糖尿病患者不但要飲奶，而且最好是每天的飲食中都要有一定量的牛奶。但是怎么喝奶，喝多少，這是十分重要的科學(xué)飲奶問(wèn)題。那么，糖尿病患者如何飲用牛奶呢？

（1）成人糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂牛奶，而兒童1型糖尿病患者應(yīng)飲用全脂牛奶，2型糖尿病伴有肥胖的患兒，應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。

（2）糖尿病患者應(yīng)選擇純牛奶或AD強(qiáng)化奶，飲用牛奶時(shí)不能加純糖類，否則會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情，影響糖尿病的治療效果。如需要調(diào)味，可用甜味劑代替蔗糖。

（3）糖尿病患者每天飲用牛奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用，應(yīng)伴隨進(jìn)食谷類食品，以便起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用，也有助于各種營(yíng)養(yǎng)素的充分吸收。注射胰島素治療的患者，可在晚睡前作為分餐飲用，但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的攝入量，也可從全體供應(yīng)量扣除。對(duì)此，要遵從臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。

（4）糖尿病患者不能把牛奶當(dāng)水喝，由于牛奶屬蛋白質(zhì)類食物，如大量進(jìn)食，可使蛋白質(zhì)攝入增加，使其所占每日總能量的比例過(guò)高，增加腎負(fù)擔(dān)，為將來(lái)并發(fā)癥埋下隱患。

（5）根據(jù)平衡膳食要求，每日飲奶量以250～500ml較為合理。

（6）當(dāng)糖尿病患者被查出腎并發(fā)癥或腎功能減退時(shí)，應(yīng)慎用牛奶，要由臨床營(yíng)養(yǎng)師做科學(xué)計(jì)算后再飲奶，而不可隨意飲用，否則就會(huì)加重病情。