肥胖者最易患糖尿病
(1)肥胖的標準
肥胖是指脂肪細胞數(shù)量過度增加,并以體脂的形式儲存過多攝入的能量,造成總體脂或局部體脂增多及分布異常。其標準前面已做過論述,這里就不再多言。肥胖已成為現(xiàn)代社會文明病,醫(yī)學(xué)界把肥胖常伴有的高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦猝死稱為死亡五重奏。這駭人聽聞的五重奏可能是21世紀威脅人類健康的頭號殺手。世界衛(wèi)生組織已確認肥胖是一種疾病。
(2)肥胖者發(fā)生糖尿病的幾率較高
大多數(shù)的2型糖尿病患者伴有肥胖。大量流行病學(xué)研究也表明,肥胖尤其是腹型肥胖(即腹部體脂分布過多)是發(fā)生糖尿病和糖耐量減低的重要因素之一。不論男女,不同年齡組中,超重者糖尿病患病率顯著高于非超重者,前者是后者的3~5倍。幾乎在任何種族中,肥胖均是引發(fā)糖尿病的重要危險因素。在西方發(fā)達國家,80%~90%的2型糖尿病在發(fā)病時為肥胖。國外某民族約60%的成人超重或肥胖,糖尿病患病率高達40%~50%。有研究證明,肥胖是發(fā)生2型糖尿病的決定因素。對糖尿病致病原因而言,肥胖是“環(huán)境”因素之一,即在肥胖所致的不利環(huán)境下(如胰島素抵抗),B細胞功能有缺陷的個體患了糖尿病。
(3)肥胖者容易患糖尿病的原因
外周組織靶細胞(即利用胰島素的細胞,如肌肉細胞、脂肪細胞)上胰島素受體數(shù)量是一定的,胰島素必須與胰島素受體結(jié)合才能發(fā)揮降血糖、降血脂作用。當(dāng)人們長期攝取高熱量飲食或過多膳食,而體力活動較少時,進食的高蛋白、高碳水化合物被消化吸收,血液中氨基酸、葡萄糖濃度增高,刺激胰島B細胞分泌較多的胰島素,胰島素將過多的葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪而導(dǎo)致肥胖。肥胖者外周組織靶細胞體積增大,細胞上的胰島素受體數(shù)量相對減少,胰島素與其受體的親和力降低,導(dǎo)致對胰島素抵抗(即對胰島素不敏感)。胰島素不能發(fā)揮正常的生理作用,血糖水平就可能升高。肥胖者血中胰島素水平并不低于正常人,有的甚至高于正常人,但肌肉、脂肪細胞的“大門”不能被胰島素開啟,對胰島素抵抗。為降低血糖,肥胖時不得不代償性地增加胰島素分泌量,這又引發(fā)高胰島素血癥,如此呈糖代謝紊亂與B細胞功能不足的惡性循環(huán),最終導(dǎo)致胰島素儲備能力衰竭,引發(fā)2型糖尿病。
(4)哪種類型的肥胖更易發(fā)生糖尿病
2型糖尿病不僅與肥胖程度和時間長短有關(guān),而且與身體的脂肪分布狀態(tài)有關(guān)。按脂肪組織積聚部位不同,肥胖癥可分為外周型和中心型。中心性肥胖主要表現(xiàn)為腹部皮下脂肪組織堆積,腹腔內(nèi)臟(包括大網(wǎng)膜、腸系膜)脂肪增多。中心性肥胖最常用指標是腰圍與臀圍之比,一般在男性為0.95以上,女性為0.85以上,可視為中心性肥胖。
研究表明腹型(中心性)肥胖是2型糖尿病獨立的危險因素。研究人員通過對16 611個肥胖癥婦女調(diào)查發(fā)現(xiàn),具有過多腹部脂肪的婦女發(fā)展為糖尿病的危險性是臀部較豐厚婦女的10倍。研究發(fā)現(xiàn),腹部脂肪的大量堆積與空腹高血糖、高胰島素及高C肽水平有關(guān),并與餐后2小時的高血糖、高胰島素水平有關(guān)。腹內(nèi)脂肪與全身脂肪的比值升高時,可引發(fā)胰島素介導(dǎo)的葡萄糖利用率降低。內(nèi)臟脂肪蓄積可促進胰島素抵抗,引發(fā)血脂異常和高血壓。腹型肥胖對代謝的主要影響是,腹內(nèi)脂肪積聚和該部位脂肪溶解增多,游離脂肪酸增多,抑制門靜脈對胰島素攝取,使肝臟對胰島素的清除能力降低;高水平游離脂肪酸還可使肝臟和骨骼肌對胰島素敏感性降低;此外中心性肥胖者因體內(nèi)雄激素活性和糖皮質(zhì)激素活性增加,加重了其胰島素抵抗。
以上因素致使中心性肥胖者有明顯的胰島素抵抗和高胰島素血癥,更易發(fā)生糖尿病。
(5)肥胖——糖尿病——肥胖,惡性循環(huán)
肥胖有家族遺傳的傾向,也與長期攝取高熱量食物、體力活動及體育鍛煉減少有關(guān)。肥胖的程度與肥胖持續(xù)時間均是高血糖出現(xiàn)的原因,肥胖程度越重,持續(xù)時間越長,則越容易引發(fā)糖尿病。
肥胖既可能是糖尿病的重要誘發(fā)原因,又可能與糖尿病有著共同的病因。有60%~80%的成年糖尿病患者在發(fā)病前有肥胖,而肥胖的程度與糖尿病的發(fā)生率成正比,隨著年齡的增加,體力活動逐漸減少,人體肌肉與脂肪的比例也在改變。自25歲至75歲,肌肉組織逐漸減少,由占體重的47%減少到36%,而脂肪卻由20%增加至36%,這些肥胖的成年人是糖尿病的高發(fā)人群。肥胖與糖尿病的共同原因是胰島素抵抗引起的高胰島素血癥。當(dāng)胰島素不能發(fā)揮它正常生理作用,以至血糖升高,進一步又刺激胰島素分泌,從而形成高胰島素血癥;而胰島素抵抗則不僅使糖代謝紊亂,脂肪代謝同樣紊亂,從而引起血脂升高,體內(nèi)脂肪堆積形成肥胖,由此進入惡性循環(huán)。
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