生姜片、蔥段、精鹽、胡椒粉、八角，先用大火煮沸，再改小火煨燉至羊肉熟爛即成。煨燉過程中注意加水，防止燒干或焦底。

【用法】當(dāng)菜佐餐，適量食用。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益腎養(yǎng)血。對(duì)再障兼有陽痿多尿者尤為適宜。

13．黑豆枸杞豬骨湯

【原料】枸杞子20克，黑大豆30克，豬骨300克，姜片、蔥段、精鹽、料酒各適量。

【制法】將枸杞子、黑大豆和豬骨放入鍋中，加清水適量，先大火燒沸，加料酒、精鹽、姜片、蔥段等調(diào)料，改以小火煨燉至黑豆?fàn)€熟，湯汁黏稠即成。

【用法】當(dāng)湯佐餐，適量服食，當(dāng)日吃完。

【功效】滋陰補(bǔ)腎，益氣養(yǎng)血。

14．枸杞蓯蓉雞

【原料】枸杞子20克，肉蓯蓉20克，小公雞1只，料酒、精鹽生姜片、蔥段、八角、味精各適量。

【制法】將小公雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，切塊；肉蓯蓉、枸杞子洗凈，與雞塊同入沙鍋中，加入料酒、精鹽、生姜片、蔥段、八角及清水適量，先以大火煮沸，再改小火慢燉至雞肉熟爛，撈出肉蓯蓉，加入味精適量即成。

【用法】當(dāng)菜佐餐，適量食用。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益腎健脾。

15．蟲草鴨

【原料】雄鴨1只，冬蟲夏草5克，蔥、生姜、精鹽各適量。

【制法】將鴨除去毛及內(nèi)臟，洗凈，與冬蟲夏草、精鹽、姜、蔥等一同入鍋，加適量水，小火燉熟即成（或?qū)⒍x夏草裝入鴨腹，加水燉熟，調(diào)味即食）。

【用法】當(dāng)菜佐餐，適量食用。

【功效】雙補(bǔ)陰陽，益精養(yǎng)血。