（1）普通飯：也稱(chēng)正常飯，接近正常人飯食，適用于紅斑狼瘡輕癥體溫正常，無(wú)消化道疾病，咀嚼功能正常，無(wú)膳食限制的產(chǎn)婦和紅斑狼瘡恢復(fù)期患者。本膳食應(yīng)為營(yíng)養(yǎng)齊全，符合機(jī)體需要的平衡膳食，主副食花樣多，烹調(diào)色、香、味俱全，除了不用辛辣等強(qiáng)烈刺激品和少量油炸不易消化食品外，一般食物均可選用，每日進(jìn)餐3次，蛋白質(zhì)70～90克，總熱能在9000～10 878千焦。

（2）軟飯：適用于紅斑狼瘡恢復(fù)期患者或消化功能較差，有口腔疾病，有低熱或發(fā)熱剛退的患者。軟飯介于正常飯與半流質(zhì)之間，所供食物須少渣滓，便于咀嚼并易消化，食物必須切碎煮軟，將粗纖維軟化，不能用油炸、油煎等烹調(diào)方法和強(qiáng)烈調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)要求與正常飯相同。每日進(jìn)餐4次，蛋白質(zhì)70克，總熱量9200千焦。

（3）半流質(zhì)：適用于紅斑狼瘡有消化、口腔疾病或有發(fā)熱體質(zhì)較差的患者。食物要求細(xì)軟，少粗纖維、少油和渣滓，不用強(qiáng)烈調(diào)味品，少食多餐，每日5～6次，每日300毫升，應(yīng)食用粥、爛面、面包、餛飩等易消化食物，肉菜類(lèi)食物應(yīng)做成泥、末狀，每日蛋白質(zhì)60克，總熱量6300～8500千焦。此種膳食熱能低，一般只短期使用。

（4）流質(zhì)：適用于紅斑狼瘡消化道、口腔疾病或急性感染等危重患者。所用多半為液狀或在口內(nèi)可融化成液體的食物，每2～3小時(shí)進(jìn)餐一次，每日6～7次，每次250～300毫升，消化性潰瘍患者為了中和胃酸，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，每日可進(jìn)食7～8次，禁用一切刺激性調(diào)味品，每日供蛋白質(zhì)40克，總熱量3300～4200千焦，熱量和營(yíng)養(yǎng)不足，一般只能短期使用。